中职教材编写方式探析

徐玲

摘 要：2010年度全国职业教育与成人教育工作会议中教育部制订了《中等职业教育改革创新行动计划（2010-2012）》 （征求意见稿），明确了中职教育今后三年改革创新的方向——产教合作、校企一体和工学结合。然而，并非所有的教学内容都适合这种编写方式，下面，笔者结合自身的体会和理解谈谈中职教材常见的四种编写方式，以及如何根据教材内容选择编写方式。

关键词：教材编写;中职;方法

中图分类号：G235 文献标识码：A 文章编号：2096-5079 （2020） 20-00-02

一、引言

本文对中职教材常用的四种编写方式进行了探讨，主要包括：传统式、案例式、项目式、案例与项目结合式。要根据教材内容和教学的实际情况选择编写方式，切不可牵强附会。

二、中职教材常见的四种编写方式

（一）传统式

传统式编写方式构思严谨，精雕细琢，理论性强，全面系统，循序渐进。这种编写方式用得较多的是“例题” “例子”等，既没有案例，也没有设置任务，这种编写方式常见于九年制义务教育人教版的教科书，也是中职教材最早使用的编写方式，其表现形式有两种，一种是章节式;另一种是数字分级式。强调知识的系统性、逻辑性，就中职教材而言，《旅游概论》《电工基础》等专业基础课，适用于这种编写方式。

（二）案例式

由于学生缺乏生活经验、社会阅历，对教材中的某些知识点不易理解，这时通常采用案例式编写方式，帮助学生理解所学知识。

案例式编写方式让学生通过案例体会所学的知识点。[1]这种编写体例在教学时可以通过案例来激发学生的学习兴趣;通过对案例的分析和研究有助于学习者自己提出问题，并找出解决问题的途径和手段，从而培养学生独立分析问题的能力和独立处理问题的能力。

陈述性知识通常采用案例式编写方式。[2]陈述性知识主要反映事物的状态、内容及事物变化发展的原因，说明事物是什么、为什么和怎么样，一般可以用口头或书面语言进行清楚明白的陈述。它主要用来描述一个事实（如“北京是中国的首都”）或陈述一种观点（如“生命在于运动”），因此也称描述性知识。

例如，在《商贸规则与法律实务》一书第9章“谈判心理及不同地区商人的谈判风格”，由章标题可以看出，这种所讲的内容可以用口头或书面语言进行清楚明白的陈述，属于陈述性知识，适用于案例式编写方式。[3]在开篇引入以下案例：

当一艘轮船开始下沉时，几位来自不同国家的商人正在开会，船长命令大副让那些人穿上救生衣跳到水里去，一会儿，大副跑來说，他们都不往下跳，船长说：“你接替我，我去看看能做点什么”，一会儿，船长回来说，他们全都跳下去了。大副问，你用什么办法做到的。“我运用了心理学：我对英国人说：那是一次体育锻炼，于是他跳下去了;我对法国人说，那是很潇洒的，他高兴地跳了;我对德国人说那是命令，他一转身跳下了;我对意大利人说，那是不被基督教所禁止的;我对苏联人说那是革命行动，就这样他们全都高兴地跳了，那你是怎样让美国人跳下去的呢，我对他说，你已经上保险了。”

此案例风趣、幽默地显示出不同地区商人的性格特点和行为习惯，激发了读者的阅读兴趣，为理论知识的学习做好了铺垫。

案例在正文中起到以下作用：

1.激发兴趣

选取与内容密切相关的、典型的、丰富的和学生熟悉的案例，用生动活泼的语言，创设学习情境，让学生从厌学转变为乐学，从而提高数学教学效果。

2.提出问题

通过案例设置问题，引发学生思考，使学生通过自己的思路来获得结论，寻求答案，解决疑问。

3.设置悬念

通过案例巧妙设置悬念，激发学生探求问题的积极性，学生期待着问题的解决，急于知道问题的答案，因而能专心听讲。

4.导入知识

通过案例将理论知识以符合中职生群体特点的方式表述出来，“贴近实际、贴近生活、贴近社会、贴近学生”，从中职生身边的经济现象、政治生活和社会生活等案例入手，导入中职生需要掌握的基本知识，充分体现其感染力和亲和力，容易被学生接受。

