海南定安鹅肠道寄生虫流行病学调查

刘海隆/海南省农业科学院畜牧兽医研究所 570100

“定安鹅”是海南省定安县著名农产品品牌，在定安县定城镇、新竹镇、富文镇等10个镇被界定为地理标志。当地饲养水禽历史悠久，水、光、温度等自然条件优越，土地肥沃，土壤富含硒元素，拥有丰富的自然饲料和种植生产的条件，使定安鹅拥有了优良的品质和独特的口感，备受消费者青睐，在历史上曾远销东南亚各地。定安鹅适应性好、抗病力强、体型中等、耐粗饲、觅食力强，消化率高。目前，全县每年出栏100万只左右，对促进当地农民增收起到极大促进作用。但是，随着定安鹅养殖业规模的扩大，养鹅密度的不断提高，再加上鱼塘（水库）的饲养模式，养殖户疾病防治意识薄弱，导致危害鹅的疾病也逐渐增多，特别是对寄生虫病重视程度不够，引起定安鹅生长迟缓，饲料报酬低，养殖效益降低。因此，为查明全县定安鹅体内寄生虫的感染情况及危害程度,特开展了本次调查，同时为定安鹅的可持续化发展提供理论依据。

1 材料

选择定安县定城镇、雷鸣镇、新竹镇、龙湖镇等8个镇中小规模定安鹅养殖场，采集定安鹅新鲜粪便30g左右，分别装入2个清洁的样品袋中，对粪样逐一编号，记录养殖场地点、采集时间等相关信息，放置在4℃冰箱里备检。本次调查共采取定安鹅粪样180份，按以下方法进行了寄生虫虫卵学检查。

2 方法

2.1 自然沉淀法 取10g左右粪样置于烧杯中，加入10～20倍蒸馏水将粪样充分搅匀，用 60目金属筛将粪液滤过到另一个烧杯中，静置20min后倾去上层液，留下沉淀物再加水搅匀后静置沉淀20min，反复操作，直至上层液透明为止，最后倾去上层液，用吸管吸取沉淀物滴于载玻片上，加盖玻片镜检。

2.2 饱和盐水漂浮法 取粪样5g左右置于100mL烧杯中，加少量饱和盐水，用玻璃棒将粪样搅拌调匀，再加入粪样的20倍量饱和盐水搅匀，静置40min左右，用直径0.5cm左右的金属圈轻轻接触液面，提起后将液膜抖落于载玻片上，如此多次蘸取不同部位的液面，加盖玻片镜检。

2.3 球虫卵囊孢子化方法 取球虫感染阳性样本新鲜粪样2g，离心沉淀(1500r/min，离心10min)，弃去上清液，沉渣放入培养皿内，加入2.5%的K2Cr2O7溶液充分搅拌，置28℃恒温箱培养中。其间每日对培养液轻轻搅拌3～5次，48h后涂片镜检。

3 结果

在显微镜（16×40）下观察虫卵的形态和结构，查阅相关资料对虫卵进行鉴定。通过本次调查发现180份定安鹅粪便寄生虫虫卵63份，检出率为35%。检出的虫卵种类主要有：蛔虫、绦虫、吸虫、线虫、球虫等（结果见表1）。

表1 定安鹅肠道寄生虫调查结果

此次调查发现，定安鹅线虫感染率最高，吸虫最低，且大部分存在混合感染的情况，同一份样品甚至检测出5种虫卵。鹅属于草食动物，平时会吃很多水草，抗病力强，如果水塘粪便污染严重，寄生虫水生媒介孳生，也很容易感染寄生虫病。养殖户往往注重对传染病的预防，忽视了对寄生虫病的防治。这些寄生虫病造成的危害有时也不亚于传染病，对养鹅同样构成威胁，对养殖经济效益的影响不容忽视。希望通过本次调查引起定安鹅养殖户的注意，要建立定期驱虫制度，保持良好的养殖环境卫生及水域条件。