化州市蔬菜主要病虫害发生特点与防控技术

陈观浩 陈世裕

摘 要 在多年调查的基础上，分析了广东省化州市露地蔬菜主要病虫害的发生特点及其发生原因，提出了以农业防治、生物防治、物理防治为主，选用高效、低毒、低残留的环境友好型药剂为辅的病虫害绿色防控技术措施，旨在提高化州市蔬菜病虫害的科学防控水平。

关键词 蔬菜;病虫害;发生特点;控制技术;广东省化州市

中图分类号：S436.45 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.003

化州市位于广东省西南部，鉴江中下游，地理坐标为东经110°20′～110°45′、北纬21°29′～

22°13′。化州市属于亚热带季风气候区，夏季高温多雨，冬季温和少雨。年均气温22.1～23.9 ℃，年日照时数1 560.2～2 430.3 h，年降水量1 103.0～3 005.3 mm，年均相对湿度83%，无霜冻期360 d以上。化州市良好的气候条件和肥沃的土地，有利于各种蔬菜生长发育。化州市是我国“南蔬北运”的主要产地之一，近几年全市蔬菜种植面积20万公顷左右，年产量43.0万吨，以露地蔬菜为主。

近年来，受多种因素综合影响，一些蔬菜的病虫害发生程度越来越严重，成为制约蔬菜稳产高产的主要因素。为此，对化州市蔬菜病虫害发生情况进行了多年调查，分析了病虫害的发生特点和发生原因，在此基础上提出蔬菜病虫害绿色防控技术措施，以期为蔬菜安全生产提供参考。

1 化州市蔬菜主要种植品种

化州市蔬菜主要有茄子、番茄、辣椒等茄果類，四季豆、菜豆、豇豆等豆类，黄瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类，以及菜心、大（小）白菜、花椰菜等十字花科类。

2 化州市蔬菜病虫害发生特点

2.1 主次病虫害更替变化

1）主要病虫害发生严重，同时一些次要病虫害上升为主要病虫害。美洲斑潜蝇、小菜蛾、黄瓜霜霉病、土传病害（如枯萎病、黄萎病、青枯病、立枯病、根肿病等）、病毒病为化州市主要病虫害，近年来发生严重;而次要病虫害，如黄瓜细菌性角斑病、炭疽病、辣椒细菌性叶斑病、瓜实蝇等已跃升为主要病虫害。2）一些主要病虫害降为次要病虫害。例如，茄子的枯萎病、黄萎病随嫁接技术的推广，转变为次要病害;豇豆荚螟随氯虫苯甲酰胺的大面积使用，种群密度逐年下降，为害率逐年减轻。

2.2 土传病害日趋严重

辣椒疫病、瓜类枯萎病、根结线虫病等老病害在全市范围普遍发生，连作和短期轮作栽培加重了土传病害的发生且难以防治。

2.3 害虫交替发生

多种主要害虫交替发生，对不同生产季节的蔬菜造成为害。例如，春季黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫等为害严重;夏季瓜实蝇、斜纹夜蛾等为害猖獗;秋季、冬季美洲斑潜蝇、蚜虫、蓟马、小菜蛾为害严重。

2.4 害虫增殖快、世代多

化州市冬季气温偏高，加上极端气候等因素的影响，一些虫体小、繁殖代数多的害虫暴发成灾，如美洲斑潜蝇、蚜虫、螨类、蓟马在冬季继续生长与繁殖，发生期提早，发生世代增多，这些害虫在本地可周年为害，并传播病毒病，“小虫”成“大灾”严重威胁蔬菜生产。

3 化州市蔬菜病虫害发生原因分析

3.1 栽培管理粗放

1）责任田相对固定，给轮作（包括水旱轮作和不同科、属蔬菜品种轮作）带来困难，加上菜农受高利益的驱使，不愿轮换不同种植蔬菜和水旱轮作，导致土壤病原菌累积蔓延，侵染源增多，土传病害上升。调查表明，5年以上老菜地种植的蔬菜，土传病害、病毒病、根结线虫等病害发生普遍且严重，病害发病率达35%以上，产量损失达15%以上。2）农药的滥用、偏氮及有机肥施用不足又会抑制土地中的有益拮抗菌生存，有益微生物受到抑制，不利于土壤中微生物种群的平衡，加剧了病害的发生流行。3）在生产结束后，未能彻底清洁田园里的残株和病叶（果），管理较为粗放，成为了病虫害侵染的来源。

3.2 气候变化趋势促使病虫害加重

据对化州市1959—2008年1—4月气温特点的研究，表明化州市1999-2008年冬、春季气温呈明显增温态势，这种气候将会加快害虫的发育速度、增加繁殖世代，更有利于病虫的越冬，增加越冬基数，促进病虫种群上升[1]。化州市一年四季气候温和，适宜蔬菜病虫繁衍生息，增大了病虫的数量。

