化学启蒙实验课程的设计与案例分析

郑波 裴阳 赵昕阳 陈丹仪

【摘要】近年来，我国积极倡导实施素质教育，而在启蒙教育阶段，化学学科仍然处于萌芽发展期，如何将化学启蒙实验课程设计得新颖、有趣、易于儿童和家长接受，则显得尤为关键。本文依托天津市大学生创新创业训练计划项目，重点讨论了化学启蒙实验课程的设计思路，并针对具体授课案例展开分析。

【关键词】化学启蒙实验课程;设计;案例分析

中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1006-7485（2020）23-0084-02

The Design and Case Analysis of Chemical Enlightenment Experiment Course

（Tianjin College，University of Science and Technology Beijing，China）HENG Bo PEI Yang ZHAO Xinyang CHEN Danyi

【Abstract】In recent years，my country has actively advocated the implementation of quality education，but in the stage of enlightenment education，the chemistry discipline is still in its infancy，how to design the chemistry enlightenment experi‐mental courses to be novel，interesting，easy for children and parents to accept is particularly critical.This article relies on the Tianjin University Student Innovation and Entrepreneurship Training Program，focusing on the design ideas of the chemistry enlightenment experiment course，and analyzing the specific teaching cases.

【Keywords】Chemistry enlightenment experiment course;Design;Case analysis

化学实验课程能充分地将实践与理论结合起来，将玩与学融合在一起，易于启发儿童思维，激发学习兴趣。本文着重讨论了化学实验课程的设计思路，以期在化学启蒙教育过程中，真正做到以儿童为中心。

一、课程设计思路

（一）课程目标设定

实验活动的一个重要目标在于激发儿童对化学学科的兴趣，而填鸭式教育往往难以达到这样的效果。本项目旨在通过引导儿童亲自动手实验，独立观察并描述实验现象，以及对实验涉及的问题进行简单思考，让儿童对所学的化学知识印象深刻，同时提高他们的环境保护、资源节约等意识。

（二）教师角色转换

美国著名哲学家、教育家约翰·杜威认为“教育即生活”，他主张教育应从儿童的实际出发，让他们亲自在活动中获取、学习知识。因此，实验教师在整个活动中不应成为严肃的教导者，而是耐心的引导者和协助者。教师的任务不是提供现成的解决方案，而是帮助儿童独立找到方法和答案。一名优秀的学习协助者应该允许儿童在尝试解决问题、寻找答案的过程中“犯错”。1.设定故事情节引导。每个实验活动都以项目中的虚拟人物“花花和牛牛”的故事开始。从生活中的案例可知，儿童通常喜欢滑稽可爱的人物角色，因此我们在故

事引导中设定了两个卡通形象“花花和牛牛”。尚处于启蒙教育阶段的儿童，容易对这类形象产生亲近感，这样在教学开始的时候就引起了他们极大的兴趣，同时也将实验教学变成了一种“游戏”，让儿童乐在其中。2.站在儿童的角度想问题。化学启蒙实验离不开一些难懂的实验名词，如何将“指示剂“”酸和碱“”化学反应”等概念和原理以儿童可以接受的方式解释清楚，十分考验教师的能力。这就要求教师站在儿童的角度，讲课内容和表达方式既要科学严谨又要符合儿童的认知水平，要注重联系儿童日常生活中接触过的现象和事物来解釋那些晦涩难懂的概念。3.尊重每一位儿童。当教师提出一个问题时，可以让每一个举手的儿童回答。由于儿童有比较丰富的想象力，所以在课堂中会提出具有各种可能性的问题，即使他们的疑问在课堂内没有充分的时间解决，也不能忽视，可以设置课后习题或小实验，并在下节课的时候和他们一起讨论。

（三）家长角色转换

在儿童启蒙教育过程中，“家校合作”无疑发挥着重要作用，家庭和学校作为儿童成长过程中的两个关键参与者，只有形成合力，才能促进其健康成长。因而，本项目在实验活动过程中，分别设置儿童活动区和家长观看区。儿童在实验过程中，父母可以观察他们的表现，和他们一起体验化学实验中的乐趣和收获。

二、实验案例分析——“神奇的彩虹”

（一）故事引导

以“花花和牛牛”为故事主人公，通过描述他们吃火锅的故事，进而提出生活中一种常见的现象：火锅中的溶液出现明显的分层，上层是红色的油状液体，而下层是无色的水状液体。接下来让小朋友思考生活中有没有类似的生活现象，并引导、鼓励大家积极回答。

（二）问题设置

雨后的天空会出现美丽的彩虹，小朋友们都知道彩虹有“红橙黄绿青蓝紫”七种颜色，进而提出问题，要求儿童联想故事引导中的“火锅分层”现象，开动脑筋， 用实验材料尝试制作属于自己的“彩虹”。

（三）活动过程指导

1. 准备三个塑料烧杯，分别加入三分之一体积的水。选择三种自己喜欢的颜色色素，分别向每个烧杯中各滴加1 滴。3. 向1 号烧杯中加4 勺食盐，2 号烧杯中加3 勺食盐，3 号烧杯中加2 勺食盐，并使食盐全部溶解。4. 取1 号烧杯盐水1 滴管缓缓加入试管中，接下来取2 号烧杯盐水1 滴管缓缓加入试管中，最后取3 号烧杯盐水1 滴管缓缓加入试管中，观察现象。

（四）互动与反思

请每个人展示自己制作的“彩虹”，并向其他人讲解说明，如果发现有的“彩虹”颜色分层并不明显，请仔细思考并与其他小朋友交流经验。

三、结语

化学启蒙教育的关键在于如何真正做到以儿童发展为中心。首先应明确课程目标引导儿童独立思考， 充分体验获取知识的学习过程;其次应重新审视教师的角色定位，教师是引导者，而不是知识的灌输者;最后应重视“家校合作”，“家与校”形成合力，共同促进儿童的进步和成长。

注：本文为天津市大学生创新创业训练计划项目“化学启蒙培训课程运营模式的探索与实践”（项目编号：201913898014）研究成果。

参考文献：

[1]程同森. 试论化学启蒙教育的特点及任务[J]. 化学教学， 2011（10）.

作者简介：郑波（1999-），男，汉族，河南省人，本科，研究方向：材料科学与工程。

裴阳（1991-），女，汉族，河北省人，助理实验师，硕士研究生，研究方向：化学。

（ 责 编 杨 菲 ）