5.训练思维

让学生集中注意力，使思维处于最积极最集中的状态，从而引导学生对问题进行探究，有利于对知识的理解和掌握。

案例式编写方式要注意：所选择的案例要有典型性、代表性。就一个知识点而言，对应若干案例，在教材编写时，要精挑细选，所选择的案例要贴近学生的生活实际，能给学生留下深刻印象;案例与正文之间要有过渡和衔接。案例的作用是为正文服务的，两者相辅相成。在引入的案例结束后，如果没有过渡性的语言，给人以唐突的感觉，所要要通过过渡性的语言引出正文，使案例与正文融为一体。

（三）项目式

对一些强调动手能力的内容，很难以案例式编写，使用项目式编写方式更适合。

项目教学法是围绕职业工作内容将传统的学科体系课程中的知识、内容转化为若干个教学项目，通过项目组织和展开教学，使学生直接参与项目全过程的一种教学方法。把贯穿全课程的大项目，分解成若干任务（任务1.1，1.2，1.3……任务2.1，2.2，2.3……）。在整个教学过程中，以完成一个个具体的任务为目标，把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中，以最终完成整个大项目。

项目式编写方式打破学科体系的结构，采用行动体系，以工作导向进行重构，把学习者的心理顺序，跟学习的顺序、工作的顺序一致，为完成教师设置的任务，学生要搜集信息、设计方案、实施项目、提交成果，并由教师做出最终的评价等，学生可以在一个近似真实的环境学习，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一环节中的基本要求。

在此过程中，学生学会思考、学会探索、学会发现问题、解决问题，培养了创新精神和实践能力。这样就能够把职业教育和教育技能及相关的知识结合起来。在工作过程中集成技能和技能所需要的知识，使其成为一种融合过程，使知识排序的方式发生变化，最后升华变成能力。

程序性知识通常采用项目式编写方式。程序性知识主要反映活动的具体过程和操作步骤，说明做什么和怎么做，它是一种实践性知识，主要用于实际操作，因此也称操作性知识。如怎样操作某一机器。

例如，“办理开业税务登记”主要反映活动的具体过程和操作步骤，属于程序性知识，可以采用项目式编写方式，把“办理开业税务登记”作为一个项目，将其分解成若干任务，如“任务1准备开业税务登记相关材料” “任务2领取开业税务” “任务3登记相关表格”。做完任务1、任务2、任务3，学生就掌握了如何办理“办理开业税务登记”。

项目式编写方式要注意：①任务大小要适当，避免设计得过大，导致包含的知识点太多。必要时可在总任务下面设计出子任务。②任务设计要有明确的目标要求，要围绕教学目标设计任务。③任务设计要有具有可操作性。④任务设计创设情境，把相关知识融合到任务实施过程中。

项目式编写方式强调怎么做，中职教材强调技能训练的采用这种编写方式。《城市轨道交通车辆运用与检修》《汽车发动机维修》等类似的教材适用这种编写方式。

（四）案例与项目结合式

案例式与项目式的编写方式相结合，即案例与项目结合式的编写方式。

案例与项目结合式的编写方式把陈述性知识和程序性知识做了区分，陈述性知识采用案例式编寫方式;程序性知识采用项目式编写方式，理解与做相结合。《物流客户服务》《企业物流》等类似的教材适用这种编写方式。

三、如何选择编写方式

（一）根据教材内容选择编写方式

在编写教材之前，要深入分析所要编写的内容，属于陈述性知识、程序性知识，还是两者兼而有之。对于陈述性知识，一般用传统式或案例式编写方式;对应程序性知识，一般用项目式编写方式;如果陈述性知识和程序性知识兼有，可采用案例与项目结合式的编写方式。

（二）根据教学实际情况选择编写方式

对一些强调动手能力的教学内容，适合用项目式编写方式，但有些新型专业处于起步阶段，如开发城市轨道交通专业的系列教材，由于城市轨道交通专业尚处于起步阶段，很多教师没有实际工作经验，实训设备投入动辄几百万，甚至上千万，很多学校即使开设了相关课程，暂时也没有能力购买实训设备。如果采用项目式的编写方式，教师很难在课堂上付诸实施。

针对这种情况，可以先采用传统式或案例式的编写方式，随着教师教学经验和实践经验的积累，可以再考虑案例式的编写方式。具体采用哪种编写方式，要考虑实际教学的需要，适合教师教、学生学的编写方式才是最适宜的编写方式。

四、结语

总之，中职教材应主动积极地适应时代和市场的需求，根据教材内容和教学的实际情况选择编写方式，切不可牵强附会。

参考文献：

[1]沈立军.新形势下中职教材建设工作[M].出版发行研究，2009.

[2]冯忠良.教育心理学[M].北京：人民教育出版社，2000.

[3]李军昭.商贸规则与法律实务[M].北京：电子工业出版社，2005.