甜瓜优质高产栽培技术措施

赵连贵

北方的很多地区甜瓜大量种植，凭借气候条件和土地资源环境的优势，北方地区所种植的甜瓜不仅品质好，而且产量高，甜度也相较其它产地区域更为理想。大量种植甜瓜能够为农户带来颇丰的经济收入。经济市场的日渐活跃，甜瓜栽培种植技术在不断的发展进步，也需要种植者不断总结和掌握优良的种植方法。

1 品种选择

结合甜瓜种植的经验来看，甜瓜种植产量和质量的决定性因素最本质的即为种植的甜瓜品种。在确定种植甜瓜品种时，必须结合当地的气候条件，降水量以及日晒情况进行全面的衡量。

对于甜瓜种植环境，当自然条件难以满足时，需要采取人为干预的措施，保证甜瓜植株的正常生长。由于在早春时间进行栽种，北方多数地区的气温普遍较低，可以选择一些易熟、耐寒且抗病性能较好的甜瓜品种。为了增加甜瓜的销量，可以根据市场需求等实际情况著重考虑外观优美和肉质肥美的甜瓜品种。

2 育苗技术

2.1 苗龄及育苗时间

甜瓜苗龄不宜过长，一般30～35天为宜，要根据自己的设施条件确定育苗时间。

2.2 甜瓜播种前准备

每亩大棚提前准备好最佳营养土1.2立方米，最佳营养土配方是充分腐熟马粪1/3，充分腐熟土粪1/3，肥沃的大田表土1/3。或者充分腐熟的猪粪1/2，肥沃的大田表土1/2，过筛拌匀即可。另外每亩准备8×8的营养钵5500～6000个。播前5～7天必须装好营养钵，并用地膜盖好提温保墒，以利于待播。

2.3 浸种催芽

浸种前两天把种子放到报纸上晾晒，先用凉水把种子放盆里浸泡10分钟，把凉水倒净，直接注入55℃水，边倒边用木棒不停的搅拌，直至水温降到30℃为止，继续浸泡4个小时，然后把水倒净装入纱布袋里进行催芽，当种子70%左右露白尖时即可播种。

2.4 播种方法

甜瓜种子播种时，最好用30℃温水浇足营养钵底水，然后用多菌灵或普力克500～600倍液喷洒一遍，然后把露白尖的种子平摆在营养钵中间，轻轻按一下，种子上面覆盖1～1.5厘米的潮湿营养土，覆土一定要均匀一致，然后平铺地膜，扣小拱棚或增设火炉以利于出苗。

2.5 播种后管理

甜瓜温度管理十分重要，白天控制在25～30℃，夜间控制在15～18℃。

当瓜苗70%左右破土而出时，及时揭去地膜，以防徒长。苗出齐后，温度要控制在25～28℃为好，并及时喷施普力克或恶霉灵，喷药一定均匀周到，5～7天喷洒一次，防止此时猝倒病的发生。播种后不特殊干旱不要轻易浇水，做到见干见湿。

如果需要浇水也一定要选晴天上午浇水，当瓜苗全部露出真叶时白天温度最好控制在25～30℃，夜间控制在15～18℃。为了增加瓜码密度，防止空秧，在二叶一心、四叶一心时各打一遍增瓜灵，同时要及时喷施百菌清或阿米西达，防止各种病害的发生。

3 定植管理

3.1 定植时间

掌握好定植时间非常重要，一般10厘米地温连续7天稳定在12℃以上即可定植。

3.2 定植前准备

3.2.1 提早扣棚膜

提早扣棚膜也是甜瓜生产中的重要环节，只有扣膜早，才能定植早，采收才能早，效益才能高。

3.2.2 提早整地施肥

整地施肥应本着尽量提早的原则，清除残枝病叶杂草，每亩施农肥7～10立方米，硫酸钾三元素复合肥50千克，硫酸钾15千克，深耕细耙。

3.2.3 提早做畦铺地膜

定植前3～5天做畦，畦向最好是顺棚方向，畦底宽1米，畦顶宽70～80厘米，畦高15～20厘米。搂平畦面，在畦顶中间顺畦用小镐开沟3 ～ 4厘米深，以铺设微灌带。微灌带连接好后，铺地膜，膜要拉紧，膜边要压实。

