基于核心素养下的初中化学实验教学

摘 要：在核心素养教育理念的影响下，化学学科的教学思路产生了巨大的变化。特别是在实验教学中，教师需要积极鼓励学生带着问题去挖掘知识，在实验的带动下，把呆板的知识内容转化为生动具体的学习对象，在实践的参与中可以进一步提高学生的探究意识。此外，化学实验也需要培养学生的知识视野，在学科交叉中服务于内容理解，促使学生在实验中对知识理论进行验证，进而在思维的发展中去提升个人的科学素养。

关键词：核心素养;初中化学;实验教学

对初中化学学科而言，核心素养体现在宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识这四个方面。在此基础上展开的化学教学，则需要在教学中突出实验部分，而不是为了完成教学任务来赶进度与备考，忽视了对学生基础科学素养的训练。同时，教师需要在实验中积极求变，引导学生在化学实验中进行规律的总结与推导，通过观察与交流来使学生深入理解化学知识。总体来看，化学实验直接关系到学生科学思维的养成，在大胆假设、小心验证的过程中，更能够加深学生对客观世界的认识，对学生未来可能存在的科研活动或者知识理解或者重要的作用，可以逐渐使初中生树立起周密、严谨的科学世界观。

一、 拓展实验内容，促进学科交叉

在信息时代的发展背景下，各个学科已经有着各方各面的交融，而不是相互独立存在的。因而，在化学教学时教师应注意这一点，需要在实验的拓展中去积极融合各个学科的内容，使初中生能够用发展与联系的观点去看待问题。综合上，通过学科交叉，学生能够对一些身边的现象做出比较到位的解释，并且可以通过多方面、多层次的知识交互去发展学生的理解与学习能力。另外，通过不同领域的问题引导，能够使单一的知识点牵扯出更广泛、更深入的知识内容。从而使学生在面对新问题、新知识时，能够尝试做出多面化的解读，在预习中通过不断的引导发问去理解实验步骤与实验现象。

如，学习《常见的化学反应——燃烧》的过程中，教师可以做经典的“水中点火”实验，在满足燃烧三要素的前提下，来完成看似不可能做到的任务——在水中生火。其中，教师也可以进行学科知识交叉，初步给学生讲解物理学中热力学方面的知识，通过熵、吉布斯自由能、晗等概念的分析，让学生能够从另一个角度去认识燃烧这一现象。另外，在函数图像与实验的综合中，初中生可以在化学实验中找到对应的反应节点，确实理解能量的转移过程，燃料的内能在释放过程中进行了多方面的传递，这时，教师也可以通过浅显易懂的动画来表现动态的能量转移，从而能够使化学课堂实验达到更好的教学效果。这样，不仅使化学实验起到了更好的教学效果，还培养了初中生的探究精神，确立了个人求真务实的科研态度。

二、 鼓励动手操作，积极展开实验活动

由于教学任务的巨大压迫，更多的教师为了高效完成教学任务而刻意忽视了学生的实验教学过程，转为纯理论形式的知识突击。这会给学生的知识基础带来巨大的隐患，学生从书本上了解的化学知识与实验操作始终是不全面的，还有很多的实验细节没有得到补充。因此，教师应鼓励学生参与实验操作，在提高安全性的同时去尽力让学生多参与化学实验，从而能够让学生更为细致地理解化学知识，从简单的仪器摆放位置、具体的化学实验操作、采用什么方式进行回收与处理到新实验的设计与补充，都可以巩固学生的知识内容，帮助其树立起正确的实验观念，在化学教学中满足了学生的探究欲望，借助实验这一媒介来提高了学生的化学实验操作能力。

如，面对第二章《身边的物质》这一部分的教学，教师可以从气压的角度来进行实验讲解，让学生尝试倒置用纸盖住的装满水的杯子。学生很快就能惊讶地发现杯子中的水沒有漏出来。同理，用纸盖住的空杯子放入水中也很难渗漏。而学生也可以自己把带火星的小木条分别放入装满氧气的瓶子、装满二氧化碳的瓶子，观察木条的燃烧与熄灭，就可以使学生在实验中深刻理解书本上的知识。此外，教师还可以让学生去寻找气球，在分别灌入不同气体的情况下，学生可以发现气球上浮的高度各不相同，这也正是气体密度所造成的影响。在诸多的化学实验操作中，学生能够勇于发问、积极尝试解答，从而做到对实验内涵的深度挖掘与对实验原理的解剖，还可以在多人的尝试下帮助教师寻找实验设计中的问题，帮助教师明确实验改进的方向，对化学实验教学起到了更好的效果。

三、 搜集趣味实验，提高探究兴趣

化学学科是一门非常有魅力的学科，它的魅力很大程度上都体现在实验内容中。无论是闪闪发亮的工艺品的制作，还是生活材料的基础合成，都可以在“神奇”的转变中帮助学生认识世界的客观物质与化学规律。教学过程不能照本宣科，从而使学生在长久的知识理论灌输中失去对化学学习的兴趣，而是需要在各种有趣且内涵丰富的实验引导下，逐步培养学生学习化学的兴趣，培养学生的化学科学素养。

如，在《应用广泛的酸、碱、盐》这一章的学习中，教师可以从硫酸制作“黑面包”开始，让学生在观赏有趣的实验现象时去正确认识浓硫酸的脱水性、吸水性。而对于上一章《溶解现象》的教学，教师可以引入经典的喷泉实验，在氨气溶于水的过程中，代入性讲解氨气与水700：1的溶解比例，从而帮助学生正确地认知“瓶内喷泉”这一典型的气压现象，而通过酸碱指示剂的加入，还可以使喷泉呈现出更多元化的色彩。对于《食品中的有机化合物》，教师还可以联系初中生未来要学的生物实验部分，从高中阶段的蛋白质变性、斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹染料来展开，进一步稳固学生的知识基础。可以说，教师需要努力搜集趣味实验，从彩色温度计的制作到不同种类灭火器的制作，从艺术刻字到压缩气体，都能使学生在实验中逐步养成对化学学科的兴趣，通过丰富的色彩、美丽的晶体或者其他千奇百怪的实验现象，来让学生贴近理解化学的本质，推动实际的知识学习。

总之，基于核心素养下的化学实验教学需要积极创新，教师要深化学生对化学实验的理解，树立学生正确的实验态度，在探究与实验的过程中逐步提高初中生的化学科学素养，使化学实验教学更适合教育目标，真正提高化学实验教学的教学效果，全面提高学生的化学科学素养。另一方面，化学实验教学也需要进行深化改革，使化学实验教学在课程改革中起到更好的教学效果，真正提高学生的化学科学素养。

参考文献：

[1]肖秀琴.基于核心素养视域下的初中化学实验教学[J].亚太教育，2019.

[2]金士宝，徐美娟.基于核心素养视域下初中化学课堂实验教学的浅析[J].才智，2019.

作者简介：

陈瑞锦，福建省南安市，福建省南安市英都中学。