瞄准“支点”，优化初中化学课堂

胡璋华

摘 要：课堂是教学的主要场所，是传播知识的平台，是学生综合素养形成的地方。如何优化课堂教学，促进学生化学素养的内生式发展，是当代化学教学的重要课题。给化学课堂一个“支点”，能够成功巧妙地规避传统课堂教学的弊端。文章以初中化学为例，详细论述了如何瞄准思想“矛盾点”，引导学生树立正确的化学观;瞄准经验的“连接点”，促进学生对化学知识的理解;瞄准实验“反思点”，深化学生对化学知识的认知;瞄准问题“生长点”，推动学生主动学习化学知识。

关键词：初中化学;矛盾点;连接点;反思点;生长点

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 收稿日期：2020-04-16 文章编号：1674-120X（2020）27-0103-02

实践证明，学生在接触陌生事物时，所表现出来的兴趣要高于熟知的事物，这也是学生在起始阶段对化学学习表现出浓厚兴趣的原因。然而，随着化学符号、化学方程式等抽象知识的出现，学生对化学的学习兴趣骤减，甚至出现了“谈化色变”的情况。究其原因，是学生在学习的过程中并未把握化学的实质，且未形成化学思想观念。那么，如何才能优化学生的化学学习生态呢？关键在于瞄准“支点”，以“支点”引导学生对化学进行思考、探究，进而促使学生加深对化学的理解，逐步形成化学素养。

一、瞄准思想“矛盾点”，引导学生树立正确的化学观

初中，是学生接触化学的初始阶段，此时学生如果能够形成正确的化学观，必将有利于后续的化学学习。近年来，关于“化学品”的负面新闻层出不穷，因而许多学生在思想上对化学学习产生了消极态度，认为化学不利于环境的可持续发展。实际上，化学学习能够引导学生正确地利用化学物品，进而在推动社会发展的同时最大限度地避免环境破坏。因此，教师在教学中，要善于抓住合适的教学契机，引导学生树立正确的化学观。

例如，在讲解“身边的化学”时，教师就可以利用学生思想上的“矛盾冲突点”开展一个主题为“化学是否有益”的小型辩论会，让学生展开讨论，在学生讨论结束后，教师再加以引导，进而促使学生逐步形成正确的化学观。在此次小型辩论会中，持正方观点“化学对生活有益”的学生认为：化学促进了社会快速发展，化肥和农药的使用增加了农作物的产量，给人类提供了丰富的食物，且应用化学技术生成了许多新型药物，挽救了成千上万人的生命。而持反方观点“化学对生活无益”的学生则认为：大面积化学产品的生产不仅消耗了大量的生态资源，更造成了无法挽回的环境破坏，使人们很难深刻体会“采菊东南下，悠然见南山”的意境，且化工厂的生产具有一定的危险性。在学生辩论结束后，教师可以瞄准他们的“矛盾点”开始总结，先是肯定了双方观点中可取的部分，紧接着针对反方的观点提出针对性见解：化学本身并没有错，对资源的消耗、对环境的破坏甚至对社会造成的危险的源頭是人类本身的行为，如果人类都能够学好化学、了解化学，便能够减少资源消耗、杜绝环境破坏，更不会在实际操作中产生危险。通过这次小型辩论会，学生逐步形成了正确的化学观——如果能够学好化学、合理地利用化学，便能够使世界变得更加绚丽多彩。

二、瞄准经验“连接点”，促进学生对化学知识的理解

“问渠那得清如许？为有源头活水来。”生活经验便是学生学习化学的活水与源头。初中化学的学习内容多为学生生活中常常出现的物质，学生经常与这些物质接触，但几乎从未以化学的视角去审视这些物质，更不会对这些物质产生化学思考与探究。因此，教师在化学教学的过程中，应该瞄准教材与学生生活经验的“连接点”，进而通过形象、直观的生活现象促进学生对化学知识的理解。

例如，教师在讲解“空气的成分”时，为了引导学生理解空气的主要组成成分，可以以生活中常见的“铁钉生锈”“高原反应”为线索，引导学生探索铁钉在空气中生锈以及高原反应产生的原因。学生结合已有的生活经验，很快就能够指出，因为高原海拔较高，空气稀薄，人类处于低压低氧环境下就会产生各种不适反应，即高原反应。但结合当前的生活经验，却无法准确解释“铁钉生锈”的原因。教师可以以此为“支点”，先向学生提出一个问题：“人们产生高原反应的原因是低压低氧，那空气为什么不直接叫作氧气呢？结合生活中常见的现象加以解释。”通过对这一问题的思考，学生深刻地理解了“空气是一种混合物，除了氧气，还有植物呼吸所需要的二氧化碳、水蒸发形成的水蒸气等”。紧接着，再引导学生从化学视角去思考“铁钉生锈”的外在条件，“它是否发生了燃烧、是否进行了加热？‘铁钉生锈中的‘锈具体是什么物质”。通过对这一系列问题的思考，学生便能够准确地使用化学语言进行表述：“铁长期暴露在空气中，由于空气中水蒸气的作用，所以便与空气中的氧气发生了反应，生成了铁锈。这是一个漫长的过程，所以是一个缓慢氧化的过程。”

