食品包装

发展过程中，食品包装产业处于关键地位，对食品包装产业进行低碳转型升级，将成为我国食品产业低碳发展的重要组成部分。食品包装产业的低碳化特征较为明显，主要遵循减量化、再利用、资源化的设计原则，达到低碳环保的目的。由于国外对于低碳化技术与视觉传达技术在食品包装生产过程中的应用相对成熟，其食品包装产品在低碳化水平与市场竞争力方面均较领先，对我国食品包装产业具有一定影响，因此我国食品包装产业低碳化转型迫在眉睫。本文通过对现阶段我国食品包装产业的发展现状进行分析，探究

的表达特色为食品包装增添了审美价值和文化内涵，对传递生态保护理念具有重要意义。由员勃等编著，华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书，从理论与实践相结合的视角阐述了食品包装设计的相关问题，为动画艺术元素与食品包装生态意识的创新融合路径提供了有效借鉴。该书共分为4个章节，分别为理论篇、基础篇、实训篇、拓展篇。具体论述了食品包装的定义、发展、功能、设计原则等理论知识以及食品包装设计的观念培养、理论联系实践、未来发展趋势等内容。“生态+食品”“文化+食品”的

3）书 名：食品包装设计作 者：员勃，陈莹燕，宋华出版单位：华中科技大学出版社出版时间：2021年01月定 价：69.00元ISBN：9787568016643随着国民经济和人民生活水平的提高，我国食品市场的需求量与消费量持续增长，消费者在食品消费过程中对产品尤其是其包装设计的要求逐渐提高。食品企业为了达成宣传、营销、增强影响力等目的，食品包装追求“豪华”“轻奢”，可能会引起过度包装问题。由此可能会引发资源浪费以及环境污染问题。在该背景下基于环保理念的食品

版社出版的《食品包装设计》一书，以探讨食品包装设计为中心，通过呈现大量的食品包装设计案例来挖掘食品包装设计背后的故事，向人们展现了食品包装设计所承载的人文关怀。《食品包装设计》全书共4个章节。第1章主要是对食品包装的整体性论述，包括为什么要对食品进行包装以及食品包装设计的基本要点。第2章主要是结合消费者购买食品的目的探讨食品包装的形式。第3章主要探讨在综合考虑食品性质、运输、展出等各方面因素的基础上选取适当的包装材料。第4章主要探讨食品包装设计的方法，主要

材料的更迭，食品包装行业得到了快速发展。在当前的食品包装设计工作中，将传统文化融入食品包装当中，已成为一种较为常见的设计策略。而传统服饰图案在食品包装中的应用，则是传统文化与食品包装实现融合过程中的重要形式。这种设计策略不仅有利于传统服饰文化的传承与呈现，而且也有利于提升食品包装文化内涵，激发社会大众对食品包装的情感认同，从而为营销目标的有效实现奠定良好基础。由员勃等编著、华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书，针对食品包装设计开展了理论讲解与案例分

书 名：食品包装设计作 者：员勃，陈莹燕，宋华ISBN：978-7-5680-1664-3出 版 社：华中科技大学出版社出版时间：2021-01-01定 价：¥69.00插画作为一种独特的现代设计类型，其艺术样式多样丰富，审美情趣鲜明独特，可表达深厚的情感诉求及文化内涵，现在，插画设计已然转变成文化产业中的重要组成部分，并由传统出版行业不断向其他行业领域延伸。近年来，插画在儿童食品包装设计中也得到了广泛推广，并收获了良好的应用成效，越来越多食品企业意识到，

书 名：食品包装设计作 者：[美] 道格拉斯·里卡尔迪；常文心 译出 版 社：辽宁科学技术出版社ISBN：978-7-5381-8980-3出版时间：2015-08-01定 价：¥88.00色彩是食品包装设计中的重要表现形式之一，色彩的选择与运用是符合产品生产加工工艺与产品性能的艺术设计，也是一种可以展现人文理念，根据艺术审美的规则来塑造产品形象的艺术创造活动。食品包装设计更是在不断地追求更新的款式与多元化的色彩搭配。食品包装中的色彩选择与运用高度融合了艺

