学做美食报母恩

文＞＞＞陶绍教

下班到家，我将瘦肉剁碎装入盘中，再拌入弄碎的豆腐入锅蒸煮。

九旬的母亲牙龈严重萎缩，假牙也难使用了，要求饮食更精细。我只得上网学习烹调知识，掌握了蒸芙蓉蛋、熬鲫鱼汤等适合母亲的菜谱。

在我精心照料下，母亲仿佛是枯干的树木遇到了春天，又恢复活力，获得生机。

上小学时曾阅读的“羊羔跪乳”的故事植根我心灵，渐渐长成为父母遮风挡雨的“孝心”之树。

父母年过六十，我接他们进城随同生活。

操劳一生的母亲身患严重胃病，四处诊治也未好转。于是我买回保健书报为她寻找养生良法。终于领悟：胃病需“三分治七分养”，之前只注重“治”而忽视“养”，效果因而不佳。我买来烹调书研究实践，为母亲“量身定制”一个又一个有益肠胃健康的菜谱，如磨藕汁蒸瘦肉末、淮山薯炖乌鸡等易消化吸收又营养丰富的菜谱。母亲的老胃病渐渐地不治而愈了。

回想往事，六岁时我患严重肺炎。缺医少药的年代，患严重肺炎的孩子多数死亡。由于母亲背我四处求医才将我从鬼门关拉回，又送我读书，成就我如今美好。

树欲静而风不止，子欲养而亲不待。这思想促使我尽早尽心孝父母。