李佳蔚
摘 要:美学可以唤醒人对美好的追求。随着酒店行业的新发展,酒店不仅仅是提供住宿和餐饮的场所,也是传播美的空间,酒店已经成为一个生活美学的综合体。在酒店品牌营销中,审美的体验和需求越来越受到人们的关注和重视,酒店美学营销应运而生。这种新的变化要求酒店业必须紧跟时代的节奏。酒店在品牌营销方面必须思考如何能够让酒店品牌在新的发展趋势下保持竞争力。本文从美学营销出发,探讨美学在酒店营销中的价值体现。
关键词:美学;酒店营销;价值体现
一、关于美学与营销
(一)美学的价值与意义
美是人類的终极追求。人需要审美,审美是人类理解世界的一种特殊形式,指人与世界形成一种无功利的、形象的和情感的关系状态。当今社会不断发展,审美教育作为人类重要的精神活动,狭义上是指通过艺术手段对人们进行教育;广义上是指运用自然与社会生活、物质与精神中一切美的形式,给人们以美的教育,以达到美化人的内在心灵,修正人的外在行为、视觉形象等。
(二)美学与营销的链接
随着市场竞争日趋激烈和消费升级,品牌营销是企业不断获得和保持竞争优势而必须构建的营销理念。美国企业识别管理专家贝恩特·施密特(Bernd Schmitt)和亚历克斯·西蒙森(Alex Simonson)提出的营销美学,是系统化的营销策略理论。他们指出,可以运用美学来管理营销的识别要素(如包装、广告、海报、制服、标识、装饰、字体)。营销美学核心思想是产品的性能/价值追求和品牌形象追求,是与体验营销相联系起来的。现在的消费者选择商品的根据是商品是否符合他们的生活方式,或者商品是否代表了一种激动人心的体验。
营销美学是对公司或品牌的感官体验的营销,它能为组织或品牌的识别做出贡献。所以,营销的各个环节其实都离不开美学。品牌可以满足消费者的理性需求和情感需求的,而品牌的核心价值也就在于满足消费者需求,这种满足不停留于外在形式。
在品牌营销过程中,相关人员对美学越来越重视。对于消费者来说,其不仅要求产品外在形象美,还需要品牌内涵品质美。因此,美学与营销的结合应运而生。将美学应用到营销的各个环节中,以消费者为主导,从品牌形象、产品设计、营销策略、员工管理、服务、行为等,充分考虑消费者的审美意识、审美趣味和审美价值观念,从而在营销过程中形成一系列观念体系。
二、酒店品牌营销与美学
(一)酒店美学
随着人们步入体验经济时代,酒店行业不断升级,酒店行业从单一化到多元化,越来越成为一个生活美学的综合体。后疫情时代,酒店业要提供更安全、更值得体验的入住体验,还要利用新科技进行提升。从审美体验上来说,酒店美学呈现了人们对美好生活方式的一种向往和期待。同时,人的审美品味和要求也不断升级,消费者的审美需求提高到一个前所未有的高度。这同时也意味着酒店行业能够体现审美力的各个环节变得更加重要。酒店的设计和服务都要蕴含审美的渗透:酒店环境的设计风格、品味层级,服务人员的仪容仪表、仪态仪式、言谈举止,餐厅美食文化、健康理念等,都体现了酒店所能提供和创造的更高的审美呈现。
(二)酒店美学营销
酒店品牌形象是酒店在消费者心中的综合印象,其落地到各个体验细节中,如酒店的环境氛围、空间设计、服务细节等。随着现代人们的审美能力越来越高,消费升级时代到来,品牌营销的立足点、关键点和突破点都在时刻发生变化,以往普通的宣传广告式的营销理念和营销模式,已经无法适应当下人们对生活品质和美感的需求。美学营销应运而生,其在强调细节品质、价值感的同时,品牌营销理念也做出改变,只有确立高品位的营销理念,才能拥有可持续发展的活力和竞争力。
酒店美学营销是对品牌的感官体验的营销,为品牌的风格和识别提供支持。所以,美学在营销中的渗透,可以唤醒消费者对美好追求。酒店运用美学营销战略,可以提高顾客满意度,增强品牌竞争力,塑造高端品牌形象。酒店营销中的主要目标是满足消费者的需求,通过美学呈现,能够深入人的心灵深处。
三、价值体现
随着社会的发展,互联网技术的进步,人工智能的出现,酒店业快速改变,同时也意味着竞争更加激烈。美学营销也是经济发展到一定阶段的必然产物,酒店也越来越注重美学营销,以满足消费者的审美需求。酒店要与时俱进,贴近当下消费者的个性需求,彰显时代特征。所以,酒店的品牌营销要呈现积极正面的审美,塑造美好的品牌形象。
(一)助力酒店品牌营销,提高品牌竞争力
酒店品牌塑造中的美学营销涉及品牌的文化哲学、品牌审美层级和品牌美学的应用,是品牌外在视觉形象和内在理念的结合,也是外在形象美和内涵美的综合呈现。这些最终来自酒店品牌核心的力量。酒店营销运用美学打造酒店的美誉度、吸引力和影响力,能给消费者提供全感官的审美体验,从而保证核心竞争优势。美学营销从美学的高度塑造品牌,让品牌更有创新力、生命力,使酒店企业在激烈的市场竞争中取得优势。以美学营销促进品牌升级是可持续的经营战略。
现代人们的审美要求越来越高,品牌塑造中的营销必须更加关注内部的品牌建设力量,反映企业的文化以及品牌价值,向外界传递其审美、品位层级等信息。品牌形象的优化意味着内在和外在不可分离,要追求和谐之美。每个时代都有自己的审美,当下,人们更加注重文化的价值,并对审美有着极为全面深入的需求。酒店美学营销应注重将内涵外延化,建立正确的审美观。
(二)提高消费者忠诚度和满意度,提升品牌美誉度
随着体验经济时代的到来,消费不断升级,人们对于酒店品牌综合实力提出了更高的要求。酒店服务蕴含着审美的供给:舒适典雅的酒店环境,秀色可餐的餐厅食品,服务人员的仪容仪表。现今,美学生活化,生活也美学化。
新时代,酒店业在社会竞争中把握机遇、获得优势并不容易。美学源于人内心的追求,只有通过营销传播、文化内涵的呈现,品牌才能得到可持续的发展。美学营销可以使消费者对高品位生活方式的追求得到满足,并与品牌建立情感联系,从而真正提升顾客的品牌忠诚度。
(三)塑造高端形象,拓展品牌成长空间
后疫情时代,酒店业也在探索新的发展模式。作为未来酒店的管理者与经营者,不仅需要掌握一定的职业技术和职业技能,还要能够秉承职业道德和专业精神,培养具有创新能力和先进服务意识的工作人员。酒店通过品牌向消费者传递酒店的产品和服务特色,以满足不同层次的消费者;消费者通过在酒店的体验和感受,深入了解其背后的文化和发展实力。这需要酒店品牌传递出较高的文化品味,树立良好的品牌形象。
互联网时代下,品牌营销传播必须把握消费者群体的变化,并根据这些变化调整品牌形象和营销策略,让品牌营销更有吸引力和活力。因此,如何全面塑造并营销好酒店品牌,成为酒店业亟待研究解决的重大课题。美学营销的开展,对酒店品牌的塑造、综合能力、品味层级的提升等都具有重要的意义。
美学与品牌营销的链接,以时代为背景,使美从外延深入内在,从理论落地至实体,提升了酒店的品牌拓展空间及创造能力。整合营销战略的多方资源,构建美学营销,为酒店品牌升级提供了可能性,有利于实现品牌升级。
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