烟火气里的吴江乡村

亦安冉 邱树新

晨雾在深秋初冬的乡村尤其有烟雾朦胧的味道，清晨的田间地头，笼罩在浓雾里，朦朦胧胧，涤荡着喧嚣与芜杂。

乡村最美的时光，还要属金灿灿的丰收时节。

走在乡村嗅着稻谷清香，最容易滋生幸福的感觉。银杏金黄，树下孩童的欢声笑语和银杏叶子一起飘荡。因为明媚和喜悦的金黄，绿水蓝天更显得深邃，粉墙黛瓦在金黄的映衬下也更觉意境悠远。

在吴江乡村，静静地感受岁月静好的气质与神韵。

关于乡村的记忆，一定还有萦绕在心头，袅袅不能散去的烟火气。

这个季节，是吳江七都、震泽一带做团子的时节。团子是吴江人仪式感的重要一部分，每逢喜事或是请客吃饭，团子是少不了的。老人们两手一搓一捏，包上馅料，再一收口，一个漂亮的团子就成了。馅料当然也是有讲究的。香青菜，是大自然馈赠给震泽的珍馐，只有震泽的一方水土才能种得出来。香青菜的美味被称赞是“一家炒菜半村香”，香青菜干做的团子自然也是上品。在七都开明村，老灶头上蒸团子的烟火气像是一种召唤，没进农家门，先闻到扑鼻香气。烟火气里，软糯的团子带着家的味道特别诱人。