□林淑芳 福建省晋江职业中专学校
随着社会的快递发展,我国的服装产业已经进入了相对较成熟的阶段,正逐步由劳动密集型向技术密集型和资金密集型转变。随着产业结构的调整和升级,服装企业更需要高素质的中、高级技术人才来推动企业、产业发展,增强企业竞争力,这为中职服装专业的毕业生提供了广阔的就业空间和发展机会。服装产业的不断升级,对服装人才的培养提出了新的挑战和更高的要求,必将推动服装教育教学领域的变革。然而目前中职学校培养出的服装人才很难跟上企业发展所需要的层次和步伐已成为一种普遍现象。所以教学应适应市场需求,成为一种势在必行的导向[1]。
毕业设计是实现中职服装专业学生培养目标的重要教学环节。它即是对学生所学知识、技能的综合训练,也是对知识、技能转化为实际就业能力的测试,对全面提高毕业生素质,使之能够较快地适应企业生产的需要起着极其重要的作用。如何在服装毕业设计指导上融入创新、创业教育呢?具体做法如下。
以赛促学、以赛促教是一种很好的教学方式。竞赛具有一定的专业属性,而服装设计最终的产出成果,也具有专业价值。服装专业的比赛较多,涉及的领域很广,涵盖了裤装、休闲装、商务装、家居服、运动装等所有服装种类。把毕业设计以竞赛形式来进行创作,不但可以提升学生的主观能动性,提高学生创新及专业能力,同时也能检验学生三年来的学习效果。近几年,我校不断地致力于对服装毕业设计指导的创新,不管是校内还是国内,都鼓励学生去尝试,去参加各种各样的赛事。例如,2018年6月16日,我校16级毕业班学生毕业设计作品参加第二届全国中职学校服装毕业设计联合发布会,暨首届粤港澳大湾区职业院校设计大赛,在决赛中取得不错的成绩。实践证明,我校将毕业设计与大赛结合很好地解决了服装毕业设计原有教学形式单一的问题,同时有效地丰富了教学内容。将毕业设计与大赛结合后,教师的教学主动性也明显提高,课上、课外都会给学生进行必要的辅导,教学内容也不再局限于书本知识,还要有意识地培养学生的组织能力、协调能力、团队协作意识;教学地点从单一的校内教学,拓展为校外、校内共同进行教学。学生被打造成青年创业设计师的角色,戏如人生,由创业设计师的角色入戏,能了解怎么在同类产品竞争中胜出,怎样的产品才能更好地让顾客接受,从而从款式、用料、制作技术、团队协作等方面去进行努力。经过创新的角色代入训练,学生的主观能动性提高了,这为其生今后创业奠定了基础。
工作室模式课程是以理论和指导为基础,以学生为主体的教学模式。在工作室模式教学中,学生可以对教学内容进行自由探讨并发表自身的意见,这在很大程度上改变了传统的“填鸭式”教学方式,对服装专业的发展有很大的促进作用,能使服装设计更加符合专业人才的培养和需求。同时,教学注重实践内容的开展,通过教学内容培养学生的动手能力和创新能力,培养出更加符合市场要求的服装设计人员。
工作室教学模式主要可以分成以下几类:成衣设计工作室、样衣制版工作室、服装品牌工作室等。在毕业设计指导上,教师可以择其中一种来进行。
以成衣设计工作室教学模式来指导毕业设计为例。成衣设计工作室是工作室教学模式中的一个环节,也是进行整个专业教学的第一步,主要是对服装图案、规格和面料的运用有一个很好的展现。其结合现代流行元素和创新的科技水平制作出服装结构板型,注重在操作中进行材料的结构合理布局和设计中创新能力的运用,以达到时尚和具备亲和力的产品设计质量标准,进而打造多层次的成衣来满足不同的市场需求[2]。
随着服装行业的不断深入发展,对服装行业的深入了解和认识成为工作室教学模式中的重中之重。在实际教学中,教师必须有很强的专业能力及实践能力,同时还需求对市场需求了如指掌,时刻关注服装行业形势及服装的流行趋势等;把实践中所运用的理论知识进行深入的分段剖析和灵活的变换和结合,使教学指导在实践设计中有一个新颖的表现形式。通过这种教学模式,学生能更加深入地进行准备和研究,学习到理论知识的运用方法,突破理论知识带来的局限,发挥动手能力来完成毕业设计。通过工作室教学模式完成毕业设计,学生在今后面对就业岗位就有更多的选择机会。
校企合作是中职教育中不可或缺的一部分,它能够增强学生的实践动手能力,更有可能让学生在走入社会以后便可直接满足工作岗位要求。中职教育校企合作模式主要是通过企业与学校共同完成学生的培养工作,以便为社会培养实用型人才,同时企业也可以从中挑选优秀的人才为企业服务。企业能够为学校提供技术熟练的指导教师,教师也可以深入企业了解最先进的设计理念,并传授给学生,关键在于学生也可以参与到企业实践中来。
学生可以根据与学校合作的企业的品牌理念为导向,以企业季度设计产品为方向,对毕业设计作品进行创作。学校可以与公司设计部门同步进行设计,可以在学校实训基地完成,也可以在企业实习中完成毕业设计。企业可以为学校提供指导教师,帮助学生进行毕业设计指导;同时学校教师可以到企业学习先进的设计理念和实践经验,然后传授给学生,并选择学生设计的部分较优秀的创新作品,投放到公司网站或公众号上,小批量制作成成品在公司展厅进行展示,让市场去检验和投票并反馈问题,定期将对作品的反馈与学生进行交流。学生有一个舞台能展示自己,能够根据市场的实况反馈了解自身的不足,从而锻炼自己的技能,进而提升自己的能力。大部分学生由于生活背景和成长环境不同,具备不同的视觉元素和年轻人才有的创新想象力,冲击着公司设计师们固有的思维模式。同时创新文化元素的交融,也给公司产品带来新活力,达成双赢的目的。通过校企合作模式,使学生毕业设计更具有实践性、创新性。
毕业设计仅仅是学校培养学生的一个途径。对毕业设计进行创新、创业教育的研究,其目的是以此为出发点,在日常的专业教学过程中真正实现与实际生产的渐进与贴紧,从而使学生顺利地完成从中职学生角色到高素质服装行业人才的飞跃。