校企合作在水产养殖学专业教学中的作用初探

任 海，华智杰

（河北科技师范学院，河北 昌黎 066600）

由于学生存在实践能力不强、缺乏工作经验、环境适应能力差等问题，导致社会企业找不到适合的人才，毕业生苦于学生就业难等问题，现代高校在实践教学方面做了大量的改革，更加注重学校内部与企业之间的交流合作，校企合作是现代社会科技的发展需要和高等教育学生专业技能提升的重要支撑和保障。作为承担培养社会人才的高等学校，通过校企合作教育，一方面加深教师和大学生与社会的密切接触，另一方面也能增强学生们的专业技能培养。我国水产养殖业处于快速发展期，各方面养殖先进技术及模式更新快，为了达到更好的教学效果，需要专业教师深入了解，将相关专业信息第一时间融入到教学内容中，方便学生专业技能提升和兴趣培养，另一方面教师也可以将先进理论知识应用到企业实际生产中。“为推动水产养殖学专业技术精准改革，加强教师专业水平提升，拓展学生基本职业素养及职业能力，高校应该与企业形成良性互动，从而促进高校实践教学改革的步伐”[1]。

1 校企合作可以促进教学计划适时调整

水产养殖学专业属于实践性极强的专业，对从业人员的生产实践技能提出很高的要求。校企合作的开展有利于学校制定与专业目标相符的课程、教学计划，切实有效地培养学生的技术技能。教师结合校企合作实训内容，遵循科学严谨的治学态度，深入了解水产养殖学专业的实践知识动态信息，改革原有传统实习实训内容中不清晰、或者目标不明确的弱点。以水产行业最新发展方向及企业用人要求为标准，校企合作能够为学校教育教学改革调整指出方向，为产教结合提供重要的平台，在这个过程中教师通过一线实践会掌握大量实践生产信息，通过聘用企业专家讲课不仅是教师实践学习的途径，也能够起到到教学科研和实践生产的互相促进的作用。“教师在教学中不断深化教学改革和提高科研能力，够将日常所掌握的理论知识应用于实践中，达到理论与实践相结合的教学效果”[2]。

2 校企合作可以使学生更深入认识行业性质

随着水产业的快速发展，水产企业向“生产+销售+技术服务”的模式转型。学生在校企结合过程中通过跟岗实训、顶岗实习等多种形式，使实践教学贯穿于专业培养全过程，让学生在生产实践中获得锻炼，提升学生专业技能。通过邀请国内外专家、学者和水产企业家来院讲座，拓展学生的专业视野并掌握行业发展最新动态，从而提升学生的专业兴趣和学习热情。

在校企结合生产实践过程中，由于地区偏远、劳动量大等原因使得学生思想波动大、专业兴趣不高，因此需要把专业兴趣培养与学生思想教育工作结合，让学生更早的全面接触了解水产专业性质，尽早规划自己的未来毕业方向，如考研、就业和创业等。校企结合也可以使部分对水产专业感兴趣的学生收获更多，达到提高专业学习热情，获得行业认同感。因此校企结合可以使学生更深入的认识行业性质，尽早规划自己的学习目标和人生目标。“最终使学生的就业更有针对性，缩短了工作的适应期，企业的人力资源有了保障，达到校企双赢的良好效果”[3]。

3 校企合作可以促进养殖企业技术提升

校企合作可以使水产企业节约运营费用，提升企业形象和声望和提高企业生产技术水平等。水产专业高校与企业的合作，使高校更能了解企业需要什么样人才，通过校企合作，水产企业有在校大学生和一线教师这批技术人才进行生产实习，可以为企业节约招聘新员工所需费用和上岗培训费用。另外通过校企合作，作为高素质高技术人才的师生在水产企业进行实习，不仅提升了企业形象，更有助于教师学生和企业之间深入了解，形成互相信任和密切联系。“经过一阶段的生产实践锻炼，有部分学生毕业留在生产实习的单位继续工作，为实习与就业零距离过渡奠定了基础”[4]。不仅如此，随着毕业学生在全国各地就业，会将实习实训企业进一步与其他企业相联系，提高该企业在水产行业中的声望。校企结合赋予企业更艰巨的挑战，兼具教育培训任务和企业生产运营任务，将二者结合起来，逐渐提高水产企业技术人员综合素质，不断提升水产企业自身水平。

水产养殖教学中校企合作可以充分发挥企业的资源优势，利用企业的先进设备培养学生的实操能力，弥补学校实践教学条件的不足。校企结合可以使学校适时调整教学计划，为社会培养合格技术人才，使学生更深入了解自己所学专业性质，更早确立适合自己的人生目标，校企合作反映了高校教育与社会经济发展间的内在联系，校企合作能使学校、学生和企业三方利益达到共赢。