农业废弃物堆肥新技术

杨海洲，代帅

（乐牧佳诚有限公司，四川 成都 611730）

农业废弃物，包括农业种植中产出的废弃秸秆，及农业养殖中产生的畜禽粪污等。如堆肥技术得当，可变废为宝，在给果树、蔬菜提供高品质的有机肥料的同时，还能改良土壤质量，减少环境污染。

堆肥，就是利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，在一定的人工条件下，有控制地促进可被生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的生物化学过程，其实质是一种发酵过程。按照工艺的不同，堆肥可以分为条垛堆肥、静态堆肥、槽式堆肥、立式发酵罐。

1 条垛堆肥

在猪场内采用的简单堆肥方式，源于传统自然堆腐法，就是将混合好的原料排成行，通过机械设备周期性反复堆垛。优点是操作灵活，适合多种原料且运行成本低。缺点是堆垛的高度相对较低，占地面积大，且发酵腐熟周期较长。该技术仅适用于体量较小的猪场。

2 槽式堆肥

槽式堆肥是将堆料混合物放置在长槽式的通道中进行发酵，通道墙体上架设轨道，轨道上设置翻堆机进行翻堆，槽底设置曝气管道。通常在室内进行，堆料深度1.2～1.5 m，一次发酵时间为10～20 d，二次发酵时间15～30 d。优点是操作简单，节约人工，能耗低。缺点是由于该技术需要购置搅拌机，且功率较大，因此槽式堆肥的投资成本和运行成本较大，而且搅拌机与堆料接触部分由于高速旋转易磨损腐蚀，需定期维护保养。该技术适用于养殖规模较大的猪场。

图1 智能堆肥系统核心技术

图2 智能堆肥系统工艺流程

图3 智能堆肥系统发酵完成物料展示

图4 智能堆肥系统优势

3 立式发酵罐

立式发酵罐属于竖直流向反应器，从顶部进料底部出料的筒仓，由一台旋转浆或轴在筒仓的上部混合堆肥原料、从底部取出堆肥。内部有可输送空气和进行搅拌的叶片，通风系统使空气从筒仓的底部通过堆肥，在筒仓的上部收集和处理废气。反应器堆肥周期为7～12 d，每天取出堆肥的体积或重新装入原料的体积约是筒仓体积的1/10。但是，传统的立式发酵罐占地面积大，而且零部件旋转主轴容易腐蚀损坏，且处理粪污的含水量不能太高。四川乐牧佳诚公司推广销售的立式发酵罐，内外部采用不锈钢材质，主轴采用德国进口材料，持久耐磨不易损坏，且采用全新设计理念，占地面积只有50～60 m2，无需添加任务辅料，异味少，可处理含水量高达80%的粪污，处理后水分低至20%～35%，生产的有机肥肥效高，且无任何排放，真正达到环保要求。每天净收益可达500元。

4 静态堆肥

静态堆肥是将原料混合物放在木屑、碎稻草或其他通气材料制成的通气层上，通气层中设有多孔管道，可使用鼓风机通过气孔管道向堆体供气。静态堆肥堆体相对较高，占地面积小，堆肥成本低。最近出现了一种全新的静态堆肥技术——静态覆膜智能堆肥技术（微秸宝智能堆肥系统），该系统由浙江宜葆农科联合荷兰瓦赫宁根大学共同开发，通常发酵时间为6～8 周，能通过手机远程智能管控，运行成本低，场地灵活，发酵彻底，周边无异味溢出，可实现多种农作物秸秆和畜禽养殖废弃物的无害化处理和资源化利用，真正实现农业废弃物变废为宝。