优质农产品供销服务系统设计开发研究

朱昆 马政 屈俊峰 闫培培 李朝飞 李星宇

[摘 要]随着国家对农业领域的投入，加上新技术的应用，使河南省生产了一大批高品质的农产品。在生产销售实战中，这些优质农产品面临销售难的问题。河南省农业科学院是农业科研领域的排头兵，科研附属产品品质极佳，但同样存在销售难题。基于此，文章以河南省农业科学院机构优势为基础，结合现代化信息技術手段，为建立“优质农产品供销服务系统”，解决“销售难”问题，提供开发思路与设计方案。

[关键词]优质农产品;服务系统;设计开发研究

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.16.079

[中图分类号]F713.36;TP311.52[文献标识码]A[文章编号]1673-0194（2020）16-0-02

0     引 言

信息技术代表当今先进生产力的发展方向，应用信息技术，能充分发挥信息的生产要素和战略资源作用，使人们高效开展资源优化配置工作，推动传统产业不断升级，提高社会劳动生产率和社会运行效率。本文结合河南省农业科学院实际情况，利用现今已有的电子信息化手段，对开发“河南省农业科学院优质农产品供需销售系统”进行分析，并提出可行性建议，完成系统开发与应用，以满足人民群众对优质农产品的需求，创造更大的经济效益。

1     河南省农业科学院示范推广工作中遇到的问题

近年来，国家在农业科研领域投入逐年增加，农业科研人员通过不断开拓创造，使一大批农业新产品、新技术在全省各地推广应用。“良种配良法”“农机农艺结合”的观念深入人心。同时，一大批优质农产品横空出世，且在先进技术的助力下，品质大幅提升。产品品质在国内、国际同行业中名列前茅。以河南省农业科学院为例，河南省农业科学院在全省范围内建立了一定数量的示范基地，这些基地严格按照河南省农科院制定的生产质量标准进行栽培、种植、养殖，产品质量较高。但是，这些生产示范基地在销售这些农产品时都存在销售难的问题。具体事例如下所示。

①郑州市某农产品批发市场王经理介绍，河南省农业科学院长垣分院展示的草莓品质特别好，口感和外观与进口水果不相上下，他们愿意包销河南省农业科学院长垣分院的所有草莓。此外，在价格方面，略低于进口水果，但远高于市场其他同类产品。该公司每天的水果吞吐量在0.5万～1万千克。按此需求分析，仅一个档口每天就可消化400个大棚的产能。这400个大棚是20～30个小型“二级基地”的全部产品。但是水果经销商只负责销售环节，并不知道东西好在什么地方。如何直接与优质生产基地对接，获得质优价廉的一手产品，是他们急需解决的问题。②洛阳某葡萄生产基地的种苗供应来源于河南省农业科学院园艺所，种植栽培技术是相关科研人员“手把手”指导的。经检测显示，该基地生产的产品各项指标与河南省农科院“一级基地”的“一级产品”不分伯仲。基地负责人表示，好东西是种出来了，但销售问题都没有解决。本地残次品较多，买家根本分辨不出优劣，价格还是上不去。③驻马店市新蔡县素有种植水稻的习俗，本地的“顿岗大米”在豫南有不小的名气。近年来，随着院县共建项目在此落地，在河南省农科院水稻专家组的指导下，“顿岗大米”的品质与产量都有了大幅度提升。但是种植大户表示产品卖不上价，知名度太低。该产品在驻马店地区销售尚可，在该地区以外，几乎无人问津。他们希望与河南省农业科学院深度结合，把更多的产品卖到更远的地方，让更多人知道“顿岗大米”。

2     “一级基地”“二级基地”概述

2.1   “一级基地”

“一级基地”指河南省农业科学院所属的“河南省农业科学院研究开发基地”和院本部从事实验研究的相关实验场所。河南省农业科学院生产的主要优质农产品有优质强筋、弱筋面粉，具有甜、糯、香特点的玉米，优质果蔬，优质肉蛋奶，优质花生、大豆等;生产资料方面，具有各类优质种子、苗木、农药、肥料等。“一级产品”指从这些场所，经科研人员亲手研发生产出来的水果、蔬菜、肉、蛋、奶等产品。河南省农业科学院的科研产出品（以下称为“一级产品”）多年来受到业内人士的追捧，就其品质来说，可以用“一直被模仿，从未被超越”说明。河南省农科院的单位性质决定了其“一级产品”对社会的引领作用。在社会市场的流通环节，“一级产品”炙手可热，常有市场销售商希望经销“一级产品”。“一级产品”受科研条件影响，数量少，不能满足市场需求。

