传统视觉符号在食品包装设计中的运用

传统视觉符号蕴含了丰富的人文精神和深刻的内在价值，而运用传统视觉符号在食品包装设计中进行表达已成为食品包装设计者所青睐的方式。随着时代的发展，人们对食品包装的需求早已从简单信息类别的选择转变为了对感官刺激类别的偏好性选择，这一需求的发展也促进了食品行业在其包装设计领域的革新，包装设计者开始更加注重视觉审美与内在概念的表达。也正是因为如此，食品包装设计领域开始选择以传统视觉符号为表达方式，通过寻找食品包装设计与传统视觉符号的契合点，增加自身产品文化内涵，更好地吸引消费者。

图1为某酒酿的包装设计图，该食品包装设计运用了传统视觉符号的表达，增添了产品的文化底蕴。众所周知，传统视觉符号的表现形式复杂多样，就中国的传统视觉符号元素而言，常见的有太极图、中国结、印章等。

该产品包装设计分为两种主题色：一青一朱。单一的产品包装中并不添加多余的颜色，以纯色铺底的方式可以很好地突出产品自然、单纯的特性。对于酒酿产品而言，更是体现了其产品原生态的这一特点。在纯色的基础上，该产品包装添加了许多以线格组成的图案，并且按一定规律排列整齐，在几乎铺满整个包装外表的同时，由于线格中空的特点，并不会让消费者觉得图案拥挤、复杂繁多。除此之外，这些方格以多边形的形式呈现，柔化了图案的边角，增添了图案的柔和美，与中国传统文化中的简约、方正、柔和品质相契合。

图2为某清酒类产品的包装设计。在这款产品的包装设计中，我们不难看出其突出的日式风格。这种日式风格与传统视觉符号的运用密不可分，仔细观察设计者所运用的元素，不难发现包装上运用了樱花、富士山、日式风格的面具形象以及浮世绘风格的海浪绘画。通过这些传统视觉符号元素的表达，使包装设计更加契合清酒的主题。清酒作为一种日本国酒，是日本酒类文化中的一大象征，所以该产品在包装设计上通过添加此类日式传统视觉符号，向消费者表达出日本民族独有的审美，凸显日式清酒的产品特征。与此同时，包装配色也选取了相对古朴、典雅的藏青色和米灰色，视觉上并不会显得张扬夺目，这也符合清酒类文化爱好者的审美；除此之外，该清酒包装设计以涛涛海浪给予消费者观海听涛、纵酒放歌的畅快豪迈之感，刺激了消费者的感官体验，激发了这一清酒类产品受众群体的购买积极性。

图1 酒酿的包装

图2 清酒类产品的包装

图3为某款抹茶大福的产品包装图。这款产品的包装设计同样运用的是日式传统视觉符号。该产品的包装设计以深绿色为其包装基色，突出表现了产品在用料上的新鲜；与此同时，绿色向消费者传递出生机勃勃的感受。另外，该包装设计还使用了和服女子以及十六瓣菊花这两种典型的日式传统视觉符号，以传统日式美感的表达方式，凸显了抹茶大福作为一种传统日式甜品的“身份”，为营造产品的高级感提供了基础。而在图案的排列方式上，选择只在产品中间三分之一的地方添加图案，仿佛是一位身穿和服的女子，倚靠着门扉正盈盈地笑着，而她的身后是一片灿烂的菊花海。该产品选用这种表达方式在赋予消费者以无限想象的同时也深深刺激了消费者的购买欲。

图4为一款土耳其软糖的包装设计图稿。该包装选用了色彩艳丽、缤纷复杂的土耳其风格花纹。这种土耳其式的传统视觉符号可以直观地带给消费者土耳其风情；与此同时，设计者想强调土耳其独有的软糖，因此在土耳其软糖这一产品名的设计上，将“软”字用与其他文字不同颜色的红色单独凸显出来，并略微放大，目的在于直接了当地将产品的特有信息传递给消费者，这种表现形式可以在很大程度上提高消费者在产品包装上获取信息的效率，较大地提高消费者的愉悦度，进而激发其购买欲。除此之外，该产品将图案上下颠倒排列、包装色彩搭配深浅呼应，使得这款产品在包装上显得富有童真、趣味性十足。

总体来说，传统视觉符号在现如今的食品包装设计中得到了广泛的运用，这种运用使得各种食品包装在追求美观的同时，也更加注重表达其产品内涵。这不仅可以促进本国的传统文化传播，而且也对本国传统文化的继承与发展有着一定的积极意义。

图3 抹茶大福的产品包装

图4 土耳其软糖的包装