青钱柳良种育苗及种植技术分析

丁满萍

摘 要 青钱柳是我国独有的多功能珍稀树种，国家二级重点保护植物，具极高的经济和药用价值，被誉为医学界的第三棵树，有“天然胰岛素”之称。做好青钱柳叶用品种选育与良种育苗工作，对于青钱柳资源的综合开发利用具有重要意义。基于此，总结青钱柳叶用优良品种皖青1号、皖青2号、皖青3号的苗木培育和种植技术。

关键词 青钱柳;良种;育苗;种植技术

中图分类号：S792.99 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.002

青钱柳为胡桃科青钱柳属，是我国独有的单属种植物，是冰川世纪幸存下来的孑遗树种，国家重点保护的濒危植物，属国家二级保护植物。该树种的自然分布主要在我国华东、华南、西南等地区，一般东部山区分布于较低海拔（420～1 100 m），西南部地区则分布于较高海拔（2 500 m），大多生长在靠近水源的溪旁、河谷或石灰岩山地等土壤较为湿润肥沃的地方[1]。青钱柳被誉为医学界的第三棵树，植物界的大熊猫，有“天然胰岛素”之称[2]。青钱柳叶具有明显的降血糖、降血压、降血脂及增强免疫力、抗衰老等功效，是很好的天然保健食品资源[3]。2013年10月，青钱柳叶被列入新资源食品目录，成为一种药食同源的新资源。绩溪县通过多年研究，选育出皖青1号、皖青2号、皖青3号3个叶用青钱柳优良品种，并进行了规模培育种植，掌握了一整套青钱柳良种育苗及种植技术，为青钱柳药食资源的开发利用提供了保障。

1 良种育苗技术

青钱柳良种繁育主要有嫁接、扦插和组织培养3种方式。

1.1 嫁接育苗

嫁接育苗不仅能够保持原有物种的基本特性，而且能够提高植物适应环境的能力。对于扦插保存率低的青钱柳来说，嫁接是青钱柳良种无性繁殖较为有效的方法。青钱柳嫁接育苗技术包括砧木选择、穗条采集、嫁接及后期管理等技术措施。

1.1.1 砧木选择及处理

砧木选用1～2年生青钱柳实生苗或枫杨，所选砧木要求相对粗壮，地径粗度在1～2 cm，嫁接部位光滑无疤痕[4]。在嫁接前3～5 d，通过移栽、切根或基部切创口等方式对砧木进行放水处理，避免在嫁接过程中水分过分流失，提高嫁接成活率。

1.1.2 穗条采集及处理

采穗母树选择皖青1号、皖青2号、皖青3号3个良种亲本母株或其无性系测定林，穗条应选择发育充实、生长旺盛、无病虫害、粗细均匀的枝条。枝接法穗条采集时间一般选择在母树落叶后至树液开始流动前，采集回的穗条对其創口进行封蜡处理，并包裹蘸水脱脂棉，用保鲜膜包装封好，置于1～5 ℃环境冷藏保存。

1.1.3 嫁接方法

青钱柳嫁接一般采用春季枝接，具体可用切接、腹接或劈接等方法。

1.1.3.1切接法

砧木在距地面4～5 cm处剪断，削平断面，在剪口处选光滑一侧用嫁接刀稍带木质部切开，深度和接穗长削面相对应;接穗留1～2个芽，接穗下端嫁接部长削面2～3 cm，短削面0.5～1.0 cm。砧木和接穗处理好后，将接穗长削面朝里插入，稍露白，保证接穗与砧木一侧形成层对准重合，然后用专用嫁接包扎带将重合部绑扎紧。

1.1.3.2腹接法

在砧木的嫁接部位用刀斜着向下切一刀，切口与砧木成呈20°～30°斜角，根据砧木大小决定切口深达木质部的1/3或者1/2处，将接穗大削面朝砧木内侧插入，至少与一边形成层对齐。腹接法去掉包扎薄膜的时间应选择在愈合组织完全形成以后，过早去掉容易引起接穗折断。

