石榴“三当苗”嫁接繁育技术

罗 华，李体松，毕润霞，赵丽娜，郝兆祥

（山东省枣庄市石榴研究中心，山东 枣庄277300）

石榴（Punica granatum L.）为石榴科（Punicaceae）石榴属（Punica L.），原产伊朗、阿富汗等中亚地区，落叶灌木或小乔木，浅根性果树，根部易生根蘖。生产上石榴的主要繁殖方式有扦插、嫁接、分株等[1]。扦插和分株技术是保持品种性状的无性繁殖方式，适用于新优品种。嫁接技术一般应用于老品种的改良更新，借助砧木的优势促使接穗品种提前结果，或者稀有资源的快繁保存。目前，生产上应用较多的石榴苗木繁育技术主要是扦插。为了提高苗木的繁殖效率，本文介绍了石榴“三当苗”（当年栽植砧木、当年嫁接、当年成苗出圃）嫁接繁育技术。该技术与传统扦插技术相比，当年一级苗产出比例高，出圃后第2年开花结果率达到90%以上，第3年平均株产3 kg 以上。而普通扦插苗出圃后第3年开始开花结果，结果率在50%左右。综合看，“三当苗”无论在苗木繁育方面，还是果园生产方面，经济效益均非常显著，宜在生产上大力推广。

1 砧木的选择

在栽培中，石榴仅1 属1 种，故任意两个品种之间嫁接亲和性均较好，且不存在“大小脚”现象。但是，要考虑到砧木生长势以及抗病性、抗冻性、抗根结线虫等因素，建议石榴嫁接时有针对性地选择特异品种，如生长势较强的重瓣花石榴、抗旱性强的良种‘青丽’[2]、抗冻性强的 ‘碧榴’‘峄城重瓣粉红甜’‘泰安三白甜’、抗根结线虫的‘峄城重瓣白’‘峄城重瓣红’‘峄城小青皮酸’[3]。另外，还要尽量选择纯度高、健壮、无病虫害、无冻害、长势均匀、主根无劈裂、侧根数量多的砧木苗，苗高0.8～1.2m，地径0.7～1.0cm。

2 接穗的采集

接穗优先选择在当地生长适应性较好、综合品质优良的品种。在山东，可选择‘秋艳’‘峄州红’‘火艳’‘白玉石籽’等。接穗采集时间要选在树体落叶后至翌年萌芽前的休眠期。在品种纯正、无病虫害、长势健壮、结果多、品质好、抗性强的成龄母树上，剪取节间较短、发育充实的一二年生枝作为接穗，沙埋贮藏。

3 地块的选择

石榴苗木繁育适合的土壤为沙壤土，过粘的土壤要掺沙改良，以保证土壤通气良好。苗木栽植前，须提前进行深翻，深度30 cm 以上。同时，每666.7 m2增施腐熟后的有机肥2 t 左右。

4 嫁接方法

砧木3月20日前后扦插，萌芽后嫁接（约扦插20d之后）。采用劈接方法。将砧木统一短截到50～60cm，劈接口；接穗削成两面大小相似的楔形，削面长3～4 cm，要光滑、平直、外厚里薄，每个接穗留2～4 个芽眼；随即插入接穗，务必使接穗的形成层与砧木的形成层对齐且密合，然后用塑料条包扎结实。待接穗长至20cm 以上时（约1 个月后），及时取下塑料条，防止勒入树体内造成苗木死亡。11月底树体进入冬季休眠时，接穗一般可以长到100cm 以上，地径1.0cm 以上，侧枝数量10 个以上，当年成苗出圃。

5 科学管护

5.1 支撑绑缚

为防止嫁接苗风吹倒伏，可插竹竿绑缚。嫁接苗成活后，随着苗木的生长，每30～40cm 绑缚1 次，共3 次。这一措施能显著促进苗木的高度、地径生长[4]。

5.2 土肥水管理

根据墒情及时浇水，为苗木发生新根提供充足的水分供应，也利于嫁接口的愈合和接穗生长。9月上旬后停止浇水。为防止杂草生长，要及时松土除草，保证杂草除早、除小。苗木快速生长期（6月下旬至8月中旬）追肥，主要施肥方式为冲施，掌握少量多次、肥水结合。

5.3 苗木修剪

苗木嫁接前，将砧木苗上的侧枝全部剪去，只保留独干。生长期间，嫁接部位以下萌芽全部抹去；嫁接部位以上当年不修剪，任其自然生长，以尽快扩大树冠。

5.4 病虫害防治

苗木生长过程中，根据病虫害发生规律，及时观察病虫害发生情况，要保证治早、治小、治了。如绵蚜，4月中下旬开始发生，主要为害时期为4—5月和9—10月，其若虫、成虫为害花蕾、芽和叶；为害时不断排泄蜜露诱致煤污病发生。可采用物理和化学两种方法进行防治，即在高度1 m 左右的位置悬挂黄色粘虫板诱杀，同时喷施70%吡虫啉5 000～7 000 倍或50%吡蚜酮水分散剂1500 倍液。6—8月，在褐斑病、炭疽病等真菌病害发生期，树冠喷布1∶1∶200 倍波尔多液，或40%多菌灵可湿性粉剂500～800 倍、80%大生M-45 可湿性粉剂600～800 倍、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～800倍液等。