2.2   “二级基地”

河南省农业科学院的优质产品进行社会化生产，必须由相关农业生产大户或相关农业企业依照河南省农业科学院的生产技术标准进行大规模生产，这些机构称为“二级基地”，生产出来的农业产品称为“二级产品”。这些产品先在一些地方的农业生产大户的基地完成市场生产销售初始化。

2.3   产品销售现状

相比“一级产品”，“二级产品”的产量多，虽然品质略逊于“一级产品”，但相比市场上其他农产品而言，品质较高。但是，这些“二级产品”因为没有统一标识和缺乏统一体系标准，在参与市场竞争时，经常遇到“质优价不优”的问题。

3     优质农产品供销服务系统设计开发对策

3.1   构建信息管理系统

信息管理平台主要参与者有系统管理人员“认证官”“供货商”“消费者”。管理主体是系统管理员和认证官，其中，系统管理员负责维护系统信息，认证官负责审核“供应商”信息。“供货商”经营“二级基地”，生产“二级产品”的农业企业或团体以“供货商”身份在该信息平台注册，填写生产地址、产品种类、产品数量、产品价格及相关资质等信息（产量信息需由认证官预先设置，销售数量达到设定值，产品下架，防止“蹭销”）。“供货商”信息自行维护，“认证官”每年负责年检认定。

3.2   设置认证官

科研人员及团队即为“认证官”，可以对“二级基地”的产品进行品质认证，认证审核通过后，向平台推荐，可以确保农业大户生产出的“二級产品”得到更多的销售路径。

3.3   认证与管理“供货商”及“二级基地”

结合河南省农业科学院科技成果转化的实际情况，“二级基地”是科技成果是转化为经济效益的主要窗口。“二级基地”并非一朝一夕能够形成的，培育的产品是科研人员多年指导的结果。“二级基地”主要有以下4种：第一种，科研人员或科研团队依据河南省农业科学院相关示范推广项目选择的“二级基地”;第二种，河南省农科院各单位与相关企业签订技术服务协议的“二级基地”;第三种，长期以来与科研团队合作，为各种产品初试、中试的“二级基地”;第四种，严格按照河南省农科院相关技术要求生产，被指导专家承认的“二级基地”。“二级基地”“二级产品”的认证实行动态化管理。受市场、技术、国际环境等因素的影响，“二级基地”的变化较快。例如，养猪场老板因资金链断裂而倒闭关门;企业因大田生产受到极端自然灾害而宣告破产，企业从此退出农业生产领域。这些属于“先到先退”，还有“后来加入者”，如新成立的农业企业、农业合作社、因公司扩张加入农业生产的各种团体等。这些机构与广大科研推广人员具有密切联系，要求“认证官”以认真、负责的态度，严格把关“供应商”。

3.4   设计供销流程，与外部对接

①“供应商”的注册流程：填报信息，经“认证官”审核后，在管理员授权后生成相关产品信息，对外发布。②“消费者”购买流程：消费者浏览信息，下达订单，支付购买。系统上线运营后即为一个统一的数据整体，具有品种多、数量大、质量好、信誉高等诸多先天优势，有绝对实力参与任何平台、任何系统的竞争。同时，系统设计时应考虑设置窗口，与相关窗口、平台、系统保持连接，合作经营。

4     结 语

优质农产品供销系统开发具有重要意义，该系统的上线运营可为河南省农科院指导的“二级基地”“二级产品”拓宽销售路径，使产品转化为经济效益，真正实现农民增收。由河南省农业科学院指导生产的“二级产品”在社会上的大规模流通，有助于提升河南省农科院的知名度，助力“产业扶贫”，完善“农业供给侧改革”。

注：马政，通讯作者

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