1.1.3.3劈接法

在砧木的正中切开，露出插缝;接穗的削面要深达木质部，呈楔形。嫁接时接穗削面对准砧木的形成层插入，稍露白，接穗上端露芽。

1.1.4 嫁接苗管理

采用嫁接进行苗木繁育，后期管理是保证嫁接苗成活和正常生长的关键，主要管理技术措施有除萌、摘心、松绑和新梢固定等。3月中下旬嫁接后，及时进行除萌，新梢长至19～21 cm后应摘心和松绑，并在砧木旁设立支架，将新梢缚住，防止风折。一年生嫁接苗平均高度80 cm以上可出圃造林。

1.2 扦插育苗

青钱柳属于扦插极难生根树种，移栽成活率很低，目前还未被成功用于林业生产[4]。郭春兰等[5]在2008年对青钱柳的嫩枝扦插做了基质、生长调节剂对生根方面的研究，结果表明，5月中旬至6月中旬青钱柳的扦插生根率最高;珍珠岩与蛭石混合基质透气性佳并能有效保持水分，可营造出适合青钱柳插穗生根的环境;选择表皮为青绿色、质地较为幼嫩的穗条更容易生根。也有学者研究发现，扦插的季节、插穗浸泡生长调节剂的时间以及扦插所用的基质等都对青钱柳的扦插成活率和生根率有影响，扦插时间在5月、插穗在含600 mg·kg-1 K系生根剂浸泡1 h，扦插基质为泥炭土∶珍珠岩=2.5∶1.0（体积比），生根率最高达98%。还有相关学者研究发现，在生长调节剂扦插实验中，与生根率相关的因素中，影响最大的为生长调节剂浓度，其次是生长调节剂种类，插穗浸泡在生长调节剂中的时间对生根率的影响最小，青钱柳在硬枝扦插之前首先进行沙藏处理能显著提高青钱柳扦插生根率，嫩枝扦插选择枝条的中上部生根率较高，硬枝扦插选择枝条的基部成活率较高。此外，有学者发现，适当加温基质可以有效提高青钱柳的硬枝扦插生根率，而当扦插时的基质湿度过高会使得插穗出现“假活”现象，虽然上部叶片生长，但是插在基质的部分由于湿度过高，不透气，最终会发黑腐烂，导致整株植物死亡。

笔者通过总结前人的研究结果，进行过多种组合试验，但均未能掌握具有一定成活保存率的扦插育苗方法。在后期对扦插技术进行研究时，须注意生根粉的应用，结合树种的生长年龄，枝叶的发育情况以及扦插的地理、气候条件等因素对生根实验进行实时调节，以选择最优的生存条件，提升扦插幼苗的成活率并实现实际生产应用。

1.3 组织培养

经查阅相关文献发现，青钱柳组培快繁技术目前尚处于努力研究探索阶段，在林业生产上未见有实践应用。有文献报道，付燕等[6]将青钱柳的茎段作为外植体进行离体培养，诱导出新生组织，并且无褐变现象。吴玲利等[7]研究了不同生长调节剂对青钱柳组织培养的影响，获得了生根率和增殖系数高的培养基配比。黄宁珍等[8]通过优化青钱柳快速繁殖技术中采样时间、采样组织、外植体消毒方法、培养基种类及配比、移栽基质及移栽季节等因素，得到了移栽成活率在54.3%～65.6%的快速繁殖方法。因此，在今后的研究中，必须加强愈伤组织的诱导工作研究以及离体材料褐变等研究，为青钱柳产业的发展奠定良好技术基础。

