吴文伟, 王 翌, 刘可鑫, 李天松*, 杨咏洁*
(1. 延边大学农学院, 吉林 延吉 133002; 2. 北华大学理学院, 吉林 吉林 132001)
孔雀石绿(malachite green, MG)属于三苯甲烷类染料。它既是染料,也是杀菌剂,具有较强的抗真菌、抗寄生虫和防腐的功效,曾被广泛用于水产养殖业[1]。然而,MG具有潜在的致畸、致癌和致突变作用[2],现已被世界各国列为水产品养殖禁用药物[3]。无色孔雀石绿(leucomalachite green, LMG)是MG在生物体内的主要代谢还原产物。与MG相比,LMG在体内残留的半衰期更长、毒性更强[4],可作为MG残留检测的主要标志物[5]。然而,MG防霉效果显著,价格低廉,用量少,易得到,致使MG残留的食品安全事件频频发生,这不仅给消费者健康带来了极大的安全隐患,也给我国水产品出口贸易造成了极大的经济损失。
截至目前,MG或LMG的检测方法主要有两大类。一类是仪器分析检测法,包括高效液相色谱法(HPLC)[6]和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)[7]。这些方法灵敏且可靠,但样品制备烦琐耗时,仪器昂贵且需要专业的仪器操作人员,难以满足基层现场快速筛查的要求。另一类是快速检测分析法,常见的有酶联免疫吸附法(ELISA)[8]、表面增强拉曼散射免疫测定[9]、胶体金免疫层析法(GICA)[10]和化学发光免疫分析法[11]等。这些方法虽然操作简便,快速,但多数以单克隆抗体为检测探针。单克隆抗体存在制备烦琐、价格昂贵、稳定性差、难以保存和运输等缺点[12]。而且,单克隆抗体只能检测单一指标,无法实现对MG和LMG的同时快速检测。因此,针对该问题,本课题组前期筛选获得了能够同时识别MG和LMG的双特异性核酸适配体aptamer3(A3)。
纳米金(AuNPs)比色核酸适配体传感技术具有操作简单、便携、快速、可视化、无须特殊设备等优点,在食品安全、疾病诊断和环境监测等领域具有广阔的应用前景[13]。目前,该技术已广泛应用于食源性致病菌[14,15]、金属离子[16]、蛋白质[17]和小分子[18]等目标物的快速检测中,但鲜有用于水产品中MG和LMG同步快速检测的研究报道。因此,本研究拟采用核酸适配体A3作为传感探针,以AuNPs为指示载体、NaCl溶液为聚集诱导剂,利用AuNPs的光学特性及核酸适配体的双特异性识别特性,初步构建了一种免标记的AuNPs比色核酸适配体传感器,以期实现水产品中MG和LMG的同步、快速、可视化检测。
Epoch多功能酶标仪(美国BioTek仪器有限公司); AL104电子分析天平(感量0.01 mg)(瑞士Moettler Toledo公司); TWJR-B调温磁力搅拌器(巩义市科瑞仪器有限公司); VORTEX-5涡旋混合器(海门市其林贝尔仪器有限公司); FS-100T超声波细胞破壁处理器(上海生析超声仪器有限公司); Microfuge 20R低温高速离心机(美国Beckman Coulter仪器有限公司); JEM-1011型透射电镜(TEM,日本JEOL公司)。
MG、LMG、磺胺嘧啶(sulfadiazine, SDZ)、硝基呋喃妥因(nitrofurantoin, NFT)和四氯金酸三水合物(HAuCl4·3H2O)(色谱纯,美国Sigma-Aldrich公司);柠檬酸三钠和制备杜氏磷酸盐缓冲液(DPBS)的药品(分析纯,国药集团化学试剂上海有限公司);核酸适配体序列为本实验室筛选A3∶5′-ATTGGCACTCCACGCATAGGGACGCGAATAG-CGGACCTATGTGTGGTGTGTTACGGCGAGCCTA-TGCGTGCTACCGTGAA-3′(南京金斯瑞生物技术有限公司合成并纯化);实验用鲫鱼为吉林市超市购买;实验用水均为超纯水(电阻率≥18.2 MΩ·cm)。
