黄建林
研究发现,常饮含果糖饮料会增加痛风发病率。果糖是一种单糖,进入人体内,会抑制肾脏对尿酸的排泄,無论是一次性摄入大量果糖还是长期较多量摄入,均可导致血尿酸升高。鲜榨果汁也是如此。
但痛风患者可以吃水果。水果中虽然含有果糖,但也富含维生素、膳食纤维和矿物质等营养素,这些都是人体每日所需物质。不过,也要注意摄入量的控制,每天摄入水果以200~400克为宜。
摘自《健康时报》
保健与生活2020年13期
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