基于校企合作的高职天然药物化学项目化教学改革研究

马宇春 李琴 朱玉洁 阮仁余 隽海龙

[摘           要]  根据天然药物化学对应就业岗位及企业的职业能力要求，结合天然药物化学课程教学中存在的一些问题，提出基于校企合作的课程教学改革研究，探索天然药物化学课程项目化整体设计。通过创设工作情境项目引领，任务驱动的天然药物化学项目化教学实践，实现了岗位能力要求与天然药物化学课程的相互融合，激发了学生学习的积极主动性，使学生系统地掌握本课程的知识，提高了学生的实践操作技能。

[关    键   词]  校企合作;天然药物化学;项目化教学;课程改革

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2020）52-0116-02

科学技术日新月异，推进现代职业教育快速发展，职业院校承担着为社会提供应用型技术人才的重任。培养职教学生的职业应用能力不仅是教学的需要，更是行业、企业的期望。因此，促进校企合作，探索适合于职业教育的项目化课程成为教学改革的重点。

一、天然药物化学的课程性质和教学现状

（一）课程性质

天然药物化学是高职高专药学、药品生产技术等专业的核心课程，主要利用现代科学理论、方法与技术研究天然药物有效成分的化学结构、理化性质、提取、分离与鉴定的一门课程。本课程旨在培养学生掌握天然药物的化学结构及理化性质，培养学生掌握天然药物有效成分的提取、分离、鉴定技术，通过校企合作和项目化开发使学生熟悉天然药物研发、生产项目过程的设计、操作技术以及培养团队合作精神和协作能力。本课程在整个药学相关专业课程体系中处于核心地位，强调基础、实用，适合培养学生的药物研发、生产理念，为后续课程提供科研思维和实践操作基础。

（二）教学现状

1.实践教学内容与岗位需求脱节

天然药物化学是一门理论性和实践性很强的课程，学生必须通过大量的项目实践才能理解和掌握天然药物有效成分的化学结构、理化性质等理论知识，掌握其提取、分离、鉴定技术等实践技能，因此教学中的实践环节就显得尤其重要。但是目前本课程的实践教学内容主要还是以教材为主，根据教材内容分解的一个个知识点，分别设置对应的实践任务让学生进行练习和巩固。这些实践任务规模较小且未能将知识点连贯起来，导致学生虽然学完了教材中的内容，但是还不熟悉实际天然药物研发、生产流程，造成了学生的能力与企业岗位需求脱节。

2.教学模式传统，教学方法与手段单一

本课程目前采用的是以讲授法为核心的传统课堂教学模式，以教师讲授为主，学生被动学习，学习的主动性较差，面对课程中大量且枯燥的化学结构及理化性质时，学习热情不高，无法积极参与到课程教学环节中，导致课堂气氛不够活跃，学习效果不够理想。

3.考核评价体系不完善，考核标准未融入企业的要求

本课程目前的考核评价主要由教师完成，而教师主要以学生平时作业和期末考试来确定学生的成绩。这种以终结性评价 为主的评价方式并没有融入企业的要求，无法比较全面、准确地评价学生的学习效果。

基于目前教学状况并不能充分满足企业、行业需求，不能充分实现教学目标，因此将天然药物化学的教学内容进行项目化改革，以企业真实项目引领，融入企业、行业标准，以项目为驱动，激发学生学习的积极性，形成“教师主导，学生主体”的教学氛围，提高教学效果。

二、基于校企合作的天然药物化学课程项目化教学改革策略

（一）搭建校企合作双主体平台，构建项目化教学体系

企業参与到课程的教学全过程。“学校+企业”导师组成课程教学团队，开展企业行业调研，结果显示，天然药物化学对应职业工作岗位主要为中药提取、中药制剂、药物研究与开发等岗位，教学团队一起制定基于企业的典型的具有实际应用性的岗位工作任务，根据岗位工作任务将企业真实项目分解成一个个项目，选择比较典型的企业真实项目作为本课程的教学内容，并将项目与课程教学内容进行整合，每个项目通过一个或多个任务来衔接课程的知识点和技能点，形成“教学做”一体的理实一体化教学模式，知识点的学习和技能点的培养都渗透到了每个项目的实施过程中，并且通过这些项目还可以将课程的整个知识体系融会贯通起来，使学生学到的知识和技能能够跟企业岗位的实际要求相一致，实现校企“双元”育人。

根据企业对应岗位的职业能力要求、资格考试的知识要求及本课程的培养目标，将天然药物化学课程内容进行重新整合，共设计十个项目（如表1），涵盖了天然药物的十大类主要成分的提取、分离与鉴定技术。

（二）构建“以学生为中心”的引导式教学模式

学生是学习的主体，以学生为中心，课程教学团队为学生创建良好的学习环境，建设数字化教学资源，构建“以学生为中心”的引导式教学模式。课前教学团队通过线上网络教学平台，将教学资源、项目及任务书等发给学生，让学生自主学习，了解项目目标、任务内容等，引导学生思考如何实现目标;课中学生通过教学团队指导，团队合作设计并拟定提取分离流程，并在校企合作建设模拟企业真实工作环境的“理实一体化”实训室完成;课后，学生可在网络教学平台提出问题以及提交项目总结，教学团队则在网络教学平台对学生进行学习辅导以及项目完成情况点评。以学生为中心的引导式教学模式提高了学生自主学习的能力，强化了学生的技能，培养了团队合作精神，充分发挥了学生在学习中的主体地位作用。

（三）构建完善的考核评价体系

课程考核评价体系突破传统的理论考试作为评价主体，将企业对岗位技能的要求纳入课程的考核标准中，采用过程性评价与综合性评价相结合的方式，过程性评价重点考查学生在项目训练中的专业技能，综合性评价重点考查学生知识体系的完整性及职业素质，两者结合激发了学生学习的积极性。评价方由课程教学团队和学生共同参与，考核指标包括线上和线下的学习情况，以全面、准确地评价学生学习的效果。

三、结论

天然药物化学课程的教学改革注重校企合作，利用校企合作双主体平台，让企业发挥重要作用，参与课程教学改革的全过程，合理构建项目化教学体系，提高了学生的专业技能，构建“以学生为中心”的引导式教学模式，提高学生的学习兴趣，同时培养了学生的项目实施过程思路设计能力、团队协作与吃苦耐劳精神，为毕业后走向工作岗位奠定了坚实的基础。本课程的教学改革为后续药学专业其他课程的教学改革奠定了基础，提供了经验借鉴。

参考文献：

[1]闫金红.高职高专天然药物化学项目化教学的实践与探索[J].科教文汇，2018（6）：106-108.

[2]李心雨，刘青广，唐婷.新形势下药学专业校企合作育人模式探索[J].卫生职业教育，2020（10）：1-2.

◎编辑 郭小琴