采用柠檬酸三钠还原法[13,19]制备纳米金(AuNPs)溶液。用王水浸泡所用玻璃容器过夜,超纯水充分清洗,鼓风干燥箱烘干备用[20,21]。将100 mL 1 mmol/L的HAuCl4·3H2O加入锥形瓶中,在磁力搅拌下维持600 r/min的转速不变。当溶液开始沸腾时,加入10 mL 38.8 mmol/L柠檬酸三钠溶液,当溶液变成酒红色后且颜色不再变化时,继续加热煮沸5 min。冷却后将制备好的AuNPs溶液存放于棕色磨砂瓶中,于4 ℃冰箱内保存。利用多功能酶标仪对所得AuNPs溶液进行光谱扫描,通过透射电镜(TEM)对AuNPs的单分散尺寸的颗粒粒径大小及微观形貌进行表征。
样品的制备参照国家标准[22]和Stead等[23]发表的文献。称取市售鲫鱼5 g,分别与5 mL不同终浓度的MG和LMG标准溶液混合,组织匀浆。然后,利用超声波细胞破壁处理器辅助提取2 min,以8 000 r/min的转速匀浆提取30 s,以4 000 r/min离心5 min,收集上清液,过0.22 μm过滤器,待用。
分别取150 μL AuNPs(终浓度1.25 nmol/L)与50 μL核酸适配体(终浓度150 nmol/L)混合,于室温孵育6 min。随后,取50 μL待测样品加入到检测体系中,继续孵育30 min。最后,再加入50 μL NaCl溶液(终浓度150 mmol/L),室温孵育4 min。观察溶液颜色变化,分别检测MG和LMG在650 nm和520 nm波长处的吸光度(A),并计算吸光度比值A650nm/A520nm[24-27]。
AuNPs比色核酸适配体传感器的检测原理见图1。裸露的AuNPs可被高盐溶液诱导而发生团聚,溶液颜色由红色变蓝色(见图1a)。核酸适配体为单链DNA(ssDNA),可通过静电作用吸附到AuNPs表面,保护AuNPs抑制高盐溶液诱导的聚集,使AuNPs溶液颜色不变(见图1b)。当加入靶标MG、LMG或二者混合物后,核酸适配体能够与靶标特异性结合,并从AuNPs表面解离,AuNPs失去保护作用而在高盐溶液诱导下发生聚集,溶液颜色由红变蓝;而加入非靶标物质时,高盐溶液不会引发颜色变化(见图1c)。
图 1 AuNPs比色核酸适配体传感器检测原理图Fig. 1 Detection schematic illustration of gold nanoparticles (AuNPs) colorimetric aptasensor
利用紫外可见光谱及透射电镜扫描图谱对AuNPs进行表征,结果见图2。AuNPs溶液呈现稳定的红色且久置无沉淀现象,520 nm波长处有最大吸收峰,吸收峰单一且尖锐(见图2a),表明制备的AuNPs溶液均匀、稳定且粒径均一。利用紫外-可见吸收光谱法(UV-Vis),参考Haiss等[28]发表的文献,测定AuNPs的浓度为2.5 nmol/L。利用TEM扫描AuNPs溶液,结果表明,金纳米颗粒呈球形,大小均一(见图2b),说明制备的AuNPs分散良好。不同的金纳米颗粒对应不同的最大吸收波长,而520 nm波长处对应的金纳米颗粒直径为13 nm[29]。
图 2 AuNPs(a)吸收光谱图和(b)TEM扫描照片Fig. 2 (a) Absorption spectrum and (b) transmission electron microscopy (TEM) scanning photo of AuNPs
2.3.1NaCl浓度的优化
NaCl溶液作为AuNPs的聚集诱导剂,其用量对AuNPs聚集效果有较大影响。若NaCl浓度过低,则不能使AuNPs完全聚集;若NaCl浓度过高,即使AuNPs表面附着核酸适配体,高浓度的盐也可使AuNPs发生聚集,因此需要优化NaCl溶液的浓度。
分别取50 μL不同浓度的NaCl溶液(终浓度各为0、90、105、120、130、140、150、160、170、180、190、200和210 mmol/L)与150 μL的AuNPs(终浓度1.25 nmol/L)混合,室温孵育4 min,分别扫描400~800 nm波长范围内的吸收光谱,测量650 nm和520 nm的吸光度值,实验平行重复3次。以A650nm/A520nm为纵坐标,以NaCl浓度为横坐标,绘制饱和度曲线图,选择NaCl溶液最佳使用浓度,结果见图3。随着NaCl浓度的增加,AuNPs在520 nm波长处的吸光度值逐渐减小,而在650 nm波长处吸光度值逐渐升高。AuNPs的颜色也由红色逐渐变为紫色甚至灰色(见图3a),表明NaCl引发了AuNPs的聚集,且随着NaCl浓度的增加,AuNPs的聚集程度逐渐增强。因此,选择使AuNPs完全聚集的最低NaCl浓度为最佳使用浓度。由图3b所示,随着NaCl浓度的增加,A650nm/A520nm比值逐渐增高。当NaCl浓度为150 mmol/L时,比值达到最大,之后开始趋于平稳,表明AuNPs聚集完全。因此,选择NaCl最佳使用浓度为150 mmol/L。
