温室蔬菜施肥技术及常用肥料分析

段振伟，何金芬

（民勤县苏武镇农业综合服务中心，甘肃 民勤 733399）

对于日光温室而言，其对于土壤的需求相对复杂，是需要花费时间探究的问题，然而大部分种植者仅仅认为日光温室不过就是将过去的露地种植转化为大棚种植，认为日光温室的作用只在于保温，从而忽略了对土壤施肥的关注和管理。因此文章从各个角度剖析目前的日光温室蔬菜种植施肥方面存在的缺陷，针对日光温室的施肥现状与减肥潜力做出相应的研究，提出有效的施肥改善措施。

1 日光温室及其土壤

1.1 日光温室简介

日光温室是如今应用非常广泛的一种种植手段，它通过搭建大棚等方式，制造一种人工的温室，为蔬菜等植物提供适宜的生长环境，确保植物能够稳定健康地生长，加快植物生长速度并保证生长质量。同时日光温室不但能够为蔬菜保住水分与营养，以达到保证蔬菜品质与生产数量的目的，实现反季节种植效果，提高种植者的生产收益。总体而言，日光温室是一种非常有效的种植手段，不但价格低廉且使用方便，不受其他条件限制，收益也有所保障，故日光温室被大量的种植者应用，其发展的潜力巨大，但也存在不少亟待解决的问题，需要相关的研究人员加以关注并探究。

1.2 日光温室的土壤要求

日光温室对于土壤的需求相对复杂，部分种植者为了节约种植空间，将作物在日光温室中密植，然后采取增加施肥数量和水的投放比例的方式，提升种植效率，这不但导致了土壤的损害，也破坏了植物的稳定生长环境。每当发生这种情形的时候，很多种植者都以为是肥料投放不足，继续提高投放的比例，最终造成了恶性循环。由于日光温室本身的温度高于露地，所以在土壤的蒸发方面也要高于露地种植，各种微生物的活力提高，有机物质发生矿化的情况比较明显，同时因为日光温室阻隔了天然降水，也造成了土壤的溶液浓度较高，沉降的盐分过多，很容易产生聚集，如果在这种情况下，增加对土壤的肥料投放，就会导致作物被肥料烧伤，严重时甚至可能导致作物死亡。

2 日光温室蔬菜生产常用施肥技术

2.1 测土配方施肥技术

施肥必须根据土壤情况进行，因此在日光温室种植之前，针对温室之内的土壤做相应检测，以了解土壤中的各种元素含量，这有利于确认之后的化肥投放工作，避免过度施肥或施肥缺乏导致作物生长发育不良。测土配方施肥技术就是针对土壤做出专业的检测，此项技术可以准确地确认土壤情况，做到有针对性的施肥，不但能够有效提高蔬菜产量与品质，避免过度的化学肥料污染，达到绿色环保的目的，还可以科学地减少种植者成本投入，提高种植收益。

2.2 平衡施肥技术

不同的农作物有着不同的养分需求，所谓平衡施肥技术，就是根据每种作物的养分需求特点和其吸收情况，来进行有针对性的施肥投放。通过平衡施肥技术来确保施肥比例，既能够保证作物的生产，又能够保证最终产量和品质达到最佳，同时避免过度施肥造成污染。例如对日光温室种植茄果类的蔬菜而言，如果过多使用氮肥，就会造成氮素残留，这样很容易造成土壤的盐分含量过多，而茄果类蔬菜本身就不喜欢盐分过高的土壤，因此必须加以避免。通过平衡施肥技术可以确定茄果类蔬菜在日光温室中更适用于投放磷钾肥，这两种肥料不但能够有效地加强茄果类农作物对于病害的抵抗力，还能够强化茄果类农作物的光合作用。

2.3 水肥一体化技术

在日光温室的种植过程中，确定化肥与水的投放比例是保证土壤适合蔬果生长的关键要素之一，而水肥一体化技术是一种新兴的农业科技，其目的在于将浇水和施肥同时进行，避免土壤肥料比例过高造成植物受损。通过把能够溶解到水中的肥料和水按照一定的比例进行混合，考虑到植物的种类和需求来有针对性地进行灌溉，以确保所有的植物都能够按照自己的特性吸收到合适的水和肥料。水肥一体化技术不但满足了植物种类和植物对于肥料的需求，避免了肥料浪费，达到了生态环保的效果，也能确保最终的蔬果生产数量和质量达到最佳。