3.3 定植方法

用打眼器在微灌袋两侧15厘米处分别打两行孔。深度与苗坨高为宜，株距25～27厘米，每亩定植5000～5300株，去钵栽苗。

4 定植后管理

4.1 定植后水分管理

定植时一定要浇足定植水。7～10天选择晴天上午及时浇缓苗水，伸蔓开花期不特殊干旱不轻易浇水，特殊干旱也要利用微灌少量浇水。

当瓜长至蛋黄大小时，开始浇第一次膨果水，每亩用微灌浇水3～4小时。隔6～7天浇第二次膨果水，每亩浇水2小时左右。直至采收，不特殊干旱不浇水，如果特殊干旱，浇水也只能依情况用微灌浇10～15分钟。

4.2 定植后温度管理

甜瓜是喜光喜高温作物，适温25～35℃，40℃高温能正常生长不受温害。因此在整个甜瓜生长期最好把温度控制在白天25～35℃，夜间控制在15～18℃。

4.3 整枝方法

整枝要本着打早打小，前紧后松的原则。四叶一心时及时摘心。四条子蔓及时定蔓，保留三条强壮子蔓，子蔓留四片真叶一定及时摘心，保留1～2朵雌花。如果发现四片真叶内没有雌花，必须及时果断留两片叶掐大尖。然后在此子蔓留一条强壮孙蔓做结果枝，四片真叶及时摘心，每条结果枝在1～2个瓜前留一条孙蔓做营养枝，3～4片叶及时摘心，防止跑秧化瓜。

4.4 甜瓜保花保果技术

为了提高产量，提早采收防止化瓜，必须及时采用药剂喷花或点花，当天的花必须当天喷或点，否则影响坐果率。

药液最好现配现用，喷花或点花的药滴以高粱粒大小最佳，以防出现化瓜或畸形瓜。

4.5 定瓜追肥

当甜瓜每棵秧坐住3～4个瓜时，最小像蛋黄大小时，必须及时定瓜摘除畸形瓜。

开始浇第一次膨果水时，利用微灌每亩追施磷酸二氢钾2.5千克和三元素硫酸钾复合肥6千克;6～7天后，结合第二次膨果水，每亩追施含氨基酸水溶肥料15千克;膨果期叶面喷施如美加丰、磷酸二氢钾等2～3遍。

5 病虫害防治

应本着预防为主，治疗为辅，综合防治的原则，加强棚内各项管理，合理浇水，合理放风，创造一个甜瓜生长的良好环境。

做到整个生长期7～10天用百菌清烟剂、杀霉矾烟剂或阿米西达、乙磷锰锌粉剂交替使用，发现病株，要对症下药，打药一定要均匀周到，整株喷洒，喷药方法是以叶背为主，叶面为辅的原则，打药的时间一定要在上午九点以前，下午四点后，避开高温。

6 适时采收

甜瓜采收前7～10天停止浇水，不特殊干旱不浇水，如果特殊干旱出现倒秧、甜瓜裸露一定要及时利用微灌浇水10～15分钟，防止出现皮球子瓜、水瓢瓜、裂瓜现象。当甜瓜转色，达到八至九成熟时必须及时采收。

甜瓜成熟期的确定：甜瓜的糖分在果实近熟前急速增加。采收过早，不但糖分低而且品质不好;采收晚又影响甜瓜耐贮运性。采收适期应该是果实糖分已达最高点而果肉尚未变软时最佳。根据销售远近和贮运时间长短的不同，采收时间亦有所区别。有些早熟品种容易落蒂，耐贮运性较差，应在落蒂前采收为宜。

判断甜瓜收获适期有以下标准：

①果实色泽转变及香味溢出。果实成熟时，果皮转变成其本身固有的颜色，如黄色、橘黄色、黄绿色、乳白色等，已有其特有的芳香;②果蒂周围离层形成;③结果节的老叶出现类似黄化缺镁的症状;④根据坐果后的天数判断。每个品种都有其固有的生育期。可以根据坐果以后的天数进行判断;⑤采收试食。有的品种成熟时无明显特征，可以试食，以确定是否成熟。