改进化学实验 打造高效课堂

兰州市第三十二中学

一、优化实验教学设计

教师作为学生学习的引导者和驱动者，在进行实验教学时，不仅要立足于学生已有的认知水平，还必须遵循实验教学的规律性，对实验现象的观察、分析及信息的处理能力要循序渐进，在教学设计时，要先想一想：实验教学中，有哪些用常规方法解决比较困难，或者解决效率较低的问题？这些困难和问题，哪些是可以通过整合或改进解决的?我们的观点是：合理组织教材内容，精心设计实验教学，整合或改进初中化学实验，将不适合学生学情的地方作调整，适合学生的就是最好的，因为我们的教学是为学生服务的，只有为学生考虑，只有学生有所收获，才能发挥化学实验的教学功能，才能体现其意义。

二、整合实验方案

1.环保型。对环境有污染和对人体有害的实验必须改进。比如燃烧条件的探究实验，实验原型存在两个不足之处：第一，白磷在空气中燃烧，产生的五氧化二磷对师生身体有较大危害，污染环境；第二，白磷在水下燃烧，受热融化后在烧杯底部不断游动，教师费力捕捉白磷，影响教学效果。为此，我们对教学过程稍加改进，不仅操作简单，而且环保。具体操作是在小水盆里倒入热水，放入装有白磷和红磷的两个小药瓶；一会装有白磷的药瓶中白磷燃烧，而红磷不燃烧；用装有氧气的试管罩在水中的白磷上，白磷燃烧；既防止产物逸散污染空气，又潜移默化教育学生保护环境。用导气管对准水下白磷变为用装有氧气或空气的试管罩住白磷，避免白磷在水中游动。实验装置所需材料简单，代用品多，有利于学生寻找身边的替代品，变废为宝。

2.易懂型。有些实验原理较复杂，探究过程费时、费力，效果不佳。人教版教材第五单元质量守恒定律中利用碳酸钠和稀盐酸在烧杯中的反应，探究质量守恒时，反应前后天平不平衡时，学生误认为质量不守恒。老师会让学生思考讨论，但还是理解不准确，此时教师也只能提示讲解，完成本环节教学内容。之后的镁带燃烧质量增加，更疑惑了。若实验进行如下调整：锥形瓶里事先装好碳酸钠溶液或碳酸钠粉末，塞上双孔塞，一个孔插入装有稀盐酸的胶头滴管，另一个孔插入一支连有气球的玻璃管，整个装置是密闭的。称反应前的质量，保持天平平衡，然后将稀盐酸挤进锥形瓶，与碳酸钠反应。学生发现反应有气泡生成，气球鼓起；此时学生通过现象知道此反应有气体生成，天平仍然平衡，即化学反应前后质量守恒。之后，教师指导学生：将玻璃管上的气球去掉，放在托盘上，然后观察天平指针，指针向右偏转了！学生脱口而出：生成的气体逸散导致天平不平衡。通过这样的改进，学生接受容易，难点问题轻松解决。有气体参加反应的镁条燃烧，前后质量变化的疑惑也就迎刃而解。

3.趣味型。学习应有快乐。教学中补充趣味实验让学生完成，收获的不仅是知识，还有创新精神、科学探究精神等综合素养的培养。例如让学生配合老师用制的氢气去吹肥皂泡，并且用点燃的香头去点肥皂泡，观察，了解氢气；让学生都去做“烧不坏的手帕”等实验；教师演示浓硫酸和蔗糖发生的奇妙反应、瓶吞鸡蛋等，让疑惑和勇气去尝试成功，去感受神奇快乐的化学。

三、改变形式提高效率

初中化学教学中的实验分为演示实验和学生分组实验两种，而演示实验的教学基本上是以教师为主体，也就是教师实验，学生观察，多数学生只顾伸长脖子看实验的现象（类似于看热闹），对老师的操作动作和操作步骤视而不见，更不要谈思考实验原理了，如此，演示实验效果不好，所以在分组实验中学生动手能力也较差，将演示实验教学的重点放在调动学生的积极性上，也就是让学生参与，直接交给学生完成，复杂或难度较大的也让他们参与，使学生在教师的指点或引导下主动学习。或者教师讲授重点、难点及注意的问题，然后放手让学生去做，比如在实验中可以自拟实验，让学生自己设计方案，并在实验中进行探索，研究，使学生真正成为学习的主体。比如课堂中的趣味实验：浓硫酸与白砂糖的发应，由于浓硫酸的强氧化性，生成二氧化硫气体，对环境有污染，提议同学们课外思考如何改进实验，使之无污染，经过同学们课后的查阅和思考，产生了很多比较环保的实验方法：设计利用氢氧化钠溶液或品红来吸收产生的二氧化硫气体等。

总的来讲，整合实验、改进实验、补充实验，不管是形式还是装置等，都不同程度地弥补了以往一些实验教学的缺憾，增加了课堂交互性和灵活性等，为课堂师生互动、生生互动提供了可能和方便，为建立以学生为中心的课堂教学奠定了技术基础，逐渐成为现代化课堂发展的方向。