2 青钱柳叶用林种植技术

2.1 种植地环境选择

大量野外调查结果表明，青钱柳生长在海拔400～600 m环境下，树高、胸径最大;生长在海拔600～800 m环境下，叶片多糖、三萜含量最高;生长在海拔800～1 100  m环境下，叶片黄酮含量最高。另外，坡向对青钱柳的生长影响也很明显，各坡向之间的树高大小依次为东南坡>西南坡>西北坡>东北坡;胸径在西南坡和东南坡的差异不大，但都明显大于西北坡和东北坡;3种主要内含物（多糖、黄酮、三萜）在西南坡均达到最大值。同时，最大胸徑和树高均出现都在坡度10°～19°。因此，青钱柳种植地应优先选择在海拔400～600 m、西南坡向、坡度为10～19°的地区种植。种植地块应具有排水良好、水源和光照充足和土壤肥沃等条件;同时山区地块还应有一定的水土保持能力，避开四处受风的山脊造林地。

2.2 种植地整理

在种植前应做好整地工作，清除地面上的杂草和灌木，然后整地并施足底肥。在种植地挖定植穴，定植穴深度为50 cm，长度为60 cm，宽度为50 cm，挖穴后表土先回填穴底，施入基肥（复合肥或有机肥）与表土拌匀，然后覆盖部分底土。

2.3 种植

青钱柳种植可根据种植目的确定株行距。叶用林种植，初始株行距为2 m×3 m，后期保存为3 m×3 m;大径材林株行距为3 m×3 m，成林前可间种花生及豆类作物;短周期工业原材料林株行距为2 m×2 m。

青钱柳种植一般应在3月底之前完成。叶用林种植苗木选择，苗高60 cm以上、生长健壮、无病虫害的当年嫁接良种苗。起苗时尽量保持根系完整，主根断口平整不劈裂。为保证苗木成活率，起苗后建议使用拌有合适浓度生根水的黄泥浆浆根。苗木栽植尽可能随起随栽，栽植前要对根系进行修剪。未能及时栽植完的苗木应进行假植，假植时根系之间需覆湿土。

2.4 抚育管理

2.4.1 割灌施肥

种植后前2年每年进行2次抚育，第一次在2—3月进行1次中耕松土除草，第二次在7—9月，进行1次割灌抚育。第3年后视林地情况每年进行1～2次割灌抚育。种植当年不追肥，从第2年开始，每年施2次肥，第一次在冬季或春季萌芽前，第二次在春季叶片采摘后，所施肥料均为腐熟有机肥或进行测土配方施肥。青钱柳种植后病虫害较少，春季可在种植地施撒一次生石灰进行消毒杀虫，平时注意观察，病虫害发生及时防治。

2.4.2 树体矮化培养

叶用林种植时在苗木60 cm处定干，新梢长至30 cm进行二级分枝截干，促进分支，保证树冠自然开张，植株总高度控制在5 m以下。种植地春夏两季不断摘心，促其多发枝，并将侧枝向四周下压，让枝条上的腋芽向上生长，以扩大树冠，形成浓密的伞状树形，增加叶产量。

参考文献：

[1] 方升佐，杨万霞.青钱柳的开发利用与资源培育[J].林业科技开发，2003（1）：49-51.

[2] 张文泉，邓洁.青钱柳叶片诱导愈伤组织研究[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版），2016，37（2）：28-33.

[3] 谢寅峰，张志敏，张颖颖，等.3种抗氧化剂对青钱柳愈伤组织褐化的影响[J].安徽农业大学学报，2015，42（4）：493-498.

[4] 宋祖祥，邱先华.青钱柳播种育苗技术试验[J].江西林业科技，2004（5）：10-11.

[5] 郭春兰，上官新晨，蒋艳，等.几种生根剂对青钱柳扦插育苗作用的研究[J].江西农业大学学报，2008（2）：275-278.

[6] 付燕，何宪江，周黎，等.青钱柳茎段初代培养体系的建立[J].中国园艺文摘，2017，33（2）：8-10，100.

[7] 吴玲利，韩航，曾艳玲，等.青钱柳组织培养及快速繁殖[J].植物生理学报，2019，55（1）：61-68.

[8] 黄宁珍，苏江，冼康华，等.青钱柳的快速繁殖技术[J].广西植物，2020，40（1）：108-118.

（责任编辑：赵中正）