近年来，由于食品包装能够影响内装食品的储存期和货架期，对于食品的品质有相应的保障，但是如果食品包装不合适就会缩短保质期以致影响到食品的食用品质。这一问题目前受到了社会各界的广泛关注，因此相关部门已经针对这一问题提出了相应的管治策略，例如食品相关产品的市场准入制度等，用以保护购买者的切身权益与人身健康。1 食品包装材料的检测现状简析1.1 检测机构水平较低近年来，我国的食品安全问题备受重视，为了能够有效的保障居民的切身利益，我国有关部门已经将食品包装材料的安

230601食品包装的安全性与人们的生活息息相关，同时也关系到食品安全问题。因此，食品包装使用的材料也受到人们的广泛关注。当前我国食品市场当中，食品包装的材料种类相对较多，但部分食品包装所使用的材料却存在着一定的问题。基于此，必须要对食品包装所使用的各类材料进行了解，对当前包装材料的应用现状进行分析。并以此为基础，采取有效的措施加强食品包装的安全性。本文当中，笔者将对当前我国的食品包装材料现状进行介绍，并对如何加强包装安全性提出了几点看法[1]。1 当前我

婷 吕疆涛食品包装机械是指完成全部或部分食品包装的机械，包括充填、封口等工序，以及食品包装的计量或者包装件上盖印等工序。食品包装机械有以下特点：一是种类多、更新快，市面上包装机械品种已有2000多种，这还不包含辅助性机械和包装材料机械，而且随着社会进步，产品也在不断增加，包装工艺与包装材料更新速度更快，并向高科技水平发展。二是食品包装机械复杂，要求动作精准、速度快，影响其结构性能的因素较多（如包装物的尺寸、包装材料、容器质量），对于包装的设汁和制作也有更

节，均离不开食品包装，食品包装材料对食品安全、消费者健康及整个食品工业的发展都具有重大影响。在《中华人民共和国食品卫生法》中指出食品容器、包装材料是包装、盛放食品用的纸、竹、木与金属等制品和接触食品的涂料。可以说，食品包装是食品生产过程中的最后一道工序，包装材料既可以保护食品商品的质量，也有利于保持食品的卫生、营养成分等，并且便于食品的运输、贮运，对于促进食品销售也有着重要作用。很多研究者将食品包装材料视为一种特殊的食品添加剂，认为食品包装材料对食品质量和

杰 徐亚茹食品包装在避免食品污染、减少食品氧化、提高食品保质期等方面发挥着重要的作用。由于包装会直接接触到食品本身，为了避免食品包装材料中的有害物质迁移到食品内威胁人体健康，必须要加强食品包装材料的检测，选择安全可靠的食品包装材料，保障食品安全性。针对于此本文结合食品包装材料的安全性和相關检测技术进行了分析。食品包装材料安全性分析食品包装材料类型及安全性。常见的食品包装材料包括以下几类：（1）纸质材料，纸的可塑性强且成本适中，纸质包装的不安全因素包括着色

12000）食品包装材料是指用于制造食品（食品添加剂）包装容器和构成产品包装的材料总称。而食品包装是食品重要的组成部分，涉及到食品的贮藏、运输、销售等过程，因此，食品包装材料的选取直接关乎到食品的卫生和安全。近年来，“胶囊皮事件”、“塑化剂事件”等食品安全事件的接连发生，使食品包装材料成为社会关注的新热点。目前，我国已经把食品包装材料作为食品相关产品，将相关安全标准纳入《食品安全法》，食品包装材料标准已成为食品标准体系中的重要组成部分。食品包装材料是食品产

