近日,韩国一项新研究发现,每天服用两次维生素D和钙可降低眩晕症发作几率。
韩国首尔国立大学医学院金智秀博士及其研究小组对957名正在接受头部运动治疗的眩晕症患者进行了观察研究。参试者被分为两组,第一组(控制组)445人在研究开始时接受过维生素D水平检测。其中348名维D水平低于20纳克/毫升的患者开始服用400国际单位的维D和500毫克的钙补充剂,每日2次;而维D水平大于等于20纳克/毫升的患者不服钙D补剂。第二组(观察组)的512人未接受检测且不服用钙D补剂。对比分析发现,观察组一年后眩晕症平均复发率为1.10次/年,控制组中服用钙D补剂患者的平均复发率为0.83次/年,降低约25%。具体说,起初维D水平低于10纳克/毫升的患者补充钙D后,眩晕症年复发率降低45%,而起初维D水平在10~20纳克/毫升的患者补充钙D后,年复发率也降低14%。
金智秀表示,每天补充维D和钙是预防眩晕症复发的简单方法。对于缺乏维D的眩晕症人群而言,效果更好。
蓝莓营养丰富,具有明目、抗衰老、增强抵抗力等多种保健功效。美国《营养学杂志》近期刊登一项新研究发现,女性多吃蓝莓还有助肌肉生长修复,让身体更壮实。
美国康奈尔大学安娜·塔拉克·默瑟博士团队对22名女性参试者开展了为期6周的试验,其中12人年龄在25~40岁之间,10人年龄在60~75岁之间。研究人员在参试者的常规饮食中增加冻干蓝莓(上午19克,晚上19克),保证他们每天摄入相当于1.75杯新鲜蓝莓的营养物质。同时,参试者避免摄入其他富含多酚和花青素的食物。食用蓝莓后1.5小时,研究人员采集参试者血样,考察血清如何通过管理氧化应激能力、耗氧量或新陈代谢来影响肌祖细胞的功能。培养实验结果显示,对25~40岁的参试女性来说,富含蓝莓的饮食使肌祖细胞数量显著增加,肌祖细胞死亡率更低。这表明,吃蓝莓有助于抗击氧化压力,增加细胞耗氧量,从而减脂增肌。
美国疾控中心数据表明,人体肌肉会随年龄增长逐渐失去力量、柔韧性和耐力,特别是30岁后,肌肉质量每10年递减3%~5%。骨骼肌退化的后果是丧失活动能力,降低生活质量。该新研究是将细胞培养研究和动物研究结果转化为潜在饮食疗法的重要一步,可改善损伤后和衰老过程中的肌肉再生。
打预防针是提升婴幼儿免疫力、预防多种疾病的常见做法。近日一项国际研究发现,婴儿体内缺铁可能会降低疫苗接种提供的保护作用。
该研究由瑞士苏黎世大学与来自肯尼亚、英国、荷兰和美国的科学家合作完成。研究团队针对肯尼亚儿童开展了两项临床研究。第一项研究中,他们对303名新生儿进行18個月追踪观察,对其血液样本进行检测分析,以查明孩子们体内铁含量以及病原抗体水平。结果显示,超过一半的婴儿在10周龄时已经患有贫血,到24周时,超过90%的儿童血红蛋白和红细胞计数低。研究人员发现,尽管进行了多次疫苗接种,贫血的18个月大婴儿体内缺少针对白喉、肺炎球菌和其他病原体的保护性抗体的风险,仍是不贫血婴儿的2倍多。在第二项研究中,127名半岁大的婴儿连续4个月每天补充营养素,其中85人补铁,其他42人不补铁。这些儿童在9个月大时接种了麻疹疫苗,结果补过铁的孩子产生了更强的免疫反应,能更好地识别病原体,并于3个月后产生麻疹抗体。研究发表于《免疫学前沿》杂志上。
苏黎世大学人类营养学教授迈克尔·齐默尔曼建议依据相关地区婴幼儿贫血状况,在饮食中适当添加补铁成分,以提升疫苗接种效果。