生活化教学模式在高中化学教学中的运用

2020-11-16 06:55郑珊珊
新课程·上旬 2020年15期
关键词:生活化教学模式方法策略高中化学

摘 要:高中化学是一门独具魅力的学科,是人类社会发展和进步的基石,学好高中化学是当前高中教育的目标,也是学生终身发展和社会进步的迫切要求。化学从生活中来,是很多生活现象的浓缩与汇聚,化学服务于生产生活,为人类生产生活提供技术支持和原理支撑,促使社会科技进步,人们生活更加幸福。因此高中化学教学要遵循化学学科本身的性质和特点,采用生活化教学模式,寓化学于生活,从生活悟化学。

关键词:生活化教学模式;高中化学;方法策略

化学是一门充满魅力与神奇色彩的学科,既深入探索研究已有的自然现象和社会问题,又致力于研究未知的、富有挑战性的生活生产难题[1]。化学与人类生产生活的各个方面密切相关。因此实际的生活情境和社会现象是学习化学的重要资源和催化剂,广大高中化学教师必须立足于生活、着眼于学生已有的生活经验和认知开展教学。

“生活化教学”顾名思义就是赋予教学生命,让教学不再是空洞的文字描述,更不是死记硬背,而是源于生活、依托于生活中的情境而开展的有活力的、有意义的教学。

一、生活化教学模式对高中化学教学的重要性

(一)高中化学教材的编纂立足于生活,采用了众多生活中的实例

高中化学教材是高中化学教学、高中学生学习化学的重要工具,是一切教辅资料编纂的参考,因此高中化学教材是学习化学的重要资源。

仔细研读高中化学教材后发现各个版本的化学教材都枚举了很多生活化的例子,提出了很多生活中的问题,采纳了很多化工生产的图片……可见高中化学教材中渗透着生活的影子,体现了生活对化学学科的重要意义,生活化的教材要求广大教师采用生活化的教学模式,只有这样才能充分发挥高中化学教材的作用,才能保证实现教学目标。

(二)新版课标要求高中化学教学要立足于学生的生活,以生活情境承载化学知识

2017年版《普通高中化学课程标准》对高中化学教学提出新的要求,要求高中化学提升学生的化学学科核心素养,提升学生的自主学习能力、逻辑思维能力,培养学生的科学态度和社会责任。因此新版课标明确要求化学教学不能空洞地传授知识,而是要立足于生活,联系学生头脑中的已有经验,引导学生进行有意义学习。

例如新课标对高中化学必修二模块有详细的要求。教学建议中指出第一单元“原子结构”和“元素周期律”的教学要密切联系各种稀土资源、核能的开发和利用;“化学反应与能量”的教学要密切联系生活中的各种能量转化,如天然气、煤气、沼气的利用,燃料电池、干电池的利用与改进等;有机物模块的教学更是一再强调要从有机物的生活价值入手,如简单有机物的来源和发展历程,油脂、糖类、蛋白质等在人体和人类生活中的作用等。

(三)高中化学学科本身的特点、未来的发展趋势要求化学教学要采用生活化教学模式。

首先,高中化学学科包含了无机化学、有机化学、结构化学、物理化学四大板块的内容,涉及的知识范围极广,知识跨度较大,只有寓化学知识于生活才能降低学习的难度,激发学生的学习兴趣;其次,高中化学既研究宏观的化学物质及反应,又探索微观的物质组成及结构,对学生的逻辑思维和抽象思维有较高的要求,因此采用生活化教学模式能够引导学生自主学习,进行发现式学习,为学生提供阶梯,帮助学生一步步由表及里、由外至内逐渐深入地学习;然后,实验是化学的灵魂和精髓,而实验并非只能在实验室进行,生活中处处是化学实验,处处运用了化学原理和方法,因此化学学科的实验性、探究性要求高中化学教学践行生活化教学模式[2]。

此外,高中化学是为学生未来继续深入研习化学领域,从事化学研究工作,进而服务于社会、造福人类奠定基础的学科,高中化学不仅要传授给学生化学学科基本知识,更重要的是培养学生的化学学科思维和社会责任,培养学生将化学创造性应用于生产和生活的意识与能力,真正实现高中化学教育的价值。因此化学学科本身的特点及教育价值要求广大教师寓化学于生活。

二、生活化教学模式在高中化学教学中的运用策略

采用生活化教学模式展开高中化学教育是一种明智的、科学的做法,生活化教学模式符合当今的教育理念,有利于高中化学教育目标的实现,是行之有效的教学模式。

(一)以实际生活生产实例导入,展现化学在生活中举足轻重的作用

高中化学知识具有一定的难度,而且对学生的要求也较高,尤其是元素化合物知识的教学。学生不仅需要掌握各种元素组成的物质、物质的性质以及相关的化学反应,能够灵活应用这些知识解决实际问题,还要将所学的知识进行延伸,解决一些更复杂的问题。而元素化合物知识体系庞大,知识点比较零散,高中生需要学习的元素种类繁多,很容易混淆或者记忆碎片化的知识,导致学习效果低,学习负担过重的问题。

