百事可乐和Corteva Agriscience宣布对全燕麦基因组测序

百事可乐（PepsiCo）和Corteva Agriscience公司（陶氏杜邦负责农业和特殊产品的独立子公司）宣布首次对燕麦全基因组进行测序，结果将向社会公开。在学术界、政府和私营部门的共同努力下，这项工作在短短四个月内完成，将提高高危食品系统的弹性，同时带来更健康的燕麦品种，具有更好的可持续性、营养和口感。

这项燕麦基因组研究的发布旨在刺激全球农艺创新，可以通过以下方式提高食品系统的弹性：

可持续性– 通过选育高产品种，可以培育更具抗逆性的品种，从而提高抗病性并防止田间损失;创造更长的根系和更健康的土壤，以固碳和减少水的流失;并减少种植燕麦所需的土地和其他资源。

营养– 燕麦谷物富含纤维和必需营养素。了解完整的燕麦基因组可以提高定位这些品质的能力，最终有利于消费者从燕麦中获取更高的营养成分。

口味– 燕麦的营养价值是有据可查的，通过创造更多可口的品种来鼓励消费者食用，有助于扩大其吸引力。

萨斯喀彻温大学作物发展中心副教授Aaron Beattie指出，该品系具有良好的品质特性组合，包括高β-葡聚糖、蛋白质和碾磨产量，对冠锈病和黑穗病等病害的抗性，以及矮小植株的良好产量潜力。现在对其潛在特性的了解和研究，将最终帮助育种者改善燕麦的品质。

该研究团队的主要成员包括Corteva Agriscience，提供先进的测序技术和分析技术;北卡罗莱纳夏洛特大学，提供关键的序列数据;萨斯喀彻温大学作物发展中心，提供燕麦品种。这些数据保存在美国农业部农业研究服务处的GrainGenes网站上：https：//wheat.pw.usda a.gov/jb/？data=/ggds/oat-ot3098-pepsico。

来源：European Seed