从“花生经纪人”到“慈善企业家”

范杰 李军政 曹春阳

在河南省正阳县，有一名舞起“花生王国”产业化龙头的人，名叫赖卫东。他既是县人大代表，又是民营慈善企业家。2006年，他依靠花生起家，多方筹资创办了正阳县美食美客花生蛋白有限公司，从小小花生中“榨”出数亿元财富。目前，该公司已成为全国第一家集花生种植、深加工、销售、科研，兼营餐食、房地产开发为一体高新技术型的民营企业，拥有固定资产3亿多元，生产“正红·美食美客”牌花生蛋白粉、低温冷榨花生油5个食品系列10多个品种。

“一分利钱吃饱饭”的诚信经商

赖卫东18岁时随父亲来到正阳县城做粮油收购生意。父亲经常教导他说：“一分利钱吃饱饭，十分利钱饿坏人，做生意不赚没良心的黑钱。”赖卫东将“一分利钱吃饱饭”作为自己经商理念，从不缺斤少两，坚持薄利多销的原则。薄利多销让赖卫东如鱼得水，赚的钱也一摞一摞的增加。

赖卫东在多年的生意往来中，看到广东、山东等地客商从正阳购买原字号花生产品，再将其加工成蛋白粉、花生食用油出售，售价翻番。他经营粮油购销20年，虽然也积累了200多万元，但比起这些客商创办农产品加工企业所赚的钱却是九牛一毛。于是，赖卫东就萌发了一个念头——创办一个花生精深加工企业，做一名地地道道的花生创客。

在粮油收购过程中，赖卫东没忘记学习，他主动参加县农民经纪人市场营销技能专业培训，并获得农民经纪人合格证书；2006年又参加全省民营企业家企业管理专业培训，成为全省新型职业农民的典型代表人物。

把发明专利转为先进生产力

2006年9月，花生深加工企业建成，公司取名为美食美客花生蛋白有限公司，厂区占地66亩，一期工程总投资1.6亿元，年加工花生2万吨。公司成立后，赖卫东立足花生创客，依托正阳是全国花生大县的资源优势，结合正阳县常年种植花生150多万亩、年产3亿多公斤花生的实际情况，想方设法把花生深加工的车间建在生产原料基地上。

赖卫东不断创新增收方式，采用花生种植“公司+基地+科研所+超市+农户”的经营模式，主动与河南省粮食学院联合攻关，研发了“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”技术，并于2007年荣获国家技术发明专利。省级食品质量监测表明，这种低温冷榨技术物理压榨而成的花生食用油，确保了花生营养成分不被破坏，有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质残留，烹饪时油烟极少，是满足市场需求的紧俏稀缺的原生态绿色食品。

在县工商局的帮助下，赖卫东为公司注册了“正红·美食美客”花生油商标，开始投入生产。为了保证花生油原色、原味、原生态的绿色品质，他严格按照美食美客冷榨花生油生产工艺流程，层层把关，从建立无污染花生种植基地到精选原料，从先进立体式脱衣机去花生米红衣到物理低温压榨，从半成品检验到合格出厂，层层落实责任制，严控食品质量。在短短两年内，公司年生产能力由1万吨扩大到2万吨，赖卫东又兴建一个容量2万吨的花生食用油储备库和一个容量2万吨蛋白恒温储备库。之后，公司生产花生蛋白粉、低温冷榨花生油、脱皮花生、花生蛋白粉等20多种产品。

正阳县没有花生产品的专业市场，赖卫东就召开公司理事会，研究决定投资2亿元，兴建一座占地600亩全国性的花生食品城，打造一个花生产业化龙头企业，叫响“正红·美食美客”牌花生油和花生蛋白粉品牌。

做大做强企业才能贡献社会

2006年以来，赖卫东摸索出“公司+基地+超市+商标+农户”的花生产业化经营模式，先后兴建一个2万吨的食用油储备库、一个蛋白粉恒温储备库、一家美食美客超市、四家美食美客酒店、一座美食美客花生食品城，并在超市设立“正红·美食美客”牌花生蛋白粉、花生食用油专柜，在酒店开设美食美客花生宴，在“正阳信息港”网站上设立公司产品销售网页，开始网上销售花生食品。

公司采取客向投入、客向服务、客向回收办法，分别与正阳县花生合作社的群众签订了一批抗逆性强、含油量高的花生品种“订单农业”收购合同。与此同时，赖卫东聘请了农艺师为科技顾问，制定了《无公害标准化栽培花生配套技术规程》，开办田间课堂，对民兵群众进行技术跟踪指导，并以高于市场10%～20%的价格收购产品，迅速在周边地区建立优质花生“远杂9102”“豫花22号”等花生繁育基地1500亩、商品花生基地20万亩，“订单农业”拉长了花生产业链条，达到了“利益共享，风险共担，企业增效，农民增收，农企双赢”的目的。

2007年，赖卫东在做大做强花生企业的同时，他又进军了正阳县的房地产业，兴建了万和世家小区，小区定位为公园式江南水景风格，很受正阳人的信赖。2009年，赖卫东依托实业公司走出正阳，分别在驻马店、新蔡兴建4家美食美客大酒店，还在遂平县开发占地300亩水景花园。

做公益慈善事业是企业家的责任

“树高千尺不忘根，创业致富不忘本，做公益慈善事业是企业家的责任。”这是賴卫东的心里话。自从他舞动起正阳县花生深加工的这面大旗，就在为全县农民实现花生产业脱贫致富奔小康的梦想不懈地努力着、奋斗着……

赖卫东的公司安排50名退伍兵、100多名下岗工、200多名青年民兵就业。在百企助百村精准扶贫和实施乡村振兴战略的活动中，他先后与30个花生产业村结为产业扶贫“帮扶对子”，帮扶80%以上民兵家庭成为花生产业示范户，依靠花生种植脱贫致富。同时，他还为花生合作社和民兵家庭农场担保贷款1600多万元，每年通过企业加工回收和通过美食美客超市代销花生0.5亿公斤，为3万户种植花生的军烈属、民兵和贫困低保家庭增加收入5亿多元。每年为驻正部队和军烈属赠送花生油及慰问品达20万元。2013年，他投资50万元把县城工农巷路面翻修一新。近年来，他为资助贫困大学生、捐助白血病患者、扶贫助残、抗震救灾、美丽乡村和创建文明卫生县城等公益慈善事业捐款捐物价值达60多万元。