2.4 叶面施肥技术

除了通过土壤施肥，叶面施肥技术也是一种在日光温室中经常用到的施肥技术，此种施肥方式是通过植物的叶片表面来进行肥料的吸收，这种方式能够填补植物根系从土壤吸收养分的一些缺陷，采取叶面的施肥技术可以有针对性地施放一些叶片肥料，在施肥的过程中，需要关注的是肥料溶液的配比比例，还有施肥的时间与浓度等等，并且此种方式只能作为补充，无法全面替代土壤施肥。

2.5 基肥深施技术

基肥深施技术是基于普通的土壤施肥技术产生的一种施肥技术，这是由于普通的化肥如果施于土壤表面很容易挥发失效，因此将肥料深施，可以更好地让肥料缓慢析出，提高肥料的利用效率。基肥深施技术是通过将有机肥抛撒于地面，然后再进行翻耕，将肥料翻入到土壤中去，避免停留在地表表层。由于基肥深施技术无法追肥，所以一定要注意基肥深施时的释放时间，确保肥料足够的同时又不能过多，因为施肥过多容易导致土壤损伤，最终造成蔬菜产量降低，品质被破坏。

3 日光温室蔬菜生产常用肥料

3.1 有机肥

有机肥属于天然肥料，通常以动物的排泄物为主，有机肥在使用的过程中，必须提前进行发酵、腐熟，这是为了有效杀死肥料中的病菌与虫卵，同时保证肥料效果，在发酵的过程中会挥发掉对植物有害的部分，因此在堆沤的时候必须充分翻搅，释放掉发酵过程中产生的气体，以防止这些气体损伤植物。

3.2 无机肥

无机肥就是通过化学方式所合成的肥料，也就是人们通常说的化肥，无机肥虽然对于单一的肥料种类补充效果较好，具有一定的针对性，但是无机肥并不能长期使用，长期使用无机肥会破坏土壤中的本来养分，同时要注意的是无机肥也不能过量使用，在使用无机肥的过程中，必须采取提前施肥、深施肥等方式，以避免无机肥对于土壤和植株的破坏。

3.3 微量元素肥料

植物的生长过程需要各种营养补充，微量元素也是植物不可或缺的营养之一，而微量元素肥料对于日光温室种植来说也很重要，由于日光温室种植时蔬菜无法从露天环境摄取微量元素，因此需要单独补充。如果微量元素不足，会导致蔬菜的产量减少。在施肥手法上可以选择土壤和叶片两种，同时必须注意配比均匀，防止由于不均匀造成对蔬菜局部的浓度损伤。

3.4 微生物菌肥

微生物菌肥是一种非常有益的天然肥料，能够有效地活跃土壤中的养分，适用的范围较为普遍。它能够合理地调节土壤的酸碱程度，从而强化土壤的营养作用，促进植物生产的产量与品质提升。在使用的过程中要注意的是必须选择生产日期较靠后的，并且确保土壤温度适宜，保持在25℃～37℃最好，因为微生物需要合适的温度生长才能够保证其活性。此外微生物菌肥要保证一定的水分，但是不能太多，太多水分会造成微生物流失和死亡。

3.5 腐殖酸肥料

腐殖酸肥料是一种通过腐败发酵得到的酸性肥料，其中所含的黄腐酸成分能够有效融化在碱、酸、水当中，从而成功地让植物得到更好的养分吸收，是目前比较优质的一种有机肥料。它的特点是溶于水的效果好，且施肥之后肥料的活性高，便于植物的最终吸收，能够达到有效促进植物生长与结果的目的，在推动产量提高生产品质方面效果显著，尤其是能够保护土壤、改善土壤状态，降低化肥与农药对于作物和土壤的毒性，是一种优质的生态性的有机肥料。

4 结束语

如今随着人们经济生活水平的提高，对蔬菜质量的要求也在提升，诸如蔬菜的生态性、绿色性、环保性、安全性、产量和品质都是人们关注的重心。而日光温室是一种非常有效的种植手段，不但种植成本低廉、使用方便，且不容易造成植物的病害问题，故而，针对日光温室的蔬菜栽培科学施肥重要性进行研究，能够加强种植者对日光温室的应用，提高我国蔬菜的生产数量与生产质量，满足人们的日常生活饮食需要。