中职旅游管理教学中应用微课的策略分析

孔亚南 西华县第二职业中等专业学校

随着我国社会经济的迅猛发展，对我国旅游行业起到了很好的促进作用，这就使得对旅游服务人员的需求显著提高，中职学校作为培养旅游专业人才的主要教育机构，对促进我国旅游行业的发展有着极大的作用。尤其是旅游管理专业，主要负责培养旅游管理人才专业，需要做好对学生的教学工作，提高课堂教学质量，从而培养出高素质的旅游管理人才。然而，传统的教学的模式中，教师往往只是通过讲授的方式进行授课，这种千篇一律的教学模式很容易使学生产生枯燥乏味之感，致使学生无法在课堂上集中注意力。所以，要求教师能够积极的改变教学方式，采用先进的教学方法，给予学生全新的学习体验，这样才可以使学生更好的掌握相关知识，保证课堂教学效果。

一、微课的特点

首先，微课最为鲜明的特点就是“短小精悍”，通常微课的时间在10分钟左右，虽然时间较少，却可以呈现出完整的知识点。一节微课主要是围绕着一个知识点进行讲解，可以帮助学生全面的了解相关知识点。其次，微课需要由多种要素组成，并具有多种表现形式，如视频、图片、文字以及音频等，可以丰富知识内容，并可以为学生全方位、多角度的展示某一个知识点，从而提高教学效果。最后，微课可以在学生之间有效传播，使学生能够自主的进行学习，还可以突破时间以及空间的限制，随时随地的就能够学习自己感兴趣的知识[1]。

二、中职旅游管理教学中应用微课的优势

微课作为一种新型的教学模式，可以很好的解决传统教学中的不足，丰富学生的课余时间，使学生能够将更多的精力用于学习之中，这样就能够使学生更好的掌握各种知识。同时，微课可以使学生能够在短时间内学习到各种知识点，相比传统教学有着明显的优势。

（一）可以有效帮助学生突破重难点

在利用微课进行课堂教学时，对一些浅显的内容往往不需要使用微课，所以主要是针对教学中的重点和难点内容制作微课。然后，教师在课堂教学之前，就可以提前将相关的微课内容传递给学生，这样学生就能够对即将要学习的内容有着充分的了解，还可以切实的认识到遇到的问题，这样学生在课堂学习时，就可以带着问题进行学习。同时，学生在课后，可以利用微课对这些重难点的内容进行有效复习，补充和完善自己的不足，切实的提高教学效率。并且，教师通过将教学中的重难点内容制作为微课，可以保证每一个学生都可以很好的跟上学习进度，促使全部学生都可以获得有效的进步。特别遇到一些学生比较难理解的问题时，教师不需要在课堂上反复的讲解，只需要将其制作为微课，再发送给学生，就可以使学生进行自主学习，通过反复观看的方式突破重难点[2]。

（二）能够大幅增强学生的学习效果

现如今的中职学生对信息技术有着很好的了解和认识，他们对信息技术的使用率也比较高，十分喜爱通过信息技术进行学习和娱乐，他们对信息技术的接受程度也比较高。而微课作为一种基于信息技术的新型教学模式，极其符合现代学生的学习特点，能够有效激发学生的学习兴趣，调动学生的主观能动性，使学生可以很好的融入课堂学习之中。同时，微课主要是对某一个知识点进行讲解，时间也比较短，这样就能够使学生随时随地的通过微课进行学习。学生还可以通过反复观看微课的方式，彻底的掌握其中的知识点，为学生进行自主学习提供了极大的便利。并且，由于学生的学习能力以及知识基础存在着较大的差异，这就导致他们在课堂学习时，必然会遇到一些无法掌握的知识点，这样他们在课堂学习后，就可以通过观看相关微课的方式，反复的进行学习，从而使学生能够切实的掌握其中的知识点。教师还可以根据学生的学习反馈，制作相关的微课，满足学生的学习需求，进一步提高学生的学习效果。

（三）改善课堂教学模式

在传统的课堂教学中，往往是由教师占据课堂的主体地位，通过课堂讲述的方式进行授课，学生在课堂上往往是被动的进行学习，这种教学模式不仅效率十分低下，还会极大的影响学生的学习兴趣。通过将微课融入课堂教学之中，能够有效丰富课堂教学内容，并通过这种新颖的教学模式，激发学生的学习兴趣。同时，还可以提供学生更为丰富的学习渠道，使学生能够掌握更多的学习方法，充分锻炼学生的自主学习能力。并且，学生通过利用微课，可以有效的实现查漏补缺，帮助学生有效的完善自己的不足，切实的提高学生的知识水平，从而可以更好的参与到课堂学习之中。

三、中职旅游管理教学中应用微课的具体措施

（一）在课前预习中应用微课

为了可以降低学生在课堂上的理解难度，教师可以利用微课引导学生进行课前预习，鼓励和引导学生在课前通过学习微课的方式，预习即将要学习的内容，这样学生就能够在课前对所需要学习的内容有着一定的了解，并认识到其中的重点和难点，从而可以进行针对性的学习。同时，能够很好的降低教师的教学难度，提高教学效率，使学生能够带着问题进行学习，提高课堂学习的针对性和有效性。并且，教师也可以根据学生的预习情况，掌握学生的基础动态，在课堂上就能够与学生进行有效的交流与沟通，从而大幅增强课堂教学效率。例如，教师在教学有关“旅游决策行为”的相关知识时，由于其中的内容相对较为散乱，再加上属于心理学的范畴，存在着一定的抽象性。通过制作相关的微课，促使学生可以在课前就了解相关学习内容，具有初步的知识框架后。在课堂上，教师通过详细的讲解，就能够有效帮助学生掌握其中的各个知识，从而使学生能够切实的理解旅游者的决策行为[3]。

