航天黄花菜新品种选育报告＊

颉敏昌，南炳东，帅娜娜，黄卫红，胡雅珍，张丽娟，付金元，孙志荣

（庆阳市农业科学研究院，甘肃 庆阳 745000）

航天诱变育种是利用返回式卫星将农作物种子或其他诱变材料送入太空，依靠微重力、强辐射、高真空等诱变因素，使其诱发产生遗传变异，进而经地面选育出新品种。目前，经过国家级和省级审定的航天育种新品种已经超过200个，累计推广面积240万hm2，粮食增产13亿kg，创造直接经济效益2000多亿元，航天育种培育的农作物新品种在粮食、园艺作物增产提质上起到了重要的作用[1]。黄花菜又名金针菜、忘忧草，属百合科萱草属多年生草，具有药食同源的功能，不但含有丰富的营养价值，且具有很好的药用价值[2]。甘肃省庆阳市是黄花菜品质最好、面积最大、栽培历史最悠久的产区，现栽培面积2.23万hm2，年产量2.35万t，庆阳黄花菜菜条肥大，肉质厚嫩，色泽黄亮，久煮不烂，营养丰富，2016国家质检总局批准了对庆阳黄花菜实施地理标志产品[3]，2017年“庆阳黄花菜”区域公用品牌价值已升值到34.44亿元，位居黄花菜区域公用品牌价值第一位。黄花菜作为庆阳市特色产业，目前生产中存在栽培品种产量较低，群众种植效益不高，为进一步提高黄花菜产量效益，提升产业核心竞争力，2011年庆阳市农科院利用神舟八号飞船搭载本地主栽品种马莲黄花菜种子进行空间诱变育种，经过8a（年）地面选育，选出抗病好、增产明显的黄花菜新品种金蕾二号。

1 选育过程

2011年11月1日利用神舟八号飞船搭载马莲黄花菜种子460粒，借助太空宇宙射线、微重力、高真空、强辐射等因素诱变黄花菜种子，2011年11月17日返回地面。2012年春开始地面选育工作，播种后出苗76株，成活36株。栽植第3a结蕾开花，出现多个变异材料，其中优良变异材料2个，进行组织培养扩繁668株，再经过4a观察，遗传性状相对稳定的变异材料1个（暂命名为金蕾二号），该品种分蘖力强，抽生花薹比未搭载马莲黄花菜多，每日可采花蕾数量明显增多，产量比对照提高5.7%，采收期缩短，田间对叶枯病、锈病的抗性强于对照。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2015年在庆阳市农业科学研究院温泉科研基地，进行品种比较试验，对照品种为未搭载马莲黄花菜，试验设3次重复，小区面积8.0m2，试验材料单株栽植，行距1m，株距0.4m，每小区栽植20株，小区四周设置保护行。2018年经分蘖单株变为株丛，初见花蕾，2019年进行产量性状测定，试验结果表明（见表1-2）：金蕾二号单株栽植第4a，平均株幅55cm，叶长 63.0cm，叶宽 2.0cm、花薹高 79.5cm，花蕾长12.4cm。每个株丛抽生花薹10.2个，可采摘花蕾121个，平均鲜花蕾重3.1g，比对照品种马莲黄花菜抽薹数提高了39.7%，采摘花蕾数多了32.9%，按每667㎡2000丛计算，每667㎡产鲜菜750.2㎏，折合干菜92.6㎏，干菜比对照增产5.7%。

表1 金蕾二号主要农艺性状比较表

表2 金蕾二号品比试验产量结果

2.2 区域试验

2015年分别在甘肃省庆阳市西峰区肖金镇（塬地）、镇原县方山乡（山地）、合水县西华池镇（川地）进行区域试验，对照品种为未搭载马莲黄花菜，试验设3次重复，随机区组排列，小区面积16.0m2，行距1m，株距0.4m，每小区栽植4行，每行10株，共计40株，小区四周设置保护行。2018年单株经分蘖变为株丛，初见花蕾，2019年进行产量等性状测定，试验结果表明 （见表3）：金蕾二号每667m2平均产鲜菜758.1kg，折合干菜93.6kg，干菜比对照增产6.0%。

表3 金蕾二号区域试验产量结果

2.3 抗病性

2018～2019年在庆阳市农业科学研究院温泉科研基地对田间自然发病情况进行调查，结果表明（见表 4）：金蕾二号叶枯病、锈病的田间抗性比对照品种马莲黄花菜强，病情指数分别为10.5、15.9。

表4 金蕾二号田间抗病性调查结果

3 品种特性

金蕾二号遗传性状稳定。叶片长55～71cm，宽1.7～2.2cm，花薹高 74～85cm，花蕾长 11.7～13.1cm，平均每个花蕾重3.1g，每667㎡约产干菜产量90㎏以上；金蕾二号每个花薹最多每日可采花蕾5～6个，采收期集中，可缩短采收时间1/3以上（其他品种黄花菜每个花薹每日可采花蕾1～2个），减少了用工量；金蕾二号口感优于马莲黄花菜，平均株幅仅有55cm，比对照马莲黄花菜株幅65cm小，同等密度种植，金蕾二号通风透光条件优于马莲黄花菜，可降低病虫害发生几率，对叶枯病、锈病的田间抗性比对照品种马莲黄花强，适合在陇东旱地及类似生态区种植。

4 栽培技术要点

4.1 田地选择

选择地势平坦，耕作层在30～60cm的壤土、面壤土、沙壤土。

4.2 栽植方式

栽植方式一般采用单株单行或多株丛植，行距以除草用小型旋耕机耕作宽度加80cm为宜，单株栽植株距40cm；多株丛植，丛距40cm，每丛内栽植2～4株。

4.3 施肥

栽植时每667m2施入5000kg腐熟的农家肥作基肥。每年适时补充肥料。一是春苗肥，一般667m2施商品有机肥 40～60㎏，腐熟的农家肥 1000～1500kg；二是薹肥一般分两次施入，第一次在即将抽薹时，667m2施腐熟的农家肥1500～2000kg或尿素5㎏、过磷酸钙10㎏。第二次在刚好看见花薹时，667㎡施腐熟的农家肥1000～1500kg或尿素 7～10㎏、过磷酸钙10㎏；三是蕾肥在将要进入采摘期进行，一般每667㎡施尿素5～8㎏，兑水淋施根部。亦可叶面喷施0.5%～1%的尿素溶液和1%的磷酸二氢钾溶液；四是冬肥一般667㎡施优质腐熟的农家肥5000kg以上，并配合施适量的磷、钾肥。施肥方法在株丛两侧15cm左右，沿行开沟条施，或穴施，深10cm左右，覆土。

4.4 病虫害防治

4.4.1 叶枯病防治方法

幼苗出土后喷洒石硫合剂2～3 次，每隔（10～15） d1次；初见病叶或有发病中心用 3%甲霜噁霉灵水剂＋80%乙蒜素 750～1500倍液，或20%托布津可湿性粉剂，或50%多菌灵可湿性粉剂 800～1000 倍液防治，间隔（7～10）d，连喷雾2～3次，交替使用，效果更好，停药15 d后方可采收黄花菜花蕾。

4.4.2 锈病防治方法

清除杂草，尤其是败酱草，切断主要传播途径；采摘完毕，营养积累期满，叶片开始枯萎时，及时割去老叶，清除杂草集中焚烧，减少病菌传播。发病初期用25%戊唑醇水乳剂1500～2000倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或5%多菌灵可湿性粉剂 800～1000 倍液防治。 间隔（7～10）d，连喷雾 2～3次，交替使用。