STEM教育下的户外工程劳动

叶亚芹

案例背景

孩子们特别钟爱户外活動，下雨天，幼儿园的风雨操场就成了“争抢”的宝地，但容纳不了几个班级。到了夏天，问题就更明显了，户外活动一会儿，孩子们就热得受不了，怎么解决这个问题呢？有孩子提出要建个遮阳挡雨的房子，怎么建，用什么材料建呢？本案例延续上学期土灶台工程中获得的经验，以“房屋建造师”工程为例，分享我们的STEM 教育实践经验。

案例过程

一、房子建在哪

问孩子们房子建哪里时，他们异口同声：“建在土灶台旁边”，来到现场，发现有灌木丛阻碍建房子，找来锄头挖了几下发现挖不动，陈艺文提了点水倒在泥土上，再用锄头挖，很快就挖了一个坑，但灌木丛还是纹丝不动，“不行，我需要帮助！”请谁来帮助我们呢，“阿姨”，“门卫爷爷”，陈艺文说：“爸爸妈妈也可以帮助我们啊”，孩子们纷纷表示要请爸爸妈妈来帮忙，我问：“忘记怎么办？”青橙说：“可以画邀请函带回家”，除树邀请函就这样诞生了。除树当天，家长和孩子们忙得热火朝天，大家一起动手，很快就将灌木丛除去了。

幼儿缺少除树的相关经验，虽然在整个工程劳动过程中一直在想办法，但基本是在随意的挖泥坑，不知道挖紧靠树根的泥，而且劳动工具也不怎么会使。亲子除树的当天，我请幼儿观察爸爸妈妈使用劳动工具的方法。整个活动中，幼儿尝试使用劳动工具，制作邀请函邀请父母帮忙，观察学习成人使用劳动工具的方法，他们的劳动技术、语言表达、观察记录、科学探究能力都得到了提升。

二、房子建多大

询问孩子们建多大的房子时，发现他们不知所措，有说要搭100层砖头高的，有说搭3块砖头长的，画的设计图也像艺术作品。如何让孩子们画出真正有用的图纸呢，我开放了一个测量区，让孩子们测量几块砖平铺、垒高各是多少厘米。等孩子们对砖头的尺寸有点数后，再问他们想建多大的房子时，很多人都有了自己的想法“可以3个人站在里面”“要有徐浩然那么高，他是我们班最高的人”“用绳子量量徐浩然有多高，然后把绳子放在地上，摆上砖头”，经过测量，孩子们拿出了最终的设计图纸：长6块砖，宽5块砖，高29块砖。

设计图纸相当于计划，是幼儿工程劳动的重要环节，刚开始幼儿的设计图纸像艺术作品，对后期建构房子起不到任何帮助，而测量砖头的活动则为第二次画设计图纸打下了基础。幼儿的思维还处于具体思维阶段，无法实现从平面到空间思维的转换，这时实地勘测就显得至关重要了，虽然天气寒冷，但孩子们还乐意在户外勘察、测量，并将测量结果运用到设计图纸中，这实际上是他们在运用已有经验进行探索，并不断建构新经验的过程。有了前期多种经验的铺垫，幼儿第二次画设计图纸的经验更加丰富，图纸也越来越清晰。

三、房子倒塌了

墙垒到一定的高度总会倒塌，贝贝发现是地面不平整，于是大家你一锄头我一铁锹的在场地上随意的挖着，一会儿他们表示场地整改好了。真的平了吗？验证一下吧，找来木板平铺在地上一看，还是凹凸不平，继续改造场地，孩子们这次认真多了，还时不时的趴下看看哪里不平整。场地改造好，建造正式开始，摆好第一层砖头，孩子们发现有几块砖头摇摇晃晃的，还是不平，陈艺文和顾嘉睿表示砖头摇晃的地方需要继续整改，大家又继续改造场地。

孩子们在发现房子倒塌后，就开始尝试改造场地，并不断的跟换参照物来验证自己的想法，直到地基完全平稳。整个过程中孩子们的经验在一次次的问题中不断的垒加，最后得到了提升。

四、房顶如何建

有了搭建灶台的经验，房子的四面墙壁很快就建好了，房顶怎么建呢，“用瓦片”“用水泥”孩子们说道，我问：“怎么放上去呢？”章益铖说：“用瓦片放到空的地方。”我回应：“好，你去试试呢。”他拿了瓦片往墙顶空的地方摆放时，手拿着瓦片不松开，喊道：“不行啊，瓦片会掉下去的。”我问：“那怎么办呢？”章益铖：“得找个东西放在墙上面，长长的才行。”孩子们找遍幼儿园，通过比较、测量最终发现将木工房的两块木板连在一起的长度刚刚好，于是马不停蹄的钉木板，然后冲到工地放瓦片，瓦片盖好孩子们乐得手舞足蹈，到此，一代房子建造工程到此结束。

五、房里黑漆漆

随着初代房子的竣工，问题也出现了，房子里黑漆漆的，陈艺文提出要在里面装个电灯，顾嘉睿说：“装电灯要通电才亮，我们弄个窗户不就可以了吗？”，两人为此争论不休，到底怎么办呢？回到教室，我请顾嘉睿和陈艺文将自己的理由告诉大家，让孩子们投票决定装电灯还是装窗户！

幼儿出现争论时，教师没有干预，但也没当旁观者，而是追随幼儿的视角，为他们提供平台，让他们在集体面前宣讲自己的理由，最后装窗户的结果也是由孩子们投票决定的。整个过程中，幼儿获得了更强的合作能力，能够在独立提出自己想法的基础上，专注地倾听别人的想法，他们学习选择、学习判断，理解接纳与自己不同的意见！

六、房顶漏雨了

一天，丁梓权一进教室就喊：“房子漏雨了，里面都湿了！”怎会这样，任雨诺说：“我爸爸是工程师，他肯定知道！”在孩子们期待的目光下我们拨通了他爸爸的电话，他爸爸派了瓦匠叔叔来为大家解惑。有了瓦匠叔叔的加入，屋顶漏雨的原因找到了：1.瓦片的盖法不对，要盖两层瓦片，一层朝上，再盖一层朝下。2.瓦片盖的房顶必须是斜斜的，三角形的，不然会漏水，而平平的房顶要用线浇混凝土。虽然第一代房子经历了种种失败，但孩子们积累了很多经验，在建造二代房子时，知道要留窗户和门，知道要建造斜斜的三角形房顶。三角形房顶可不是这么容易搭建的，有了瓦匠叔叔的加入，第二代房子的三角形房顶的很快就建好了。

教师和幼儿毕竟不是专业的建筑工程师，碰到比较专业的问题也会手足无措，这时家长资源就显得至关重要了，专业人员的指导，促进了幼儿的学习和经验获得。也正是这些经验的支撑，让幼儿探索建造出了第三代圆形房子，并尝试用稻草编织出新房顶。

幼儿园工程活动具有较强的包容性，房屋建造师工程的完成，综合运用了STEM其它领域的知识或技能，整个工程劳动中幼儿通过教师的指导、同伴间的相互作用及自主地探究方式获得了多方面的综合经验，他们的劳动技术、语言表达、观察记录、科学探究能力都得到了提升。组织幼儿从事工程活动，可以有效地整合不同领域的知识经验，有助于更好地落实《3-6岁儿童学习与发展指南》，促进幼儿的全面发展。