吃猪蹄补胶原蛋白不靠谱

2020-12-04 02:27:31翁淑娴
中老年保健 2020年10期
关键词:宜多吃高油支撑力

吃猪蹄补充皮肤胶原蛋白的说法相信很多人都听说过,但真的靠谱吗?猪蹄中的胶原蛋白属于大分子,进食后进入肠道会分解成氨基酸和多种肽类,不能定向补到皮肤上。吃猪蹄其实补得多的是脂肪,如果是高糖高油的红烧、焖煮做法,热量更高,经常吃还易发胖。对于本身就肥胖或消化不良、胃肠功能不太好的人来说,更不宜多吃猪蹄。

造成皮肤松弛的原因是多方面的,有外在因素如地心引力、遗传、生活压力、日晒等,内在因素如体内胶原蛋白和机体所需营养素流失等,可致皮肤纤维组织失去弹性、支撑力下降。所以,想要减缓皮肤松弛,日常营养摄入要均衡,可适当补充优质蛋白,多吃鸡蛋、豆类、牛奶等;此外,还要做足防晒功课,学会调整心态、减轻压力。另外,每天保持充足的睡眠也很重要,因为在良好的睡眠状态下,细胞活性会有所增加。夜间10 时至凌晨2时是肌肤修复的黄金时段,这个时间段尽量保证高质量的睡眠,对皮肤很有好处。

摘自《广州日报》翁淑娴

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