物联网技术在海月龙宫冷链物流中的应用

【摘要】海月龙宫冷链物流是淄博市为建立和完善农产品批发交易平台、物流配送、信息交流等市场交易环节，形成的农产品种植、收购、加工、运输、销售等为一体的产业链。通过将物联网技术应用到海月龙宫冷链物流当中，不仅可以达到追溯缺陷产品的目的，而且形成的产业链可以最终服务于用户。

【关键词】冷链物流;海月龙宫;物联网

一、研究背景

冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，是随着科学技术的进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程.冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响，也受国内经济体制等自身因素的制约。

海月龙宫冷链物流的建设不仅为全市各生鲜农产品综合批发市场、大型超市提供新鲜、高品质的农副产品，还将推进国际食品的交易，方便市内外人士选购具有异域风情特色的食品，同时还为本地区土特产食品的出口、国际食品进入山东市场提供了一个便捷的通道，这也将进一步加快淄博市产业结构调整步伐，完善城市功能布局，推进淄博市新型城市化和城乡一体化发展进程，并逐渐成为布局科学、功能配套、技术先进、高品质服务、辐射范围广、带动能力强、极具政策优势和体制优势的现代物流中心。

通过建立和完善农产品批发交易平台、物流配送、信息交流等市场交易环节，形成农产品种植、收购、加工、运输、销售等为一体的产业链。该产业链的形成，一是可以提高资源配置效率，把区域内丰富的农产品集中起来销售，采取产销直挂、连锁经营及网上交易等方式，拓宽农产品流通渠道，保证鲜农产品的运销畅通，为农民进入市场提供优质服务;二是通过加强信息服务，建立健全多种形式的信息传播网络系统，完善农产品生产、销售和消费信息的收集和发布制度，为农民、企业提供及时、有效的市场信息，正确引导农产品生产和流通;三是调整利益关系，使广大农户分享到流通加工增值带来的利益。项目的建设对于促进项目区农产品标准化生产和发展，满足市场需求，增加农民收入，促进农村经济发展，促进开发扶贫，带动农产品加工、销售为一体的农牧业产业化经营都具有重要作用。

二、物联网技术在“海月龙宫”冷链物流中的应用

2.1将互联网技术应用到海月龙宫冷链物流的全部环节

海月龙宫冷链物流包含采购、入库、存储、出库、运输、加工、销售等环节，通过引入条码技术、RFID技术，可以对生鲜农产品进行缺陷产品的召回及追溯，从而达到提前预警、追查漏洞、保证物品的品质安全的目的。在各流通环境，物流信息技术在海月龙宫中的应用如下所示：

1、采购环节。采用RFID标签技术，将物品产地、生产时间、位置等信息进行存储

2、入库环节。当贴有电子标签的物品在入仓和转仓等流通时，入口处的阅读器将自动识读标签。

3、出库环节。当物品出库时，RFID阅读器读到出库的货品时，商品的详细信息显示于界面，操作人员核对无误就可以出库。

4、运输环节。在运输时，每隔一段时间就会读取车内货箱的电子标签信息，连同传感器信息一起发送至食品安全管理系统中，GPS 跟踪技术实时对运输途中的物品地理位置信息进行监控和追踪。

5、加工环节。物品在流通加工时，加工的厂家、操作员、加工方式和时间等信息会通过RIFD 标签进行记录到数据库的相应字段中。

6、銷售环节。当零售店内的消费者想购买物品时，可以通过扫二微码、电子标签或者登录专门平台，查询该物品的所有信息，售后出现问题也可以查明原因。

2.2对海月龙宫项目的智慧冷链物流体系进行研究

海月龙宫最终的目的是整合鲁中地区农副产品交易、冷链物流、仓储、展览等全产业链环节，以冷链物流平台为核心，以销地和中转地市场需求为支撑，以供应链金融和电子商务为抓手，以食品检疫检测和溯源体系为保障，形成收购、加工、运输、销售等为一体的产业链。通过建立物联网的感知层、通信层、服务层，将各种物流信息技术应用到海月龙宫物流港的各个流通环节之中，其中信息感知层首先采集冷链物流各环节信息，实现实时信息共享。然后通过网络层实时处理和传递到更高层次的应用层，保证冷链各环节的有效衔接。最后，应用层根据用户的需求提供统一的信息资源支撑，服务于最终用户。

2.3、海月龙宫冷链物流体系发展策略

随着物联网技术在海月龙宫冷链物流中的应用，其生鲜农产品冷链物流体系的建设也应逐步发展，主要从以下几个方面完善其冷链物流体系：政府应该积极引导生鲜农产品的发展;重视链条整体建设并充分发挥第三方物流的作用;推进冷链物流技术与设备的升级和开发;加快培养冷链物流专业人才;鼓励和支持企业强化服务意识 并加强内部管理。

三、结论

本文首先对冷链物流及海月龙宫的现状做了介绍;然后分析了海月龙宫物流港的物联网的应用情况，通过将条码技术、RFID技术引入到海月龙宫冷链物流的各个环节，可以保证生鲜缺陷产品的问题追溯及召回问题;最后对海月龙宫冷链物流的体系及后续发展策略做了一定的研究。在今后的研究中将逐步跟进海月龙宫物流港的发展，解决其在实际发展过程中出现的问题。

参考文献：

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[2]张进、韩士玉、仇盼敏、李荟霞.条码技术在“海月龙宫物流港”缺陷农产品召回中的应用[J].中国自动识别技术，2019年第6期：76-77.

[3]魏国辰.生鲜农产品冷链物流体系发展探讨[J].商业时代，2009，000（002）：24-25.

基金：淄博市校城融合发展计划项目，项目名称：基于物联网技术的智慧冷链物流系统开发与应用，项目编号：（NO.2018ZBXC196）。

作者简介：赵立磊，1986年11月，男，汉族，山东，硕士，讲师，研究方向：物联网、数据挖掘。