3.3 农民预防病虫意识较差

在调查中发现，不少菜农不能正确识别病虫害种类和发生流行规律，也不清楚不同农药的性质，缺少预防和综合防控意识，在病虫防控过程中，频繁使用化学农药，导致病虫抗药性增强和天敌数量减少，病虫害更易猖獗为害。

4 蔬菜病虫防控技术

蔬菜病虫防控必须坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，全面推进“公共植保、绿色植保”的防治理念[2]，优先采用农业防治、物理防治、生物防治、生态调控，保护和利用自然天敌。必要时使用化学防治，精准选用高效、低毒、对环境友好的新型农药，有效控制病虫害，确保农产品质量安全和农业生态环境安全，促进农业增产、增收。

4.1 加强监测预报

加强蔬菜病虫的监测预报，尤其是极端性天气对病虫影响的预报，有效防控病虫害。以美洲斑潜蝇、小菜蛾、黄瓜霜霉病、辣椒细菌性叶斑病等重点病虫为测报对象，开展田间系统调查，全面掌握病虫发生发展动态，及时准确发布病虫情报，指导大田防治。

4.2 农业防治

4.2.1 选用抗、耐病虫品种及适时播种

蔬菜品种间抗性具有一定的差异，选择抗性强的品种是防治土传病害引起连作障碍最经济有效的方法，还可提高蔬菜的适应能力及抗病能力。另外，科学选择适宜的播种期，使蔬菜作物在抗性差的生长阶段尽量避开某些病虫害的发生流行期，有效减轻病虫为害程度，达到防治目的。

4.2.2 合理轮作

提倡不同科属蔬菜品种轮作，如十字花科蔬菜与瓜类、豆类、茄类之间轮作能明显降低枯萎病的发生。据调查，2年以上轮作一次，防病效果可达60%以上。有条件的最好能实行水旱轮作，如早春蔬菜-水稻-水稻、春玉米-水稻-蔬菜等轮作模式，既可吸收土壤中的不同养分，又可通过换茬减轻土传病害和寡食性害虫发生。轮作后，可提高土壤分解能力，减轻自毒作用[3]。

4.2.3 深耕晒田与清洁田园

通过深耕土地，将土表的植株病残体及落叶埋至土壤深层使之腐烂。同时，铲除田埂、沟边杂草，及时摘除病株、病果、病叶，清除菜田残留物，带出田外深埋或烧毁，降低病害初侵染来源。

4.2.4 推广嫁接栽培

对于土传病害，可以采用嫁接技术，增强植株抗病能力，如嫁接能防止茄果类枯萎病、瓜类枯萎病等多种病害的发生流行。据调查，茄子嫁接苗枯萎病发病率为3.3%，非嫁接苗发病率为14.5%。

4.3 物理防治

充分利用害虫的趋光性、趋化性等特性，采用黄板诱杀蚜虫、蓟马、黄曲条跳甲、美洲斑潜蝇等;利用灯光诱杀夜蛾科、螟蛾科的多种害虫;利用害虫对食物的趋性，配制糖酒醋液诱杀斜纹夜蛾、瓜实蝇、地老虎等;可用土壤电消毒法或土壤电处理技术防治根结线虫;套袋可预防瓜实蝇的为害。

4.4 生物防治

保护和利用田间害虫的天敌，充分发挥它们的自控作用。在病虫害发生初期，选用苏云金杆菌（Bt）防治小菜蛾、菜青虫等鳞翅目害虫，用天然除虫菊防治蚜虫、菜青虫等害虫，用农抗120防治瓜类白粉病、炭疽病、枯萎病，用枯草芽孢菌防治土传病害等。

4.5 化学防治

在必須使用化学农药时，正确选用高效、低毒、对环境友好型的农药品种，并在病害发病前、发病初期或害虫主体种群为低龄幼虫（若虫）期使用农药，同时根据病虫害发生规律及发生程度、药剂特性，适当控制用药次数。例如，防治蔬菜蚜虫用吡虫啉、啶虫咪，防治豇豆荚螟用氯虫苯甲酰胺，防治美洲斑潜蝇用灭幼脲，防治软腐病、炭疽病用噻菌铜，防治疫病用甲霜灵·锰锌、霜脲·锰锌。

参考文献：

[1] 刘祖建，李志杰，董鹏，等.温度变化对化州市水稻两迁害虫发生的影响[J].应用昆虫学报，2012，40（3）：

705-709.

[2] 夏敬源.公共植保、绿色植保的发展与展望[J].中国植保导刊，2010，30（1）：5-9.

[3] 吕卫光，余廷园，诸海涛.黄瓜连作对土壤理化性状及生物活性的影响研究[J].中国生态农业学，2006（2）：

199-121.

（责任编辑：赵中正）