克朗斯助力非洲饮料行业发展

一、肯尼亚Bidco Africa 公司

肯尼亚人口约5000 万，是东非地区经济最繁荣的国家。政府在十几年前提出的肯尼亚愿景2030 战略目标：将肯尼亚建设成具有全球竞争力的国家，提升人民生活水平，创建安全、整洁的生活环境。其中一个要点，就是简化进入独立自主、商业繁荣的发展之路。

很早以来，Bidco 公司监事长Vimal Shah 博士就已经成功地掌控了这条发展之路。他与父亲和兄弟于1985年在内罗毕共同创建了肥皂生产企业，他现在是最富有的非洲人之一。这家肥皂公司今天已经发展成为Bidco Africa 有限公司，是非洲大陆规模最大、发展最迅速的企业之一，其生产厂遍布肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚和马达加斯加，产品出口至非洲的20 个国家。公司生产50 多个品牌，涉及食用油、油脂、烘培制品、卫生用品和化妆品。

多年来，Vimal Shah 博士一直是公司的董事长，2017 年，59 岁的他转任公司监事长。他推出目标宏伟的发展战略，希望将公司建设成肯尼亚第一家年销售额超过10 亿美元的企业。其中的一项措施，就是立足饮料行业。

三年前，Bidco 公司开始在内罗毕近郊新建一个占地32 公顷的工业园，距离克朗斯东非中心只有几千米。在项目初期，建造一家生产面条和饮料的工厂，采用一套用于儿童饮料品牌Sun Top 的纸盒灌装设备，以及两条克朗斯PET 瓶灌装线。

Bidco 公司监事长Vimal Shah 博士

一条灌装软饮料、水和能量饮料，品牌由Monarch饮料公司以许可证方式提供。2018 年，Bidco 公司与Monarch 饮料公司成立了一家合资企业。Vimal Shah 博士说，“我们选择许可证灌装，因为在市场引入阶段合资企业合作伙伴的专有技术和经验对于我们非常重要。我们不想浪费时间做重复工作。”

另一条生产自有品牌Jooz 果汁饮料， 采用NitroHotfill 热灌装工艺。这条碳酸软饮料生产线的能力为每小时2.76 万瓶，已经开始灌装大量不同类型的产品和品牌，总计采用四种不同的瓶型。克朗斯技术提供了巨大优势，不再需要使用防腐剂，同时也不需要采用厚壁、配备加强筋的瓶型。公司与克朗斯联合开发了300 毫升、500 毫升和1.5 升瓶。对此，该企业采用38 毫米瓶口直径的广口瓶，以此保证更好的饮用体验。

作为传统热灌装的替代方法，NitroHotfill 工艺在灌装结束后向瓶内滴入液氮。这种方式可以提高瓶内压力，防止瓶子收缩。封盖结束后，瓶子进入水平状态，85 度的产品充满瓶颈部分，借此完成瓶颈空间的杀菌。此后，在LinaCool 中回冷至环境温度，氮气在瓶中还将保持大约0.3 巴的残留压力，借此，提高其稳定性，具有比常规PET 轻量瓶更好的运输性能。克朗斯还为饮料制备工序安装了全套SyPro S 配料间设备，包括糖浆溶解装置。预计可以达到95%的设备综合效率。

为了更大程度地减少对供货商的依赖，企业自己生产瓶坯和瓶盖。为此，安装了两台KraussMaffei 公司的瓶坯注塑机，其喷注模具由克朗斯的子公司MHT 提供。此外，还安装了一台瓶盖注塑机。

Vimal Shah 博士解释说，“全球技术领先企业、规模大但价格略便宜的公司、较小的供货商，我们考察了所有合适的供货商并考虑怎样选择。我收到了一家东亚制造商的报价，其价格非常具有竞争力。但是，设备投资关系到今后的20 年发展，在此期间需要始终与生产商保持联系。在我看来，克朗斯是最佳选择。几个关键因素起到了决定性作用：向我们承诺非常高的生产线效率；工程设计以及克朗斯内罗毕分公司在当地提供的售后服务。在项目实施过程中，我们也看到克朗斯始终竭尽全力快速排除安装和调试时常见的小问题。我们对我们的决策非常满意，在后续扩张时还将继续与克朗斯合作。”

公司把进军饮料市场看作是扩大消费品种类的一个重要环节，今后还将推出众多其它饮料。其中有一点非常明确：基于伦理方面的考虑，不会投资酒精、烟草和肉类加工市场。大部分消费者今后也将改变饮食观念，倡导健康的生活方式。因此，Bidco 公司开始在一些产品中添加维生素A, D、E。

Vimal Shah 博士还非常重视建立从农业到消费者的可持续供应链，开展零垃圾项目，推进塑料的再生利用。可持续性是企业的DNA：公司坚信，一切都在持续发展，企业架构、产品、工厂、体系和伙伴关系都应该保持活力。

Bidco 公司非常清楚塑料对自然环境的影响，该企业为此与肯尼亚再生公司（PETCO Kenya）缔结战略伙伴关系，从整体上考虑垃圾排放带来的问题。Bidco 公司联合其它生产企业致力于负责任地利用废料：这些企业共同制订战略、倡议和相应的基础设施方案，更高效地收集、处理和再生利用塑料垃圾。一方面，这种伙伴关系和由此产生的伴生项目针对更加清洁的环境，另一方面，改善垃圾收集人员的经济和社会地位，因为所创立的循环经济赋予垃圾更高的地位。

