安徽合肥：高新区48家餐饮单位被评为A级

8月28日上午，合肥市高新技术产业开发区召开2020年秋季校园食品安全工作培训会，并对辖区被评为合肥市2019年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级的安徽公安职业学院食堂、安徽新华学院食堂等48家餐饮单位进行了表彰。

为进一步强化对全区学校食堂及校园周边食品安全的监管，有效预防学校食物中毒等重大食品安全事件的发生，保障广大师生健康安全，合肥高新技术产业开发区市场监督管理局印发了《关于开展2020年高新区秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》要求，辖区各级各类学校和为学校配餐的集体用餐配送单位在秋季开学前要对食品安全进行全面自查，排查食品安全风险隐患。其中，校园周边食品安全专项整治以麻辣小食品、乳制品、饮料、油炸小食品、膨化食品等中小学生喜欢的各类小食品为重点品种，以校园周边的小超市、小食品（杂）店、小餐饮店为重点场所，以食品经营主体资格和食品经营主体责任落实情况为重点内容，对未取得《食品经营许可证》擅自从事食品销售的将依法予以取缔。同时，深化食品安全风险分级监督，把农村学校及校园周边的食品经营者列入最高风险等级，实施全年全覆蓋检查。

合肥高新技术产业开发区食安办主任、市场监督管理局局长李杰在会上要求，各级各类学校要重视食品安全工作，健全并落实好食品安全管理制度，提升全区餐饮食品安全整体水平。

据了解，高新区目前共有各类学校食堂57家，所有幼儿园食堂均实现了“明厨亮灶”信息化建设，学校食品安全总体情况较好，未发生过食品安全事件。同时，辖区食品安全工作连续四年在合肥市政府年度目标考核中获得优秀等次，连续两年位列全市第二。（孙志云 王文金）