图 3 不同NaCl浓度下AuNPs的(a)吸收光谱图和(b)A650nm/A520nm比值饱和曲线图(n=3)Fig. 3 (a) Absorption spectra and (b) A650nm/A520nmratio saturation curve of AuNPs at the different NaCl concentrations (n=3)
2.3.2核酸适配体浓度的优化
核酸适配体作为靶标的识别元件,其用量对检测结果有很大影响。当核酸适配体浓度过低时,不能完全抑制AuNPs的聚集。因此,无论靶标存在与否,在NaCl作用下均会使AuNPs发生聚集,易产生假阳性结果。当核酸适配体浓度过高时,溶液中游离的核酸适配体先与靶标充分结合,致使吸附在AuNPs表面的核酸适配体无法完全解吸附,导致AuNPs仍被核酸适配体保护而无法聚集,易产生假阴性结果[30]。因此,需要优化核酸适配体使用浓度。
图 4 不同核酸适配体浓度下AuNPs的(a)吸收光谱图和(b)A650nm/A520nm比值饱和曲线图(n=3)Fig. 4 (a) Absorption spectra and (b) A650nm/A520nmratio saturation curve of AuNPs at the different aptamer concentrations (n=3)
分别取50 μL不同浓度的核酸适配体溶液(终浓度各为0、25、50、75、150、300、500和1 000 nmol/L)与150 μL的AuNPs(终浓度1.25 nmol/L)混合,室温孵育6 min。随后,分别加入50 μL NaCl溶液(终浓度150 mmol/L),继续室温孵育4 min。最后,分别扫描400~800 nm波长范围内的吸收光谱,测量650 nm和520 nm的吸光度值,实验平行重复3次。以A650nm/A520nm为纵坐标,以核酸适配体浓度为横坐标,绘制饱和度曲线图,选择核酸适配体最佳使用浓度,结果见图4。随着核酸适配体浓度逐渐增加,AuNPs溶液在520 nm波长处的吸光度值逐渐升高,而在650 nm波长处吸光度值逐渐减小。AuNPs溶液的颜色由紫色逐渐变为红色至不再变化(见图4a)。表明随着核酸适配体浓度的增加,AuNPs的聚集被逐渐抑制。因此,选择AuNPs聚集被完全抑制的最低核酸适配体浓度为最佳使用浓度。由图4b所示,随着核酸适配体浓度的增加,A650nm/A520nm值逐渐减小。当核酸适配体浓度为150 nmol/L时,比值达到最小,之后曲线趋于平稳,表明AuNPs的聚集被完全抑制。因此,选择核酸适配体的最佳使用浓度为150 nmol/L。
图 6 不同(a)MG和(b)LMG浓度下AuNPs溶液的吸收光谱图Fig. 6 Absorption spectra of AuNPs at different (a) MG or (b) LMG concentrations
图 5 AuNPs比色核酸适配体传感器特异性检测(n=3)Fig. 5 Specificity tests by AuNPs based colorimetric aptasensor (n=3) DPBS: dulbecco’s phosphate buffered saline (blank group); SDZ: sulfadiazine; NFT: nitrofurantoin; Mix1: SDZ-NFT (1∶1, v/v); MG: malachite green; LMG: leucomalachite green; Mix2: MG-LMG (1∶1, v/v).