（二）在课堂导入中应用微课

在课堂教学中，最为关键的环节就是课堂导入，只有做好课堂导入环节，才可以使学生在教师的引导下更好的融入课堂学习之中，促使学生可以更快的进入学习状态。由于旅游行业属于服务行业，需要学生能够与游客进行友好的交流，要求学生能够掌握与游客有效交流的方式，这样才可以改善游客的体验。所以，对学生的语言方式、方法教学则是旅游专业的重点教学内容。教师可以利用微课，使学生学会在面对各种各样旅行者时，应该如何与他们进行交流，还可以利用微课展示各种真实的场景，营造不同的常见情景，使学生能够掌握在不同情景下，需要与游客进行交流的方式。尤其是可以为学生展示各种不正确的应对行为，使学生可以认识到如果未能与游客进行有效交流，将会引发的严重后果。通过这样的方式，促使学生能够认识到良好的语言对保障工作有序进行的重要性，提高学生对相关学习内容的重视。

（三）在课堂教学中应用微课

课堂教学作为最为主要的一种教学形式，在课堂教学中，学生的学习积极性、态度以及参与度等，都会对学生的学习效果产生直接的影响。由于中职学生通常学习成绩并不是很理想，学习态度也比较差，这就使得学生在课堂上缺乏主动参与的能力，对课堂教学也是兴趣缺失，教师就可以利用微课开展教学，由于微课的内容“短小精悍”，还可以直观、形象的为学生展示各种知识点，这就能够促使学生积极的参与到学习之中。同时，利用微课可以弥补传统教学手段的不足，丰富课堂上的教学内容，使学生能够学习到更多丰富的知识。因此，教师就需要通过微课，调动学生的主观能动性，促使学生可以积极主动的参与到课堂学习之中，促使学生可以全身心融入相关知识的学习，提高学生的课堂学习效率[4]。例如，由于很多学生对旅游业缺乏正确的了解，特别是对导游工作没有良好的认知。针对这种情况，教师就可以利用微课为学生展示导游的日常工作，使学生可以认识到导游的具体职责，消除学生对导游职业的错误认识，从而能够积极的学习相关知识，充分调动学生的主观能动性。同时，教师可以设计一些导游日常工作中处理问题的内容。可以先为学生播放一段微课，让学生能够知晓发生了什么问题，然后让学生通过讨论的方式，讲述自己在遇到这种问题时会采用什么样的解决方式。再继续播放微课，使学生能够了解到正确的解决办法，通过这样的方式锻炼学生的思维能力，并使学生能够掌握对突发事件的解决办法，提高其岗位工作能力[5]。

（四）在专业课程中应用微课

在中职旅游管理专业中，所涉及课程内容较多，其中对学生的要求也比较高，尤其是有的内容存在着很强的技巧性，采用传统的教学模式很难帮助学生有效掌握，还会提高学生的理解难度，从而极大的影响教学质量。所以，为了提高课堂教学效率，就需要教师在教学专业课程时，能够巧妙的融入微课，降低学生的理解难度，增强学生的学习效率，从而保证课堂教学效果[6]。例如，教师在讲解有关“西方礼仪”的相关内容时，由于大多数的学生都未接触过西方礼仪，对西方礼仪也缺乏正确的了解和认识，再加上西方礼仪中存在着很多的注意事项，这必然会极大的提高教师的教学难度，致使教师在课堂教学中，往往无法在有限的教学时间内全面的讲解相关知识内容。而利用微课进行教学，则可以使学生随时随地的通过微课了解西方礼仪，这样就可以有效的降低教师的课堂教学难度。同时，教师还可以制作一系列的西方礼仪微课，并直接传递给学生，使学生能够选择自己的薄弱点，精准的提高和完善自己。并且，学生在学习的过程中，必然会遇到各种问题，教师可以让学生提出自己的问题，并在课堂上进行讨论，引导学生之间通过自主探究的方式解决问题，这样不仅可以提高课堂教学效率，还可以培养学生的自主学习能力。在这个过程中，教师还可以与学生之间深入交流，切实的掌握学生的学习情况，从而对微课以及教学内容进行适当调整，提高课堂教学的针对性[7]。

（五）做好微课的设计工作

所谓“工欲善其事必先利其器”，教师在利用微课进行教学前，需要对微课的内容进行全面细致的设计，只有保证微课的质量，才可以充分发挥微课教学的作用。首先，教师在设计微课之前，需要充分了解教学内容，并合理的为学生设计教学目标，这样就可以有序的开展对学生的教学工作。特别是需要根据课程的知识点，对微课的内容进行合理的设计。其次，需要对学生的学习情况进行观察，了解学生的学习需求，然后根据学生的喜好对微课进行设计，使学生可以积极的进行自主学习，培养学生的支柱学习能力。最后，教师在设计微课之前，需要能够明确教学目标，并根据教学目标对微课内容进行设计，这样才可以实现“有的放矢”，提高微课教学的针对性和有效性[8]。

四、结束语

总而言之，随着素质教育的不断深入，对我国的教育工作起到很好的促进作用，这也使得各种新式的教学方法在课堂教学中得到了广泛的应用。其中，微课作为一种基于信息技术的教学手段，将其应用到中职职业教育中，有着十分显著的效果。通过利用微课开展教学工作，不仅可以有效完善传统教育中存在着的缺陷，还可以很好的激发学生的主观能动性，提高课堂教学效果。这就要求教师在利用微课开展课堂教学时，需要能够切实的了解微课的特点以及作用，提高对微课的应用效果，增强对学生的教学效率，从而能够提高我国的旅游质量。