本刊编辑 张嘉楠
水土不服常见的病症就是腹痛腹泻、食欲不振、上吐下泻、便秘等,大都属于肠胃不适。
水土不服的人之所以常出现肠胃问题,或是因为肠道菌群不适应新环境导致的。
人体的肠道是一个巨大的微生物库,大概聚集了人体80%的微生物,如细菌、真菌、病毒等。肠道菌可分为三种,分别是有益菌、有害菌、中性菌。在日常饮食、生活习惯的影响下,人体肠道的菌群具有较大的稳定性,不同菌群的数量和种类会按一定的比例共存。
可是,人一旦外出旅行,饮食与生活就很容易发生改变,如食物的烹饪方式比较新奇、食物的种类比较新颖,在这种情况下,如果肠道菌分泌的免疫物质不足,机体就会表现出对某些食物不耐受,从而引发不适。另外,肠道菌群也会随着饮食的变化而变化,某些有害菌可能会增长,菌群平衡遭受破坏,易导致肠道紊乱,从而诱发腹泻、腹痛等症状。还有,如果在旅行过程中吃了当地不太卫生的食物就容易发生肠道感染,引发肠胃炎。
发生水土不服,还有可能是内因引起的,即当外在条件发生改变时,每个机体的反应不同,机体免疫功能调节、机体环境适应能力等也不同。比如,身体素质差、处于亚健康状态的人群更容易发生水土不服。
当然,导致水土不服的原因还很多,如舟车劳顿、精神紧张、情绪焦虑等,都会对身心带来影响,从而造成身体免疫力下降,更容易导致身体不适。当环境发生大幅度的改变时也容易水土不服,如从平原到高原,高原地区空气稀薄,不长期在那里住的人通常会出现头痛、缺氧、发烧等高原反应。
人体其实有很强的自我调节能力,适应一段时间达到新条件下的菌群生态平衡就服水土了。
不过为了,以防万一,还可以这样做:
旅行的前两天尽量少喝当地水,宜选择矿泉水。
尽量不选自助餐、路边摊、油腻和刺激的食物,先吃温和点的食物给肠胃一个缓冲期。
也可以喝点酸奶,有助于保持肠道菌群的平衡,避免胃肠道紊乱诱发的腹痛、腹泻等不适。
大部分胃药都是抑制胃酸分泌的,而胃酸是抵御病原体的重要屏障,旅行时胃酸减少会导致人体内细菌增加,加重腹泻。
准备点能减轻腹泻症状的药,如蒙脱石散等,帮助重建肠道健康环境。