考虑到目前水产品养殖中,抗生素滥用情况比较普遍,可能会干扰实际样品的检测。因此,选择水产养殖中两种滥用情况比较普遍的抗生素SDZ和NFT进行特异性验证。同时,分别设置两组混合靶标:Mix1(SDZ-NFT(1∶1, v/v))和Mix2(MG-LMG(1∶1, v/v)),分析靶标或非靶标物质共存时,AuNPs比色核酸适配体传感器的检测性能。即在最优反应条件下,以不同的检测靶标(SDZ、NFT、Mix1、MG、LMG、Mix2)为变量,靶标终浓度均为17.5 μmol/L,考察方法的特异性。结果如图5所示,加入MG或LMG或Mix2时,溶液的颜色由红色变为紫色和蓝色。A650nm/A520nm均明显高于对照组(SDZ、NFT和Mix1)和空白组(DPBS),而空白组和对照组的溶液颜色几乎没有变化。说明该核酸适配体传感器能特异性识别MG和LMG,而对SDZ、NFT及二者混合物没有识别作用。
在最优反应条件下,以靶标MG、LMG的用量为变量,分别考察其不同终浓度(1.0、2.5、5.0、10.0、12.5、15.0、17.5、20.0、30.0 μmol/L)对AuNPs比色核酸适配体传感器性能的影响。结果如图6a和6b所示,随着MG、LMG浓度的增加,AuNPs溶液颜色均由红色逐渐变成紫色,再变成稳定的蓝色。同时,AuNPs溶液的吸收光谱也发生变化,A650nm值逐渐增加,而A520nm值逐渐降低。这表明随着MG、LMG浓度的增加,吸附在AuNPs表面的核酸适配体逐渐被解吸附,致使AuNPs逐渐失去保护作用而发生聚集。由图7所示,当MG和LMG的浓度在0~17.5 μmol/L范围内,靶标浓度与吸光度比值呈现良好的线性关系,相关系数(R2)分别为0.993 8和0.971 5,线性回归方程分别为y=0.049 65x+0.172 6和y=0.053 96x+0.141 3(y:A650nm/A520nm,x:靶标浓度, μmol/L)。参考已发表文献[24,25,31],根据公式3δ/slope(δ为9个平行空白的标准偏差,slope为线性方程的斜率)确定了MG和LMG最低检出限分别为6.93和6.38 nmol/L,表明该比色核酸适配体传感器对MG和LMG具有较好的检测灵敏度。
图 7 不同MG和LMG浓度下AuNPs溶液的A650nm/A520nm比值饱和曲线图(n=3)Fig. 7 A650nm/A520nm ratio saturation curves of AuNPs at the different MG or LMG concentrations (n=3)
为了评估方法的准确度及精密度,选择鲫鱼样品进行加标回收试验。在鲫鱼样品空白基质中,分别添加3个不同水平的MG及LMG(终浓度5、10和20 μmol/L),每个水平做3次重复,得到的加标回收率及精密度结果见表1。在低、中、高3个不同添加水平下,MG的加标回收率和RSD分别为88.60%~93.30%和2.27%~3.55%; LMG的加标回收率和RSD分别为101.80%~107.00%和2.62%~3.75%。表明该方法的准确度及精密度良好。
表 1 鲫鱼样品中MG和LMG的加标回收率和RSD(n=3)
Zhao等[32]建立了基于MG-RNA-AuNPs检测水样中MG的方法,其线性范围为0~15 μmol/L,平均回收率为92%~108%,检出限为4 nmol/L。而本研究建立的方法,虽然MG检出限上略高,但能够同时识别MG和LMG,避免了样品前处理中LMG转化为MG的过程,可以大大简化操作步骤。Jia等[33]建立了基于MG-RNA-AuNPs检测鱼样中MG的方法,其线性范围为0~300 nmol/L,平均回收率为96.00%~104.81%,检出限为15.95 nmol/L。而本研究建立的方法,具有更低的检出限和更宽的线性范围。
本文采用MG和LMG双特异性核酸适配体作为识别元件,NaCl溶液作为聚集诱导剂,AuNPs作为指示剂,初步建立了一种免标记的比色核酸适配体传感器,可实现水产样品中MG和LMG的同步、快速、可视化检测。该方法能够特异性检出MG和LMG,而对SDZ和NFT无交叉反应。此外,该AuNPs核酸适配体传感器可用于鲫鱼样品中MG和LMG的快速检测,准确度及精密度良好,可为水产品中MG和LMG的同步快速检测提供一种新方法。