何林夫?张国维?王沈丹?王国兴
摘要:“国以民为本,民以食为天”,粮食安全始终关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。2014年中央经济工作会议首次将“切实保障国家粮食安全”列为六大任务之首,提升为国家一号战略。近几年中央一号文件也反复强调保障粮食供给安全,2020年中央一号文件着重指出“稳定粮食生产”,同时指出要“治理农村生态环境突出问题”。改革开放以来,粮食生产过分依赖于化肥和农药的使用,远远超过发达国家的使用量,造成严重的生态环境污染。减少化肥农药使用量,改善生态环境,实现农业可持续发展,本文以农药化肥“双减”为核心展开展开探讨。
关键词:水稻;化肥农药;减量增效技术;生态环境
化肥农药在农业种植生产中是不能缺少的部分,但随着农业对产量目标过分追求,导致化肥农药的使用量上升,对生态环境造成了严重影响,水稻化肥农药的减量使用,对农业增效,改善环境,保障农产品质量,改善土壤结构,实现现代农业的绿色可持续发展。
一、目前我国水稻生产中化肥农药使用现状
化肥是粮食增产的物质基础,我国的化肥使用,在80年代初期,化肥使用对我国粮食增产的贡献率还很大。但进入90年代以后,由于大量使用了化肥,对粮食增产的贡献率明显下降,其中重要原因是化肥利用率明显下降。据研究文献记录表明,我国当季氮肥利用率仅为30%-35%,磷肥约为10%-25%,钾肥为35%-50%,平均单季利用率低于30%,且呈下降趋势,远远低于欧美发达国家60%-70%利用率水平。
农药是稳定粮食产量的保障,目前我国农药使用总量呈下降趋势,但仍有12种包括氧乐果、灭多威等高毒农药在使用,且农药使用总量远高于发达国家平均使用量水平。有明显的下降空间,高效低毒的农药普遍使用程度不高,生物类农药推广度还不够。
大量使用化肥农药导致直接后果,由于利用率不高,造成土壤板结、水质富营养化、生物多样性减少,生态环境恶化,农业难以实现可持续发展。
二、水稻肥药双减技术集成原理
水稻实现肥药双减是建立在水稻健康种植基础上,通过控制水稻群体水平,培植健康植株,应用综合集成技术,在减肥基础上防控,实现减药,又确保水稻产量,实现水稻高产优质增效的目标。
三、水稻化肥农药减量增效技术应用
(一)选用优质抗病高产品种
优良品种能够充分地利用自然条件和栽培条件中的有利因素,抵抗和减轻其中的不利因素,有效地解决生产上的一些特殊问题,选用“优质、多抗、高产”水稻品种,是实现水稻肥药双减的基础,以杭州地区萧山种植为例,常规晚梗稻种植中嘉8号、嘉67、杂交稻选用甬优7850,均有良好的表现。
(二)大力发展“水稻+”生态种植模式
要以全程机械化生产和特色优势农产品生产引领农田种植结构调整,大力发展基于晚稻生产的“菜、稻”轮作。稻渔共育、稻鸭共育等种植模式;继续扩大推广“早稻—晚稻”的双季种植模式;逐步形成东片“水稻+蔬菜”、“水稻+旱良”,南片“水稻+水产”,“水稻+养禽”为主的生态种养模式;因地制宜坚持“小麦—单季晚稻”、“油菜—单季晚稻”种植模式,积极推行“双季稻双机插”的种植模式,恢复发展“早稻—连作晚稻”,种植模式上进行生态调节。
(三)推广应用“三控”施肥技术
推广应用以“控肥、控苗、控病虫”(简称“三控”)施肥技术,改变传统的施肥习惯,调控氮肥使用比例,减少前期施肥量,适当提高穗粒肥比例,控制无效分蘖发生,增加通透性,控制病虫害发生,提高成穗率和结实率。通过该项技术应用,可起到一是减少化肥使用率,提高肥料利用率,节本减轻面源污染;二是减轻病虫害发生,从而减少农药使用量,提高稻米品质;三是防止倒伏,提高成穗率和结实率,实现稳产高产。
(四)积极推广秸秆全量还田和机仟测深施肥技术
推广秸秆全量还田配套技术。秸稈全量还田时先用灭茬机粉碎,每亩配施碳铵20-30公斤,再燥耕深埋入土,灌水泡田,减轻秸秆浮面和秧苗有机酸中毒、发僵,增加有机肥量,改善土壤结构。
推广机插同步侧深施肥技术。推广带侧深施肥功能的插秧机或在现有插秧机上增配侧深施肥装置,推广水稻配方肥,提倡选用缓(控)释复合肥,在插秧的同时,将基肥精准施入水稻根际,具有明显的省工省肥、增产增效作用。
四、积极实施绿色生态防控技术
根据水稻种植习惯和病虫发生特点,推广一系列生态系统控制技术和生态系统功能恢复技术,包括:依托稻田地形特征,建立多样化农业景观镶嵌体,调节稻田生态系统生物多样性,保护和提高天敌基数;选用抗性品种;种植蜜源植物,引进释放赤眼蜂,促进天敌增殖和提高控害能力;稻田养蛙(鸭、鳖),捕食害虫;性诱和植物诱杀,减少害虫基数;冬季种植绿肥、小麦或蔬菜,田边留草,保护天敌和恢复生态系统功能,达到综合防控,减少农药使用。
结束语:
综上所述,水稻是我国重要粮食作物,积极推广应用综合集成技术,减少水稻肥料和农药使用量,对改善生态、完善土壤结构、实现“高产、高效、优质”,且环境友好农业可持续发展。
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