用，人们对于食品包装安全卫生是否合格仍有担心。因此，食品包装检验管理工作的开展非常必要，是食品质量的重要保障措施。食品包装检验的目的及意义食品包装检验主要是对于食品包装材料的检验，食品包装材料与食品是直接接触的，因此对于包装材料的要求有着具体的标准和要求。食品包装材料的成分组成较为繁杂，一旦有不合格材料问题，则很容易污染食品，影响食品质量，危害人体健康。因此，对食品包装的检验检测需要严格把关，重点关注。食品包装的主要作用是使食品的运输、贮藏更加方便，美观的

雪 西华大学食品包装作为食品工业的最后一道工序，能够方便食品的运输、储藏和销售。一个优良安全的食品包装不仅能够在一定程度上加大食品的宣传和推广力度，也能给食品安全一定程度的保障[1]。反之，一个劣质的食品包装不仅会损害自身品牌效益，也会污染食品，对消费者的健康造成伤害。作为消费者关心的食品安全问题，也在潜移默化中影响着整个食品行业的发展。所以，人们不仅要严抓食品安全生产问题，也要对食品包装的安全问题加以重视。在以食品的安全为前提下不断革新技术发展，推动整个

展，消费者对食品包装设计提出了越来越高的要求。当前市场上的食品包装设计大多雷同，缺乏精准化理论的指导。本文探讨了将精准化的设计方法运用到食品包装设计中，为食品包装设计提供一种新的设计方法。【关键词】精准化；食品包装设计中图分类号：TS02 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2016）12-0183-01随着现代消费观念的不断更新，人们在对食品进行挑选的同时，食品包装也成为消费者重要选择对象。然而，当前市场上的食品包装设计大多雷同，没有依据不同食

析食品包装的安全现状及控制策略近年来，社会上屡屡发生“泡面碗荧光物质超标”“一次性发泡餐盒”“可乐罐爆炸”等事件，使人们不只是关注食品自身的安全，也包括食品的包装，它直接与食品接触，它的质量安全直接影响到食品的安全性。食品包装安全与否已经成为食品安全控制的一项重要环节，也是食品行业亟需解决的重点问题之一。食品包装的安全现状虽然我国已经注意到食品包装材料的安全控制，也出台了相关的法律法规，包括QS的生产许可制度，用来规范生产者的行为。但是有些企业为了获取更大

检验测试中心食品包装材料安全检测技术分析□ 王 威 河南省洛阳市质量技术监督检验测试中心改革开放以来，我国的经济得到了迅速的发展和进步。随着经济的快速发展和进步，我国在食品包装材料安全检测技术方面也取得了显著的成就。人们的生活水平得到了大幅度的提升，人们对于食品包装材料安全问题越来越关注了，同时对食品包装材料安全提出了越来越高的要求。为更好地满足人们的需求，提高人们的身体健康素养，我国相关政府在食品包装材料安全技术方面投入了大量的资金和精力，也取得了令人举

10006）食品包装的延伸功能设计研究向 婷 （湖南师范大学 410006）由于全球生态环境的恶化，越来越多的设计师开始呼吁“绿色设计”。包装的延伸功能设计是基于绿色设计潮流而推行的一种新的设计理念和方法。包装的延伸功能是在包装的基本功能上的延伸，强调包装的重复利用，突破包装的基本功能实现一物多用的再利用设计。将包装的延伸功能设计引入现代食品包装设计，有利于提高产品的附加价值，提高资源的有效利用率。延伸功能设计；食品包装；循环利用随着商品经济的发展，人们生

00048)食品包装机械是指能完成全部或部分产品和食品包装过程的机械.包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序,以及与其相关的前后工序,如清洗、堆码和拆卸等.此外,包装还包括计量或在包装件上盖印等工序.食品包装机械具有自己的特点:1)种类繁多,功能各异,更新快.目前世界上包装机械的品种已达到2 000种左右,这还不包括一些辅助机械和包装材料机械、包装容器的加工机械在内.随着社会产品不断增多,包装材料和包装工艺的变换,包装机构的运动副迅速更新,并向更高的技术水