Vimal Shah 博士分析，“肯尼亚在近几年经历了许多积极的改变。最重要增长因素之一是快速的人口增加，其人口总数每年增长100 万。第二个重要因素是持续进行的城市化：全国三分之二的土地比较贫瘠，那里的居民看不到发展前景。第三个重要因素是互联网。我们这里可以使用最先进的3G 和4G 网络，5G 也即将来临。在一次数字化生活的排名中，肯尼亚全球排名第31 位。人们通过网络相互联系，了解全球品牌，这自然也会唤醒需求。所有这一切都意味着更多的消费和对包装产品的更大需求。存在众多可能，潜力巨大。现在是企业投资这个市场的最佳时机。这涉及到全部非洲大陆。到2050 年，这里的人口将达到25 亿，是现在的两倍。” Vimal Shah 博士提出明确的目标：“我们希望Bidco 公司到2030 年能够成为全部非洲大陆快消品市场的主导企业。我们对非洲充满信心。”

二、卢旺达Skol 啤酒厂

Skol 是全球最大的啤酒品牌之一，由几家不同的啤酒集团联合生产和销售。在非洲的几个国家，比利时家族企业Unibra 公司拥有该品牌的生产和销售权。几年之前，卢旺达的啤酒需求呈现增长，Unibra 公司于2010 年决定也在当地生产纯麦芽啤酒。为此，新建一家啤酒企业Skol啤酒公司（SBL）。这项决策以及选择在当地尚不知名的啤酒类型，证明是完全正确的：Skol Malt 是当时卢旺达市场上第一款采用全麦芽酿制的啤酒，并且取得了巨大成功，尽管当时在卢旺达还没有人知道Skol 品牌。

它至今还是SBL 公司的主品牌，大约占总销量的60%。在建厂初期就已经生产的第二种产品是Gutanu，这是一种由麦芽和大米酿造的啤酒，已经具有稳固的市场地位，目前占总产量的三分之一。随后几年，又陆续推出了无醇啤酒以及优质啤酒和酒精含量更高的特色啤酒。截止到2018 年，Skol 公司在卢旺达啤酒市场的份额已经跃升到27 %。

最初，Skol 公司将发酵和后储能力设计为1 万千升，相对比较谨慎。但是，由于销量在一年以后就达到了8000 千升，该啤酒厂开始持续增加大罐总容量。到2017年，销量已经提升到每年4 万千升，Skol 公司在灌装领域达到了产能极限。已经安装的回收瓶生产线产能只有每小时2.4 万瓶，采用克朗斯二手机器。为了满足不断增长的需求，SBL 公司必须投资第二条生产线。对此，需要新建一座厂房，安放全套克朗斯新设备。

能力为每小时2.5 万瓶的回收玻璃瓶生产线，包括 Linajet 洗 箱 机、 LavaClassic D5 双 端 洗 瓶 机、 Linatronic 空 瓶 检 测 机、 Modulfill HRS 灌 装 机、 LinaFlex 杀菌机、 Starmatic 贴标机、多台Checkmat检测机、 VarioClean CIP 设备、配备全自动抓头更换系统的Linapac II 装箱机和卸箱机各一台。

Skol 公司于2018 年1 月与克朗斯签订生产线采购合同，9 月开始安装，11 月投产。公司对此十分满意：“我们选择克朗斯的决策是完全正确的。多年以来，我们通过第一条生产线对克朗斯机器取得了良好的经验。我们也非常清楚，克朗斯服务给与了我们良好的支持，我们生产优质啤酒，因此我们也希望采用优质机器。”

啤酒瓶全部装在周转箱中，对于小批量的出口产品，人工装入纸箱。生产线的最大亮点在于Linapac II 装卸箱机，它们可以通过触摸屏全自动完成格式转换。借此，只需45 至60 分钟就能完成整条生产线的转换，生产线效率超过85%。每台Linapac II 配备五套抓头，分别适用于不同的瓶型。它们直接存放在装箱机旁边。从最初开始，这条生产线就实行三班运转，每个班次配备六名操作工。这样，可以在一定程度上减轻老生产线的负担。

Skol 公司利用一年时间通过第一条生产线对新设备的操作工进行了培训，这套旧设备大部分采用克朗斯机器。2019 年底，克朗斯东非中心对重点机台进行了一次现场培训，例如，灌装机、贴标机和空瓶检测机。尽管如此，如果需要克朗斯的帮助，内罗毕中心可以在六至八小时内派遣一名服务工程师到达现场。距离服务中心较近，这同样是克朗斯的一个优势，质保期结束后，还将与克朗斯签订维保合同。目前，SBL 公司已经签订了远程服务协议。

Skol 啤酒的最大市场是首都基加利，这里生活着大约200 万居民，而卢旺达的总人口只有1200 万。这种啤酒通常按瓶出售，在很小的销售点就地饮用。换算成欧元，一小瓶330 毫升Skol Malt 的售价大约为50 欧分。尽管易拉罐啤酒在卢旺达的需求比较低，但是，为了满足这部分需求，该啤酒厂从比利时进口易拉罐包装的Skol Lager啤酒。其自己生产的Skol 啤酒出口至布隆迪、莫桑比克和吉布提。

面对未来，Skol 啤酒公司已经制订了宏伟规划：卢旺达的啤酒消费直接取决于经济增长。近几年，其经济增长达到每年7%，今后还将继续保持。这里有许多年轻人，他们很快就将成为潜在的啤酒消费者。如果一切进展良好，公司可能会考虑再增加一套克朗斯灌装设备。