李诗仪 郭佳兴
摘要:针对兴光村民俗产业发展现状和不足,基于当地特色民俗、自然资源和潜在开发优势,提出民俗产业三个发展阶段对策,以逐步恢复、发展民俗产业,带动本村经济增长,助力脱贫。
关键词:朝鲜族;民俗产业;发展
兴光朝鲜族民俗村位于永吉县口前镇西南部,202国道北侧,距镇政府12公里,辖区面积0.83平方公里,含两个社,一个自然屯。耕地60公顷,林地33公顷,村部面积120平米。67户人家,总人口187人。所在区域全年温度变化显著,四季分明;冬季漫长寒冷,春季干旱多风,夏季温暖短促,秋季晴朗昼夜温差大,春秋两季气温适宜。该村自1991年发展民俗旅游产业,后因全局策划、市场特色定位以及维护不当等问题逐渐衰落,目前乡镇政府及村支部希冀继续通过民俗产业的发展振兴当地经济。针对其发展现状的调查研究,笔者对本村民俗产业发展提出三个阶段的对策。
一、第一阶段:恢复原有民俗产业,消除断代影响
依托30年前民俗发展基础,恢复原有民俗产业,使兴光村重新进入大众视野,消除发展断代带来的不良影响。原民俗产业以民俗体验、朝族特色餐饮、朝族歌舞文化表演三种为主。
(一)恢复民俗体验产业,硬件软件都力求还原朝族风情,使村内街道、建筑、文字标识、着装、装潢等设施富有朝族传统风格,向外来者展现原汁原味的朝族文化,形成村内村外的强烈反差,打造沉浸式体验格局。
(二)恢复朝族特色餐饮业,使游客在品尝朝族美食时有代入感、历史感和仪式感,产生餐饮和情怀的共鸣。餐饮业场所内,菜肴、桌椅、餐具、用餐习惯等应符合朝族特色,员工着朝族服饰现场展示用餐礼仪,实现朝族餐饮与民俗体验无缝对接。
(三)恢复歌舞文化表演业,开展朝族日常特色歌舞、体育运动、民俗游戏等活动,增加与游客的互动,加深民俗印象。在朝族重大传统节日排演盛大歌舞演出,以特别节日拉动人流量,适当区分日常游览与节日游览,增加民俗文化输出的节奏感,渲染游览的涉幸和神秘感。
二、第二阶段:延伸周边文化产业,振兴民俗旅游
将原有的民俗产业作为原点,以点带面,向其他朝族相关的周边文化延展产业链,同时也有利于创造更多就业岗位,鼓励外出打工的青壮村民返乡建设。通过本村原住村民开展各种节日活动保留原汁原味的朝族风俗,为民俗产业注入本土气息,促使文化熏陶深入人心。兴光村民俗产业发展的宗旨在于树立朝族特色标签,放大民俗文化感染力,激活旅游业。
(一)发展民宿产业。鼓励原住村民将各家整改为民宿,由旅游局和口前镇政府支持开展对村民的朝族特色菜肴培训和服务培训,依靠民宿产业延长游客停留时间,增加短期散客客流量,吸引团队客流。
(二)发展朝族特色食品产业。借助朝族众多传统美食,兴光村可树立自己的美食品牌。以朝族最有名的打糕、粉条米肠、自酿米酒和发酵泡菜为典型,并在村内设立自助作坊供游客亲身体验、自制自尝。
(三)发展山菌養殖产业。兴光村已于2018年建立面积为800平米的赤松茸种植基地,每平米可收获15-25斤赤松茸。可以此为基础进一步发展山菌养殖业,将玉米秋收后回收的秸秆作为菌基,延伸农产品生产链,弥补冬季的生产空白。同时大力宣传各种山菌的药食用价值,树立兴光村食养标签。
(四)发展朝族传统服饰产业。由于群众对朝族服饰接受度高,可以租赁形式为游客提供各式朝族服饰,供游客穿戴游览,不仅有利于游客获得更好的民俗体验,符合当今拍照旅行的旅游观,而且在游客皆着朝族服饰、梳朝族发型的氛围下,辅以篝火和歌舞互动,在视觉效果上将更加震撼。
(五)发展民俗工艺文创产业。精准定位市场,面向文玩、古玩爱好者以及收集爱好者等消费人群,开设朝族特色文创馆和展览馆,展现根雕、剪纸、彩绘木雕等艺术作品,售卖饰品、朝族日用品等纪念品。
三、第三阶段:结合本地文化特色,开发休闲项目
此时兴光村民俗产业逐渐兴盛,恢复繁华。这一阶段要考虑的是将朝族元素融入普通产业,因地制宜开发旅游休闲类第三产业,与松花湖、北大湖形成沿线风景旅游带,丰富民俗村的体验内容,加大朝族民俗产业辐射力度,增加团队和散客客流,振兴升级民俗产业。
(一)发展休闲农业。休闲农业的开发重在农业景观,据实地考察,兴光村曾在进村道路上种植500棵柳树,周围有广阔平坦的稻田,基于此整改村口景致,对原有柳树进行加密,打造独特村口景观,使游客在进村时产生历史穿梭的视觉冲击。并对村内现存留的村民广场加以整改,原有的水泥地改辟为民俗特色露天观赏园,种植朝族金达莱花(即红杜鹃花)和树木,增加星光村的神秘感和可观赏性,营造隔世感。视发展情况构建山菌采摘园供游客采摘,既降低了采摘成本,又丰富了游客的休闲体验。
(二)发展森林康养产业。“森林康养”目前在我国处于萌芽阶段,发展潜力巨大,我国也相继出台相关政策推动森林康养新产业经济的发展。永吉县位于阔叶林、红松阔叶混交林以及栋杨桦林三林汇并之处,温德河流域存在带状水田;兴光村附近以栎杨桦林为主。开发森林康养商业模式,不仅要借助天然地理资源优势,还要结合村内的人文景观、林木建设、民宿等后天努力,扩增兴光村周边植被种类和面积,打造朝族民俗氧吧,放慢游客旅程节奏。森林康养不仅要求环境舒适放松、空气沁人心脾,还要求与附加产业相融合,如森林食品、养生休闲、康体医疗和养老保健,与前一阶段开发的山菌养殖业紧密联合,作为旅游休闲项目之一。
(三)发展冰雪旅游产业。吉林省旅游业收入峰值在每年11月至来年3月,可借助得天独厚的冬季雪天优势开展各类冰雪项目。而吉林市素有“雾淞之都”美称,兴光村可凭借冰雪旅游的红利,为游客打造民俗与气候的双重体验。兴光村东有松花江支流温德河,西有西阳河,冬日水汽充足,加上第二发展阶段植被的恢复,为雾淞的凝华提供水分和载体。此外,由于兴光村占地较小,不宜开发大规模冰雪项目,但仍可适当建设小型溜冰场、冰雪滑梯等设施。冬日里,兴光村的各种冰雪景观与民宿产业相得益彰,弥补雪天难以开展篝火、歌舞演出等活动的缺陷,集合了朝鲜民俗村和冰雪的特色双标签,满足各地游客冬季旅游需求。
参考文献:
[1]吉林省永吉县口前镇年鉴编纂委员会.2019口前年鉴.2019.
[2]张琨悦,明晶,张志卓.杜沫函:空心村里的实心干将.2018.
基金项目:北华大学国家级大学生创新项目“永吉县兴光村民俗文化产业升级调查研究(编号:2018013)”。