浅谈动物检验检疫工作中存在的问题及应对措施

2020-12-06 16:04:51贾娟李磊
魅力中国 2020年43期

贾娟 李磊

(邯郸市动物卫生监督所,河北 邯郸 056001)

近年来,食品安全事件的发生呈上升趋势,不仅严重危害人们的身体健康,还影响着社会的稳定。经调查发现,在食品安全事件中,像“瘦肉精”、“速成鸡”等动物性食品安全事件占比例较大,暴露了动物检验检疫工作中存在的漏洞。因此,在以后的工作中,要强化动物检验检疫工作,弥补漏洞,提升食品安全,预防传染性疫病的发生。

一、动物检验检疫工作中存在的问题

(一)缺乏高素质专业技术人员

动物检验检疫工作的进行,需要工作人员具有专业的先进技术和丰富的动物方面知识,所以,对工作人员的综合素质要求较高。而现阶段的动物检验检疫部门,在人员的配置上,缺乏高素质技术人员。有些基层工作人员,由于其工作环境问题,在工作中缺乏责任意识,不能严格按照相关流程进行规范操作,导致在动物检验检疫工作中出现多种问题,不利于动物检验检疫工作的规范开展。

(二)养殖企业思想观念落后,法律意识淡薄

现阶段的养殖企业,还没有形成一定的规模,在养殖过程中思想观念较为落后,不重视动物检验检疫工作的进行。主要表现在:在选择动物幼崽时,没有进行产地检疫,无法确保动物幼崽质量;购买幼崽后期没有按时对其接种疫苗;没有对相关检验检疫部门主动进行报检等。这些现象的存在,都给动物检验检疫工作的开展带来了一定的难度,也无法保障动物性食品的安全性。因此,需要提高养殖企业在动物检验检疫方面的思想教育和法律意识。

(三)基础设施和技术建设薄弱

随着畜牧业的快速发展,动物性食品的安全性问题也越来越受到人们的关注,动物检验检疫工作也越来越重要,对人们的身体健康和畜牧业的发展起到了重要的作用。然而,现阶段的动物检验检疫部门,一些在基础设施建设上还较为落后,无法满足时代的发展需求。一些在动物检验检疫技术上较为落后,没有先进的动物检验检疫手段和装备。还有一些在现代信息技术的应用上较为落后,没有相应的动物卫生监管信息系统,在发生疫情时无法及时对其进行上报。这些情况的存在严重制约了动物检验检疫工作的顺利进行,需要对其进行解决。

二、动物检验检疫工作中存在问题的应对措施

(一)加强高素质动物检验检疫人才队伍建设

为了有效提高动物检验检疫工作质量,保障动物性食品安全,在人才方面,动物检验检疫部门要积极采取措施,引进先进技术人才,提高工作人员的综合素质。首先,在专业技术人才的引进上,以市场需求为基准,严格选拔,选择相关专业的技术人员,并要求其资质达标,确保所选拔人才一方面在知识能力和实践能力上能够胜任,另一方面具有高度的道德素养,具有较高的责任意识,在工作过程中认真负责,严谨细致。其次,在专业技术人才的培养上。针对在岗工作人员,要定期对其组织培训,学习当前新技术,了解新规定、新法律,充实自身理论知识,同时让工作人员时刻关注社会发展动态,与时俱进。针对在校学生,可以与相关专业院校强强合作,理论联系实践,共同培养专业技术人才,加强动物检验检疫人才队伍建设。

(二)提高养殖企业的思想认识和法律意识

为了有效推进动物检验检疫工作的进行,政府相关部门要广开思路,采用多种措施,让养殖企业充分认识到动物检验检疫工作的重要性,提高法律意识,主动配合相关部门进行动物检验检疫工作。首先,政府部门要结合当地实际情况,完善相关法律政策,一方面,让养殖企业明确动物检验检疫工作的作用,了解违法后所需要承担的法律责任,积极配合动物检验检疫工作的开展;另一方面,确保动物检验检疫工作的进行能够有法可依,规范动物检验检疫工作流程,提升动物检验检疫工作的质量。其次,强化动物检验检疫工作的监管力度,加强各方之间的沟通联系,严格控制兽药、抗生素等的违禁销售,对于养殖企业漏检、逃检等行为加大惩处力度,来减少违法现象的发生。

(三)完善动物检验检疫基础设施和技术建设

为了强化动物检验检疫工作,有效防控动物疫病,确保食品安全,需要在基础设施和技术方面加大投入力度。首先,在基础设施方面,要加大资金投入力度,完善动物检验检疫基础设施,使硬件设施达到相关标准,为动物检验检疫工作的进行提供必要的保障。其次,在动物检验检疫技术方面,要与时代发展同步,引进先进技术,配备先进仪器装置,强化动物及其产品的检验检疫工作,根据相关法律制度,规范检验检疫流程,将产地检疫和屠宰检疫工作落实到实处。除此之外,还要对动物及其产品进行全面动态监督,运用现代先进技术,做好动物及其产品在生产、交易、流通等环节的检验检疫工作,严禁无证动物进入交易市场和进行屠宰。最后,在信息系统应用方面,应加快动物卫生监管信息系统的建设,推进动物卫生监督信息化建设,实现各方信息的共享,使动物检验检疫信息的传递更加及时,有效预防动物疫病的传播。

三、小结

综上所述,现阶段的动物检验检疫工作中存在着诸多问题,影响着动物检验检疫的质量和工作的顺利开展,动物检验检疫部门要从工作人员、养殖企业、动物检验检疫基础设施和技术等各方面出发,加强动物检验检疫工作的管理,不断积累经验,运用现代信息系统和先进技术,有效解决动物检验检疫工作中所存在的问题,确保流入市场的动物及其产品质量合格,维护社会稳定。