美味的酒席

2020-12-04 21:12许孟潇
快乐语文 2020年35期
关键词:酒席酒香鲜味

文/许孟潇

今天我回老家喝满月酒,酒席上的菜让我印象深刻。

在上“双蔬灼沙虫”时,我忍不住嘀咕:咦,怎么上了一盘“袜子”?仔细一看,哦,原来是沙虫啊!这些白灼沙虫白白胖胖的,身上皱皱的,看起来就像袜子一样。别看它们长得有点难看,其实,吃起来可是很美味的哦!一口咬下去,就像“鲜味橡皮筋”一般,嚼劲十足。再咬一口,鲜美的汤汁在嘴里“爆炸”……现在回想起来,我都还馋得口水直流呢。

“酒香斑节虾”一上桌,就吸引了我的注意力。这虾很是与众不同,它的“衣裳”一块深红,一块浅红,就像一团团燃烧的火焰。把虾壳剥开,雪白的虾肉露了出来。咬上一口,哇!鲜、美和甜在嘴里一起“绽放”。不过,我有点好奇:酒香斑节虾为什么没有酒味呢?爸爸告诉我:“酒精因为加热而挥发了,只剩下鲜味啦。”

这次酒席让我吃得心满意足,真希望下次还能再吃到这么美味的菜。

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