龙虾创意美味

2020-10-09 10:50
美食 2020年9期
关键词:菜头卡尔顿波士顿

龙虾沙律伴白芦笋、红菜头及荔枝鱼子酱

卖相精致的龙虾沙律伴白芦笋、红菜头及荔枝鱼子酱,鲜甜的龙虾配白芦笋,为食客带来别帜一格的鲜嫩甘甜。红菜头制作的酱汁呈淡淡粉红色,为菜式增添浪漫气氛。

龙虾芒果三文治

香甜的龙虾芒果三文治入口软滑轻盈而且有淡淡的果香,令人难以抗拒。

螺旋粉伴波士顿龙虾、海蚬及蚕豆

集龙虾及海蚬的鲜甜香味于一身,螺旋粉的立体形状挂汁效果非常好,此菜特别配上清甜西西里车厘茄酱汁,味道绝妙。

波士顿龙虾

西班牙拉宾红虾

出品/广州富力丽思卡尔顿酒店

结合意大利及地中海周边多国美食精髓的创意理念,创作波士顿龙虾传统菜式,使其成为触动视觉、激活味觉的感官精品。

西班牙拉宾红虾

出品/深圳星河丽思卡尔顿酒店

传统菜肴融入现代元素,精心打造出西班牙卡拉宾红虾这样充满艺术感的地道意式佳肴,持续激活食客的舌尖感受。

云南黑松露焗澳洲小龙虾

出品/成都富力丽思卡尔顿酒店

精选云南高品质松露,释放松露特有的清香,将鲜美的滋味留在舌尖,云南黑松露焗澳洲小龙虾,中菜西做创意十足,濃香扑鼻回味无穷。

法式龙虾

出品/北京丽思卡尔顿酒店

法式龙虾特有的鲜甜淋漓尽致地展现出来,肉质紧实,风味独特。

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