湖南省种子质量检测中心(410006) 龙利平
湖 南 省 水 稻 研 究 所(410125) 闵 军
种子检验是农业产业健康发展的重要一环,在提高种子质量整体水平上起着举足轻重的作用。为了保障种子质量,让农民用上“放心种”,种子公司需要将预销售的种子进行种子质量检验或送往具有检验资质的机构进行检测,只有达到国家种子质量标准的种子才能用于生产经营。
《中华人民共和国种子法》第49条明确规定禁止生产经营假、劣种子。假种子包括:以非种子冒充种子或者以此品种种子冒充其他品种种子,种子种类、品种与标签标注的内容不符或者没有标签。劣种子包括:种子质量低于国家规定标准,质量低于标签标注指标,带有国家颁布的检疫性有害生物。通过检验,获得翔实、准确的检验结果,能及时了解农作物种子的质量情况,掌握种子质量。一方面可以督促种子企业生产出优良的种子,促进优良种子的推广和种植。另一方面可避免优良种子活力丧失和纯度退化混杂,降低生产过程中存在的风险,为实现农业安全生产、提质增效提供种子质量保障。三是可以防止假、劣种子流入市场。
为保护农民合法权益,维护公平竞争的市场秩序,农业主管部门依法打击生产经营假、劣种子的违法行为。种子检验的结果是市场执法、种子招投标的重要参考之一。种子检验可以平衡育种者、种子生产企业、种子经销商以及种子使用者之间的和谐关系,保障种子市场的稳定,维护种子市场的秩序。种子检测项目主要包括净度分析、水分测定、发芽试验、真实性与品种纯度鉴定以及生活力的生化测定和其他项目的检测。
湖南省主要农作物大田用种常用各项检测指标详见表1。
1.净度分析指对抽检样品中净种子、其他植物种子和杂质3种成分进行分析,测定检测样品各成分的重量百分率,由此推测种子批的构成,并鉴别出样品中其他植物种子和杂质所属种类,为决定种子批的取舍和危害、种子的清选加工提供依据。
2.水分测定指对种子内自由水和束缚水的重量进行测定,检测其占种子原始重量的百分率,以此了解种子内的含水量。
3.发芽试验是在实验室内标准条件下进行的发芽试验,通过测定种子批的最大发芽潜力,比较不同种子批的质量,从而估测种子批的田间播种价值,即种用价值。
4.真实性与品种纯度鉴定指某个品种在特征特性方面典型一致的程度,用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。常用鉴定方法包括籽粒形态鉴定、幼苗鉴定、田间小区种植鉴定和室内SSR(简单序列重复)标记法鉴定。不同作物、不同品种通过选择合适的方法来检验,可以做到简单、经济、快速又准确 。随着生物技术的快速发展,DNA(脱氧核糖核酸)分子标记技术在种子真实性与品种纯度鉴定上的应用越来越广。
表1 湖南省主要农作物大田用种常用各项检测指标