高职院校商务英语视听说课程教学的探索与实践

2020-12-08 07:27顾宝珠马强
魅力中国 2020年39期
关键词:商务商务英语交际

顾宝珠 马强

(承德石油高等专科学校,河北 承德 067000)

商务英语作为国际商务环境中应用的英语,是专门用途英语(ESP)的一种。专门用途英语的主要特点是应用性强,而商务英语视听说课程是培养听说交际能力的主要形式。该课程是为高职院校培养“英语+专业”的复合型涉外人才而设立,旨在培养学生在各种商务环境下熟练运用英语知识与技能的能力。

一、商务英语专业培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向涉外企业、涉外事业单位和国际商务服务行业,在商务助理岗、行政助理岗和语言服务岗从事线下国际商务服务、线上跨境电商运营和中英文国际商务翻译服务的高素质技术技能型人才。

二、课程的性质与教学目标

(一)课程的性质

《商务英语视听说》是高职院校商务英语专业的专业核心课程,是商务英语专业学生在完成专业基础课程后,与其他专业课程如《商务英语》、《商务英语口语》、《商务英语精读》齐头并进的、起到巩固所学专业知识、并能提高专业应用能力的一门实践性课程。

(二)课程的教学目标

通过本课程的听、说、视、译、记训练,提高学生对语言真实度较高的各类视听材料的输入和输出能力,将基于工作过程的商务真实情景教学内容安排与专业语言交际能力的训练相结合,为学生进入社会,走向工作岗位储备必要的语言能力、职业能力以及职业素养。

三、课程教学内容

(一)教学内容的选取

《商务英语视听说》的主要内容包括公司企业的日常商务活动,例如:求职面试、公司组织结构、商务电话、商务会议、产品展示、公司业绩等,以及具体的经贸知识和商务实务案例分析,例如:工厂参观、交易会、商务谈判、订货、交货、投诉与索赔等。教学实行以学生为中心的教学方法,通过听音、讨论、模拟商务情景等让学生进行角色表演、观点陈述、商务流程任务模拟实践、商务任务英语竞赛等各种教学形式,使学生能够将国际商务活动中职业人员的基本素质要求融合到语言交流的情景中。

(二)教学内容的组织与安排

教学单元内容由“交际技巧”“语言知识”和“商务实践”三部分组成。交际技巧的讲授主要以教学光盘中的教学录像为基础,学生通过对录像中展示的交流技巧进行总结、讨论和评价,达到识别和应用这些技巧的目的;语言知识部分借助录音,重在扩展学习者的语言能力;商务实践则通过模拟情景,为学生提供一个把交际技巧及语言知识结合起来并加以应用的平台。

实践教学环节包括认识实习、商务模拟实习、顶岗实习和毕业实践等环节。应具有完备的校内实训基地条件,例如:多媒体语音室、语言实训室、多功能国际商务实训室等,以及具有稳定的校外实训基地,使学生掌握合格涉外商务服务人员应具备的条件和素质、国际商务服务行业服务规范和服务质量标准、国际商务常识、基本程序、方法和技巧等,熟悉工作过程中的所有环节,提高学生的服务技能,为未来就业奠定基础。

四、课程教学方法

主讲教师依据本课程特点,实施以教师为主导的“3s教学方法”,即:student-centered(以学生为中心)、subjected-centered(主题为中心)societycentered(社会需要为中心)。整个教学过程以英语语言为工具,以商务行业为依托,以工作岗位的每个环节为主题,各环节教学实训自成一体,同时,通过直接参与对话、模拟、影音资料观摩和实务工作演示等形式,全面提升学生的职业素养和实际能力。

利用与教材配套的案例,增加课堂案例讨论的时间,鼓励学生采取一切可能的措施去解决实践中出现的问题,最后让学生互相交流看法,用其他人的观点对自己的观点进行检验。在此过程中,学生的积极性被充分调动起来,他们同时练习了用不同推理方式对某一问题做出判断。例如,讲解品牌力量的时候,教师可以把可口可乐、耐克、麦当劳、大众汽车、联想电脑、伊利和蒙牛作为“案例”,让学生身临其境,亲身感受,从而提高学习的积极性和教学的效果。

五、考试、考核方法改革思路与实施

学生学业考核采用以形成性评价为主,终结性评价为辅的原则。考核模式采用了理论知识考核+技能考核+岗位考核的方式。从重视考核结果转变到注重考核过程。关注到学生的学习态度、学习能力和操作技能、学习效果。从考核内容是教材、笔记内容的重复转变到着重考查职业素质、职业能力和技能操作上。从笔试拓宽到口试、模拟演示、实践操作;从单个学生的考核拓宽到团队小组的整体考核;利用云班课等信息化教学手段推送课前预习材料,检查课后作业,评定平时成绩,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练。

学期测评由期末测评与平时考核相结合,将平时课堂表现、学习态度、语言能力表达、小组任务完成情况,平时实训成绩纳入平时形成性评价体系。

六、结束语

《商务英语视听说》课程旨在培养学生通过英语获取商务知识,提高学生在各种商务环境下熟练运用英语知识与技能的能力,通过大量的交际技巧、语言知识和商务实践的训练,全面提高学生的听说技能,增强学生的商务背景下的英语语言交际能力。

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