建构主义认为，知识的获得不是一个被动的接受过程，而应该是一个主动、积极的构建过程。结合学生已有的的生活经验，创设相应的教学情境，能够有效促使学生进行化学思考与探究。不仅如此，以学生的生活经验为出发点，还能够降低学生的理解难度，提高课堂教学效率，推动学生化学学习的正向发生。

三、瞄准实验“反思点”，深化学生对化学知识的认知

化学实验，是初中化学学习的重要一环，更是提高学生化学认知的重要载体。通过化学实验，学生能够展开思考、想象、探究，进而加深对化学知识的认识。但值得注意的是，传统的初中化学实验还存在一定的不足，这些不足降低了实验效果。此时，教师就可以瞄准实验“反思点”，引导学生对实验进行反思，进而在促进学生思考的同时提高他们的综合实践能力。

例如，“红磷测定空气成分”的相关实验，该实验的主要目标是验证氧气含量约占空气体积的五分之一。教师可以先演示传统的实验方式（如图1），先在燃烧匙中点燃红磷，待红磷燃烧后，将其伸入集气瓶中，由于红磷与空气中的氧气燃烧，集气瓶中的气压减小，进而促使烧杯中的水进入集气瓶，而这进入集气瓶中水的体积便是空气中氧气的体积。而这个实验在实际的操作过程中，往往由于燃烧匙伸入集气瓶的速度、导管由于冷却而产生残留水、燃烧红磷所需要的氧气体积分数等影响，导致实验结果存在一定的误差。因此，在这个实验的教学过程中，教师就可以引导学生进行反思，并以此为“支点”，探究改善实验的方式。学生在充分思考后，提出了以下几种改进措施。

措施一：如图2，将红磷改成白磷，并将集气瓶上方进行封口处理。由于白磷燃点较低，可以利用放大镜，收集太阳光的热量，促使白磷充分燃烧，进而根据烧杯进入集气瓶中的水的体积来判断氧气在空气中的占比。

措施二：如图3，与措施一相仿，只是改变了引起白磷燃烧的装置，采用水浴加热的方式促使白磷燃烧。白磷的燃点在40度左右，因此，只要大烧杯中水的温度高于40度，就能够促使白磷燃烧。但在这一个改进实验中值得注意的是，放置白磷的集气瓶不可直接放入沸水中，不然集气瓶会由于骤热而发生爆裂。通常情况下，应先采用温水对其进行淋浴，紧接着向大烧杯中注入热水。

四、瞄准问题“生长点”，推动学生主动探究化学知识

在初中化学的教学中，除了学生的思想、经验、实验等是学生学习的“支点”，问题也是促使学生学习进步的重要“支点”。问题，是化学学习的心脏，是化学教学的重要媒介，更是推动学生进步的动力与引擎。瞄准问题“生长点”，能够激发学生学习的主观能动性，使其积极、主动地参与问题的探究之中，进而培养学生学习化学的创造力。值得注意的是，不是所有的问题都有助于学生思考与想象，因此，教师要合理选择。

例如，在讲解“构成物质的微粒——分子”的知识时，教师可以瞄准问题“生长点”，进而加深学生对化学微观世界的认知。在教学的过程中，教师可以通过一系列问题引发学生进行概念思考：①构成物质的微粒有哪些？②由分子构成的物质有哪些？③由原子构成的物质有哪些？④由分子构成的物质与由原子构成的物质有什么区别？通过对这些问题的思考，学生很快就能够明白分子与原子之间的关系，“分子与原子都是构成物质的微粒，且分子是由原子构成的，能保持物质化学性质的物质为分子”。在完成概念教学后，教师再以生活化问题为媒介引导学生思考分子的特点，如“桂花飘香的原因是什么”“潮湿的衣服为何可以晒干，在何种条件下，衣服干得更快”。通过对这两个问题的探究，学生能够归纳出分子的特点：分子的质量、体积都很小;分子能够不断地进行运动;在同等条件下，受热能够促使分子的运动速度加快。

将问题作为学生学习的“支点”，是突出学生主体地位的重要体现，也是提高学生化学成绩的重要举措。值得注意的是，教师在设置问题的过程中，一定要充分关注学生的思维广度和思维容量，以学生的思维特点为出发点，才能通过问题不断引导学生积极、主动地投入初中化学的探究之中。

五、结语

阿基米德曾经说过，“给我一个支点，我将撬动整个地球”。同理，在初中化学课堂教学中，教师要瞄准思想“矛盾点”、经验“连接点”、實验“反思点”以及问题“生长点”，从而在优化学生学习生态的同时打造高效的初中化学课堂。

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