基于森林健康理念的森林康养产业发展研究

谢中 付甫永 申修洪 王安良 严明贤

摘要：阐述了森林健康理念和森林康养的基本概念，介绍了森林健康理念和森林康养的发展现状，分析了森林健康与森林康养产业之间的关系。结果表明：森林康养产业的理论基础就是基于森林健康理念继承发展来的，必然会促进森林健康产业的发展。运用森林健康理念指导森林康养产业发展是森林康养产业可持续发展的有效途径，森林健康理念在中国会不断完善和发展，也更有利于中国森林康养产业的发展。展望康养产业，会形成一种新的经济形态，成为国民福社。

关键词：森林健康理念;森林康养;发展现状;理论关系;展望

中图分类号：S7 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2020）03-0135-03

1 引言

森林健康理念是从国外引进的可持续森林资源经营的理念，主要思路是以提高森林自身的健康水平为基础，通过辅以人工干预技术措施，提高林分整体抗御有害生物的能力[1]，达到森林资源对人类的可持续经营利用的目的。随着人们生活水平的提高，对森林中的空气、负氧离子、健康新鲜的森林食品的重新认识和充分利用，森林康养成为了近年来国际非常流行的一种健康体验模式，是集林业、医疗、卫生、养老、旅游、教育、文化等于一身的新兴产业，是未来大生态大健康产业的重要发展方向。森林健康是森林康养的基础。笔者从研究森林健康理念中得到一些启示，整理出来以期对发展森林康养产业发展提供参考。

2 森林健康理念和森林康养产业的基本认识

森林健康理念是指针对人工林林种结构单一、不能满足森林的生态、经济和社会服务功能等缺陷而借助人工干预实现森林病虫害自控、降低森木火险等级、增加生物量、增强森林自身保护和修复功能、促进森林生态系统的多样性和稳定性，持续满足人类对森林生态、社会和经济效益需求的一种实现人与自然和谐相处的必然途径的理论观念[2]。

森林康养是以健康森林的丰富负离子、绿色的森林食品、逐渐发展形成的生态文化为基础，融合现代医疗、康体服务设施，开展以具有养身、养心、养性、养智、养德功效的森林游憩、森林疗养、森林保健和森林养老等活动，达到人们调理身体、养性修心、延缓衰老的目的[3]。

3 森林健康理念和森林康养产业国内外发展分析

3.1 森林健康理念在国内外的发展历史及现状

在人类发展过程中，人们对森林的需求由最初的提供食物需求发展到现在各种森林新功能和新价值的森林生态索取需求，这是环境问题日益严峻的必然结果。此时人们对森林赋予了更多的期望，20世纪90年代的美国在多年森林经营理论与实践中提出了健康森林理念，随后德国和日本相继开展这方面理论研究和实践活动。森林健康理念通俗地理解，森林健康就是借助一定积极的有针对性的人为干预技术措施，让处于非健康或亚健康的森林逐步恢复健康，让新经营的森林从一开始就保持健康[4]。中国基于林业现实状况和未来发展的综合考虑，为提高森林经营管理水平，推进可持续森林经营健康发展的进程，中国接受了森林健康理念并加以试行。2002年，国家林业局在长江流域和太行山区实施了“中美合作森林健康经营示范项目”，项目建立了北京市八达岭林场、贵州省麻江县、江西省信丰县、陕西省佛坪县、云南省丽江县等5个试验示范区，基本覆盖了中国森林经营和培育的主要类型。项目实施后，取得了十分显著的成绩，为森林健康理念在中国的推广奠定了坚实的基础。2006年起，新增四川省金堂县等5个试点区域，开展“生物措施治理水土流失（森林健康）试验示范”项目建设。通过项目的实施，提出并划分了森林健康经营类型，初步建立了森林健康评价指标体系。