元素化合物知识的学习需要有一个良好的切入点,这个切入点要引发学生的共鸣,唤醒学生的情感体验,这样才能让学生对抽象的元素及其化合物有探究的兴趣,才能让抽象的知识形象化、具体化、趣味化。例如氮元素的相关知识是高中化学非常重要的知识模块,也是考核的重点。含氮的物质种类很多,相关反应也很多,因此广大教师不能强硬地灌输知识,而是要用生活中的实例引导学生主动去探索、去发现。很多农作物必须要施氮肥才能枝繁叶茂,而豆科植物基本不需要施肥就长势很好,這是为什么?农田里的庄稼在经历了雷雨天气后往往长得非常快,因此农家有一句谚语:“雷雨发庄稼”。以上这些问题都跟高中化学中的氮元素有关。这样的生活化实例可以启发学生思考,引导学生去探索氮元素的固定过程及固定方式、一氧化氮的转化过程、二氧化氮溶于水生成硝酸的过程,以及硝酸转化为植物可吸收的硝酸盐的过程,帮助学生形成知识网络更稳固地掌握知识。

(二)创设生活化的情境辅助化学教学,降低学习的难度[3]

化学概念、化学反应原理是高中化学的重要组成部分,这部分知识是化学的理论基础,为学生学习元素化合物、化学反应、物质结构奠定基础。而这一类知识比较抽象、深奥,是学生在日常生活中接触不到或者不太注意的知识。因此学生在学习时经常觉得晦涩难懂、难以理解,很多学生对化学概念非常畏惧,甚至因为某个化学概念学得不好而丧失学习化学的信心和兴趣,最终彻底放弃化学。

新时代的高中化学教师要转变教育理念,遵循人本主义教育理论和建构主义教育理论,将学生看作有思想、有知识基础、主动探索的学习主体,化学教学要依托于学生已有的认知和经验。例如在必修二能量的转化和化学能与电能章节,教师可以创设生活化的情境帮助学生认识各种形式的能量以及不同种形式的能量是可以互相转化的。例如教师可以提前准备一个水果电池:将铁片和铜片插入一个新鲜橙子中,用导线在两个金属片之间连一个电流表,在接通电路之后让学生观察现象,猜测、探究其中的原理,由此类比家里的干电池、蓄电池等是如何工作的,进而归纳、总结原电池的概念及工作原理。这样的生活化情境,这些学生熟悉的物品,以及形象具体的实验现象,能降低化学概念的难度,帮助学生理解。

(三)引入生活化的实验展开教学,培养学生的科学态度和社会责任

实验是高中化学的灵魂,化学学科是建构在试验的基础上的。因此高中化学实验一直是高考的热点,实验操作技能也是学生日后研究化学、从事科研工作必不可少的能力,新课标也强调通过实验探究培养学生的科学探究能力与社会责任[4]。然而部分高中化学老师却忽视或弱化了实验教学,为了节省课堂时间常常采用直接讲实验的方式,要求学生记背操作过程,考试时生搬硬套,这显然达不到化学实验预期的教学目标,也不利于学生探究能力和社会责任感的培养。

当今的高中化学教师在开展化学实验时不能仅仅关注实验操作过程,而是要赋予这些过程意义,教师要尝试着将实验融入现实的生活中,让实验成为解决生活问题的重要环节,让学生明白不是为了考试而做实验,而是为了创造更好的生活而研习实验。例如在学习混合物的分离和提纯中的过滤、蒸发、蒸馏三大操作时,教师可以以“粗盐提纯”和“海水中水资源的利用”为实验目标,引导学生一步步设计实验过程,让学生自主分析或者小组合作探究如何由一杯浑浊的盐水得到干净的精盐或者较为纯净的水,学生利用已有知识以及生活经验很容易设计出这几个重要的操作步骤,这时教师再对每一步的注意事项加以强调。

(四)高中化学课后作业适当生活化,培养学生学以致用,巧用化学知识的能力

化学从生活中来,到生活中去,化学知识依托于生活,同时服务于生活,帮助人们创造更美好、更便捷的生活。这不是一句口号,这是化学学科的任务与使命,是广大化学教师要秉持的教育理念。因此高中化学教师要注意锻炼学生运用化学知识的能力,适当地给学生布置生活化的作业,让学生真实地感受化学对生活的促进作用。

例如在学习了有机物中的油脂的性质和相关反应后,教师在书面作业的基础上可以给学生布置一个动手作业。让学生结合所学知识并查阅相关资料,自制手工肥皂,给定时间期限,之后让学生互相展示自己的作品,并介绍自己的制作过程。让学生在制肥皂的过程中体会油脂的皂化反应的特点,感受化学学科的价值。

结论

生活化教学模式为高中化学教育注入了活力,赋予了高中化学教学生命,是多种教育理论的具体化,符合当今的教育理念和培养要求,因此广大高中化学教师要积极采用生活化教学模式,不断摸索前进,提升高中化学的教学效果和学生的化学学科核心素养。

参考文献:

[1]琚凯.生活化教学模式在高中化学教学中的运用[J].科教导刊(下旬),2019(12):107-108.

[2]邹海金.生活化教学模式在高中数学教学中的践行价值[J].数学学习与研究,2019(20):25.

[3]拉马伍红.生活化教学模式在高中化学教学中的运用[A].教育部基础教育课程改革研究中心.2019年中小学素质教育创新研究大会论文集[C].教育部基础教育课程改革研究中心:教育部基礎教育课程改革研究中心,2019:275-276.

[4]臧瑞芳.生活化教学理念在高中化学教学中的渗透[J].学周刊,2019(28):83.

作者简介:郑珊珊,女,出生年月日:1979年3月30日;籍贯:三明,民族:汉;学历:大学本科;职称:中学一级;研究方向:高中化学教学。

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