白雨
摘 要:随着我国经济的发展,我国越来越重视交通问题,对交通方面的人才需求也越来越多。尤其是对空乘人才的需求,我国很多高校都开设了空乘专业,可见我国对空乘人才的需求。礼仪课程作为空乘专业最为重要的课程之一,不仅要对学生进行基础知识方面的教学,同时还要教授学生如何适应社会需求,注重培养学生正确的价值观与审美观,注重培养学生的职业道德。基于此,本文主要研究的是“三位一体”礼仪教学体系的实践思考。
关键词:“三位一体”礼仪教学体系;实践思考;空中乘务
为了适应我国民航企业的发展,高校空乘专业需要培养能够适应社会发展的人才。不仅培养学生高度负责的职业精神,要培养更多高素质专业人才,为社会提供源源不断的人才。空乘人員要想更好地完成本职工作,需要熟练的掌握礼仪知识,塑造良好的职业形象。与此同时,空乘专业礼仪教学要注重培养学生的社交礼仪,尤其是在服务意识方面的培训和教育。职业礼仪教学体系能够让学生在激烈市场竞争中占有一席之地,达到人才单位的需求,本文主要以空中乘务专业为例,对“三位一体”礼仪教学体系进行了探索。
一、“三位一体”教学体系的构建
在空乘专业教学中,礼仪类课程并不是很多,主要涉及三部分内容,其中一部分内容是关于形象,一部分内容是关于形体,还有一部分内容是关于沟通。这三部分礼仪教学内容构成了“三位一体”教学体系。最为重要的礼仪课程有三门,第一门课程是《形体训练》,主要包含的内容是空乘职业仪表内容;第二门课程是《空乘形象设计》,主要包含的内容是形体仪态;第三门课程是《乘务礼仪》,主要涉及的内容是服务礼仪与沟通技巧。“三位一体”教学模式能够更加细致的进行分类教学,让学生的仪态形象方面有所提升,更要提升学生的内在气质。“三位一体”教学让学生掌握如何正确使用仪表修饰,如何进行得体的行为举止,如何表达沟通技巧等。通过全方位教学培训模式帮助学生树立良好的服务意识,让学生能够更加轻松地适应工作岗位[1]。
二、“三位一体”教学模式的改革
在以往的空乘专业教学模式中,礼仪课程内容更加注重教授学生如何修饰外在形象,而不太重视如何修饰学生的内在。而且更加注重学生的仪态仪表,不太重视学生沟通礼仪的培养,更多的时候是告诉学生如何去做,不告诉学生做事情的原因,在一定程度上忽视了礼仪教学的理论性,同时也忽视了礼仪教学的素质培养功能。从礼仪教学的课程设置层面来说,既不能够让学生掌握更多的理论知识,又不能够让学生具有一定的实践能力。举例来说,空乘专业学生的微笑也是一种礼仪,通常情况下,学生练习微笑的手段只有两种,其中一种是用口咬筷子,一种是对着镜子说茄子等手段。这种机械化的教学手段让学生认为,微笑不过是工作而已,并不带有任何感情色彩,甚至有一种无奈的感受,是为了工作不得不做的微笑服务。学生并不能够明白微笑能够给他们带来的真正价值,也不能够理解微笑服务的意义[2]。因此,学生很难将有情感色彩的微笑带入到工作中。从微笑的本质层面来说,它并不受任何条款所限制,不仅仅是用特殊的手段训练出来的微笑服务而已,真诚的微笑是可以能够让顾客感受到,真实的感染到别人。微笑应该是一种来自对职业的热爱,对学生本身的一种暗示,对顾客的心理暗示会起到积极的作用。学生是否会在未来的工作中进行微笑,主要取决于他们对于微笑的理解,他们对微笑服务的价值意识高低等。
三、“三位一体”强化实践教学
要想三位一体教学体系充分发挥积极作用,需要保证教学实践课程比例,尽可能提升学生的实践能力,积极培养学生的创新意识。在高校空乘专业社会实践活动中,应该积极组建礼仪实践活动,倡导学生多多参与其中,鼓励学生参加学校各种不同的文化活动。学生能够通过礼仪实践活动理解礼仪方面的相关知识,将理论与实践完美结合,加深对理论的理解。与此同时,高校应该改进实训项目,为学生提供更多真实的礼仪媒体资料,学生可以参考资料经历丰富的礼仪知识,以适应现代化社会空乘岗位需求。
需要强调的是,礼仪教学基础设施需要得到充分的保障,最大限度满足礼仪教学体系的要求。空乘专业不仅要有独立的形体训练房,还有拥有独立的化妆室,更要拥有模拟客舱场地,这样才能够让学生真实的体会到实践场景,强化个人的礼仪和形体塑造[3]。
综上所述,构建“三位一体”礼仪教学体系是非常重要的,这不仅对教师教学起到积极的作用,对学生的就业同样具有非常重要的作用,促进学生的未来发展,让学生能够从实践中感受到礼仪对职业发展的影响。
参考文献:
[1]郝晨宇.探析形体艺术教育对空乘礼仪专业学生技能培养的策略[J].中外企业家,2020,(13):189-190.
[2]王其华.刍议航空服务礼仪及个性化服务优化路径[J].公关世界,2020,(02):100-101.
[3]刘爽.“三位一体”礼仪教学体系的探索与实践——以空中乘务专业为例[J].现代职业教育,2016,(12):95.