3.2 森林康养产业在国内外的发展历史及现状

森林康养最初起源于德国，后来在德国、日本、美国、挪威在和韩国比较盛行。国外的发展历史，主要分成3个阶段。第一个阶段是在1980年以前的森林康养雏形期，德国在19世纪40年代建立的世界上第一个森林浴基地，初步形成了森林康养的基本概念雏形。最早开展森林疗养条件研究的是美国，初步探索研究了森林康养的基本理论。第二个阶段的时间段是在1980年至2000年的探索发展期，主要以日本和韩国为代表，日本在1982年举办的第一次森林浴大会和在1983年发起的“人森林、浴精气、锤炼身心”森林康养建设运动，为森林康养的健康发展作出了积极的探索表率作用。韩国也在1982年倡议建设自然疗养林，并1988年建立了4个自然养生林基地，并于1995年开展了以森林利用和人体健康效应为主题的森林康养课题研究。第三阶段，时间段在2000年以后，是以日本、韩国、德国及欧盟为代表的全球蓬勃发展期，日本在2004年成立森林着重学会，2007年成立森林医学研究会，并建立了世界首个森林着重基地认证体系;韩国营建了158处自然休养林、173处森林浴场、完善了森林疗养基地标准，并建立了森林疗养服务人员资格认证、培训体系。

在中国，湖南和四川是目前森林康养产业发展比较典型的地区。四川成都在20世纪90年代就形成了以农家乐为依托的森林康养初级模型。湖南在2012年成立的“湖南省林业森林康养中心”，是第一个由政府、企业、医疗机构合作打造的森林康养基地。2013年9月28日《国务院关于促进健康服务业发展若干意见》指出，鼓励整合当地优势养生保健资源、绿色生态旅游资源，发展养生、体育和医疗健康旅游。2016年，国家林业局下发了《关于启动全国森林体验基地和全国森林养生基地建设试点的通知》，中国森林康养产业正式在全国范围内开展建设，其中，湖南、四川、北京、黑龙江、河北、陕西、贵州等地在森林康养相关建设方面作了十分有益的探索[5，6]，为森林康养产业摸索了很多具有特色的发展模式，建立了专业性的研究机构，并成立了相关产业协会，建立了各地的森林康養基地。2017年，国家林业和草原局林改司批准立项编制《全国森林康养基地认定办法》、《全国森林康养基地认定办法实施细则》、《全国森林康养基地命名办法》以及《全国森林康养基地标准》等办法和标准，2018年2月，国家林业和草原局出台了《森林康养基地质量评定》、《森林康养基地总体规划导则》两个国家级行业标准，2019年国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发文《关于促进森林康养产业发展的意见》，这些标准和办法的出台，积极推动了森林康养产业在中国的健康成长。

4 森林健康理念与森林康养产业之间的关系

4.1 健康的森林是发展森林康养产业的物质前提

健康的森林能释放出对人身体有益的植物杀菌素（芬多精），这种物质具有治疗身心健康的功能，它可以增强人体免疫力，明显抑制癌细胞生长，具有特殊的医学功能。只有健康的森林才能提供森林康养必需的物质条件，因此，森林健康理念实际上是森林康养产业的理论基础，健康的森林是发展森林康养产业的物质前提。

4.2 森林康养产业是森林健康理念的继承和发展的必然产物

森林健康理念是在人为措施干预下，提高森林自然抗病能力，增强森林环境保护功能，提高资源产值。健康的森林，能够提供满足人类所期望的多目标、多价值、多用途、多服务的需要，因此，人们尊重自然、亲近自然、享受自然的这种森林休养需求也正是健康的森林理念的继承和发展，是人们认识自然、回归自然的必然趋势，是对中国大生态大健康产业的丰富，是森林健康理念发展和实践的必然产物。

