基于分期播种试验的辣椒种植气象条件分析

于飞 梁平 谷晓平

摘要：为分析辣椒不同发育时段的适宜气象条件，研究辣椒种植适宜的生长时段，采用了5期分期播种试验，开展辣椒生育期、气象条件及产量观测，并进行对比统计分析。结果表明，春、夏2季播种的辣椒随着播种期的推迟，辣椒整个发育期逐渐缩短、总积温逐渐减少，小区产量呈现逐渐降低趋势，在温度满足辣椒生长条件下可适时早播。辣椒进入采摘期以前各发育期的长短与发育期内的降水量没有明显的关系，降水过多易导致辣椒渍害发生，辣椒进入采摘期以后，采摘期长短与同期降水量呈现正相关，降水量过多影响果实成熟和正常采收。辣椒齐苗到移栽期、始花到始摘期、始摘到末摘期与其间日照时数呈现明显正相关关系，日照时数对辣椒叶片数生长、辣椒花期授粉及果实产量形成、果实的着色和采收均具有明显的促进作用。

关键词：辣椒;分期播种;气象条件

中图分类号： S162.5+5  文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2020）17-0157-04

辣椒产业已成为贵州最重要和典型的优势特色产业之一，在推动贵州现代农业发展、促进当地农民增收方面发挥着十分重要的作用[1-2]。辣椒的生长发育过程受气象条件影响较大，生长期内降水量、温度、日照时数均对辣椒种植的生育期、产量和品质产生十分明显的影响[3-6]。分期播种法是利用同一地点气象因子随时间分布的差异性而设计的一种方法，在同一地点的不同时期内播种某种作物，研究不同时期的气象条件对该作物不同生育期的综合影响[7-10]。通过平行观测取得数据，与单一播种期试验比较，可缩短试验期限，达到试验研究的目的[11]。本研究采用辣椒分期播种试验，开展气象观测，研究辣椒不同发育时段的适宜气象条件，分析辣椒种植适宜生长时段，为开展针对性的专业气象服务、辣椒气候适宜性种植安排以及辣椒种植趋利避害提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

辣椒试验于3月1日至12月20日（共10个月）在榕江县古州镇六百塘村进行，品种选择香辣王。试验田面积为150 m2，土壤类型为水稻土，肥力中等。栽培方式为垄上、覆膜移栽，试验田同一标准进行管理，移栽前施肥、耕地、覆膜。每小区施农家肥0.38 kg，耕地为人工锨挖（深度20～25 cm）。试验按随机区组设计，小区按4株/m2定植辣椒植株。

1.2 观测项目

1.2.1 辣椒发育期观测 辣椒分期播种分别为A区（3月1日）、B区（3月20日）、C区（4月10日）、D区（7月20日）、E区（8月30日）共5期。分别观测记录不同播期田间辣椒播种期、齐苗期、移栽期、始花期、采椒始期、采椒终期。

1.2.2 辣椒发育期气象条件观测 通过自动气象站记录分期播种期间温度、降水量和日照等气象要素，分别统计各发育期积温、降水量和日照时数。

1.2.3 不同播种期产量观测 在不同播期小区辣椒成熟后进行采摘称质量，观测小区产量和折合产量。

1.3 数据分析方法

利用SPSS 20.0进行数据统计与分析。

2 结果与分析

2.1 辣椒生育期及产量观测结果

由表1、表2可知，5个播期全发育期经历时间最长的是A区，为145 d;最短的是E区，经历了 102 d。各处理的结果是春季和夏季播种的分别随播种期的推迟、全发育期渐短。在移栽前，春季播种的辣椒随着播期推迟发育期间隔时间均逐渐延长，夏季播种的辣椒也随着播期推迟发育期间隔时间逐渐延长。由表3可见，随着播种期的推迟，小区产量降低。

2.2 温度对辣椒的影响

通过5个小区分期播种试验，分析辣椒不同生育期≥10 ℃的积温需求。由图1可知，在墒情适宜情况下，辣椒从播种到齐苗期所需积温较稳定，平均积温为280 ℃·d左右;从齐苗到移栽期，所需平均积温为350 ℃·d左右;从移栽到始花期，所需平均积温为510 ℃·d左右;从始花到始摘期，所需平均积温为1 000 ℃·d左右;从始摘到末摘期，由于采摘时段人为影响大，统计所需积温不稳定。

结合辣椒发育期观测和期间气象条件观测，通过相关性分析辣椒各发育期期间的平均气温对辣椒各发育期进程的影响。由表4可知，平均气温与辣椒播种到齐苗期呈现显著的負相关关系，相关系数为-0.902，由于辣椒苗期生长的喜凉特性，温度过高不利于辣椒出苗和齐苗。辣椒齐苗到移栽期与平均气温呈现显著的正相关，相关系数为 0.896，较高的温度对于叶片数生长有明显的促进作用。辣椒移栽后，在5个小区试验样本中生育期进程与平均气温均未通过相关性显著检验，关系不明显。

分别统计辣椒不同播种期小区整个生育期内总积温，结合不同播期小区产量，分析积温对辣椒小区产量的影响。由图2可知，在分期播种小区内，春、夏2季播种的辣椒随着播种期的推迟，辣椒整个发育期逐渐缩短、总积温逐渐减少，小区产量同时呈现逐渐降低趋势。

2.3 降水量对辣椒的影响

由表5相关性分析可知，辣椒进入采摘期以前各发育期的长短与各发育期内的降水量没有明显的关系。辣椒进入采摘期以后，采摘期长短与同期降水量呈现正相关，相关系数为0.88，试验结果表明降水量越多采收期越长，降水量过多影响辣椒果实成熟和着色。

分别统计辣椒不同播种期小区整个生育期内总降水量，结合不同播期小区产量，分析总降水量对辣椒小区产量的影响。由图3可知，在分期播种小区内，随着辣椒全发育期内降水量的减少，辣椒的产量也减少，说明当温度条件满足的情况下，降水量适当提高，可以提高辣椒的产量。

2.4 日照对辣椒的影响

通过表6相关性分析可知，辣椒齐苗到移栽期、始花到始摘期、始摘到采摘末期与期间日照时数呈现显著正相关关系。其中，辣椒齐苗到移栽期日照时数对叶片数生长及光合作用具有明显的促进作用，所需日照时数为70 h左右，相关系数为0.88;始花到始摘期日照时数对辣椒花期授粉及果实形成具有明显促进作用，所需要日照时数为150 h左右，相关系数为0.94;始摘到采摘末期日照时数对果实的着色和采收具有明显的促进作用，所需要日照时数为160 h左右，相关系数为0.93。