由2019年高考题再议工艺流程题的解题方法及备考策略

张晓娟

摘 要：高考化学工艺流程题的命题特点是以陌生物质的制备为主线，运用化学原理分析核心反应，在此基础上考察实验操作和学生整合多种信息的能力，通过分析试题找到解决这类问题的方法，从而提高复习效率，培养学生的综合能力。

关键词：化工流程题;解题方法;备考意义

自2017年《高考大纲》取消了“化学与技术”选修模块后，工艺流程题就成为了高考必考的一道大题。化学工业生产知识是高中化学学习的重要内容，“学以致用”化学工艺流程题就集中体现了化学知识在工业生产中的实践与应用，实际的化学工艺题就是由化学实验室的微型研究转化而来，可以说是放大了的实验，但两者又有很大的区别，前者只需要回答“是什么”或“为什么”，而工业流程题则是集工程型及技术性一体的一种呈现方式，它一方面加大了学生的阅读能力和思维容量，另一方面也提升了学生运用学科观念和思维方法解决实际问题的能力，这一点与课标强调的培养学生终生学习的可持續发展的学习能力的要求是一致的。

1.近几年工艺流程题在新课标全国卷中的考察：

纵观全国卷，除了2015年全国卷Ⅲ，2016年全国卷Ⅱ没有明确考察工艺流程，全国卷Ⅰ，全国卷Ⅱ，全国卷Ⅲ的第262题或第27题都考察了工艺流程，由此可知，2020年以及以后会继续加强无机化工原理的考察，考察学生的化学学科的核心素养，并体现高考命题源于“真情景真问题”的原则。

1.12019年全国2卷工艺流程题考察点和难度值

1.2考题综合分析

该题目整体符合平时学生练习的难度，试题充分体现了高考评价体系中的基础性、应用性、综合性，考察的知识点都是教科书中常见的，干扰程度低，信息方程式的考查比较多，均为陌生的氧化还原方程式书写，集中考察学生能力。对滴定的考查是历年高考必考的，碘量法和过量滴定也是高三二轮复习的重点。最后一问的滴定计算考察了学生对较复杂关系式的推导及基本的数学计算。笔者个人认为如果将陌生方程式的书写减少一问，再考察一下分离提纯的相关步骤会更好，如2018年全国2卷26题中考查了温度对溶解度的影响，又如2016年江苏同类题目中考查到了重结晶的思想。

2.工艺流程题的结构特点及复习策略：

纵观近几年高考中的工艺流程题，我们不难找到它的的结构特点，基本有三部分构成：第一部分：题目综述;第二部分：以框图流程的形式给出核心内容;第三部分：问题的呈现。

2.1工艺流程题的命题模型

化学学科素养要求“能依据物质及其变化的信息建构模型，建立解决复杂化学问题的思维框架”，经过对近几年高考工艺流程题的分析，我们可以总结出这类试题的命题模型，基本结构如下：

从命题模型可以看出，工业流程题考察范围较大：原料处理考察元素化合物，核心反应考察化学基本原理及实验条件及装置的合理选择，分离提纯考察物质的性质，目标产物考察物质的检验和计算能力，所以在平时的教学中，教师要根据知识进阶的要求，在不同的学习阶段建构微型的学习模型，分模块进行突破。

2.2基于“模型建构”的复习策略

化学核心素养教学的一个显著特征是问题来源于真实情景，是原生态的，人教版化学必修课本很多课后题实际就是工艺流程题的一个个原型，例如必修一P103第7题（工业用废铜屑制备硝酸铜），必修2课本第四章P91（从海带中提取碘元素，从海水中提取溴）。教师在平时的新课讲授中就有意识的引导学生从“科学、可行、安全、简约、经济、绿色”等原则出发，让学生独立设计方案，并以流程图的形式展示，流程的设计是一种方法模型的建立，这样更有利于了解知识的结构化和问题解决的思路化。

2.3夯实基础知识培养关键能力

化学是研究物质组成，结构，性质和反应及物质转化规律的一门科学，工艺流程题综合了物质结构与性质、化学反应原理、实验设计与评价性等必备知识，其中很多问题都是最基础最简单的问题，例如，2019年全国2卷26题考察了热的碳酸钠溶液去除铁屑表面的油污;2019年全国2卷26题第一问考察元素的焰色反应;2019年全国3卷26题考察了化合物中某种元素的化合价的计算。

3.结语

备考工艺流程题不仅仅是为了让学生在高考中拿高分，更重要的是让学生明白学习化学这门学科的科学价值和现实意义：工业进程的发展依赖化学，社会的进步更是离不开化学，这也是基于“家国情怀，责任担当”素养的很重要的教育内容，所以作为教师更要注重培养学生学习化学的责任感和使命感，促使学生成为有学识，有社会担当的社会主义建设者和接班人。

参考文献

[1].2013-2019全国高考新课标卷.

[2].孙亚红;熊辉;王涛基于化学核心素养导向的教学设计-以“海水提溴”为例，中学化学教学参考2018-12-10