4.3 运用森林健康理念指导森林康养产业发展是森林

康养产业可持续发展的有效途径

可持续的发展森林康养产业，主要是结合政策环境，从适合当地森林资源的温度、湿度、高度、优产度、洁静度、绿化度、负氧度和精气度等8个重要的康养维度出发，综合考虑建设类型与规模，带动林业转型和生态经济提档升级，促进大生态大健康产业健康有序发展。从森林康养的8个重要维度来看，温度、湿度和海拔高度是影响森林健康生长的关键因素，在森林中，温度在18～24℃时，人体会感觉到很舒适，这样的温度对森林也正适合，当森林中的相对湿度在45%～65%时，人体感觉也很舒适，而这样的湿度对植物生长也很有利，而海拔高度则是影响森林温度、温度的因子，随着海拔的升高，温度会随之而下降，当然，森林中的湿度也会随着变化。健康的森林，影响着植物绿色产品的产出率，影响到单位面积内的空气洁净度以及森林空气中的负氧度和精气度。所以，运用森林健康理念营造优良的森林，就能提供适合人体舒适的森林温度、湿度、在合适的海拔高度上的森林，其绿化度、空气洁净度及森林富含负氧度、精气度一般都能满足不同类型的森林康养需求。由此可见，运用森林健康理念营造的健康森林提供了森林康养的必需物质条件，运用森林健康理念去指导森林康养产业发展，从理论上是可行的。

4.4 森林健康理念与森林康养产业发展的延伸关系

森林健康理念和森林康养产业在中国都属于新鲜事物，中国从2002年开始试点森林健康项目，从2016年开始试点森林康养基地项目，从发展来看，森林健康理念和森林康养都是国家倡导的，也都是符合中国实际发展需要的。森林健康理念在中国，会不断完善和发展，也更有利于中国森林康养产业的发展。

5 森林康养产业发展展望

森林康养产业在中国发展目前虽还处于初级阶段，但在国家层面，国家提倡和支持发展康养产业，把康养产业提升到中国战略、乡村振兴战略层面。发展森林康养产业，是践行习近平新时代特色社会主义绿水青山就是金山银山理念的有效途径，是新时代满足人民美好生活需要的战略选择和机遇。从产业发展规划上，国家坚持生态优先、协调发展、因地制宜、突出特色、科学开发、集约利用、创新引领、制度保障、市场主导、多方联动的“四十字”方针，用加强人才培养、组织指导和用地保障，加大政策扶持力度、拓宽投资渠道、健全共享机制、强化科技支撑等保障措施，通过完成优化森林康养环境、完善基础设施、建立康养基地、提高服务水平、丰富康养产品、繁荣康养文化等康养规划任务，最终达到向社会提供多层次、多种类、高质量的森林康养服务不断满足人民群众日益增长的美好生活需要的目标。

展望森林康养，随着国家政策扶持力度的加大，利用人工智能、物联网和大数据技术，森林康养产业一定会形成多种业态相融合发展的新经济形态，会成为建设生态文明和美丽中国、服务健康中国、促进乡村振兴的重要内容之一。同时，未来的森森康养也会纳入国民医保范畴，成为国民疗养、休养福祉。

参考文献：

[1]蔡元才，陈阿丽，毕克德.树立森林健康理念实现病虫害可持续控制[J].中国森林病虫，2004，23（4）：42～44.

[2]付甫永.森林健康理念对防治松材线虫病的启示[J].中国植保导刊，2009，29（9）：41～42.

[3]邓三龙.森林康养的理论研究与实践[J].世界林业研究，2016，29（6）：1～6.

[4]韩学文，孟庆芳，宋玉双，等.美国森林健康理念在城市林业健康维护中的实践启示[J].林业资源管理.2007（5）：26-28.

[5]柏方敏，李錫泉.对湖南发展森林康养产业的思考[J].湖南林业科技，2016，43（3）：109～113.

[6]何彬生，贺维，张炜，等.依托国家森林公园发展森林康养产业的探讨：以四川空山国家森林公园为例[J].四川林业科技，2016，37（1）：81～87.

收稿日期：2019-11-29

作者简介：谢中（1965-），男，高级工程师，主要从事林业管理工作。