不同盐度对罗非鱼生长性能的影响

本文研究了不同盐度对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能的影响。本次试验分别设置了10%、20%、25%、30%四个不同的盐度试验组和盐度0%对照组进行尼罗罗非鱼耐盐性生长性能评估。结果表明：尼罗罗非鱼的存活率与盐度呈反相关，且随着盐度的逐步增高，尼罗罗非鱼的日增重及生长指标也逐渐呈现下降趋势。

罗非鱼（tilapia）俗称“非洲鲫鱼”，原产于非洲，为广盐性鱼类。罗非鱼种类繁多，体型与鲫鱼相似，因其肉味鲜美，耐粗粮，繁殖力高、耐低氧、抗病力强等优点成为世界性重要鱼类养殖品种。尼罗罗非鱼是我国最重要的鱼类养殖品种，引进中国大陆已近40年，该鱼类生长极为迅速，对我国水产养殖业的可持续发展意义重大。盐度作为影响罗非鱼生长性能的重要生化指标，一直以来备受各国学者的关注。本文研究了不同盐度对尼罗罗非鱼生长性能的影响，为尼罗罗非鱼养殖提供了有效参考数据，以期能为尼罗罗非鱼人工养殖同行提供参考。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

本试验所用尼罗罗非鱼取自茂名国家级罗非鱼繁殖基地，试验用鱼平均体重为125.38±0.39g。挑选体态良好，健康活泼的个体作为试验用鱼。

试验用水为自来水，不同盐度养殖用水的配置采用海水晶和自来水调配而成，用密度计校准，试验期间水温为25±0.5℃。

试验所用容器为100×80×80cm的白色塑料盒。

1.2 试验方法

将白色塑料盒每个盒子中加入50L自来水，分别加入渔用海水晶配制成10%、20%、25%、30%和对照组0%共五个盐度梯度，每个梯度设置一组平行。试验用水配制时要进行不断搅拌，使水质均匀，曝气。水温用恒温棒加热器控制在25±0.5℃。将每个白色塑料盒内放入10尾试验用尼罗罗非鱼，测定试验鱼的初始体重，精确到小数点后两位。每天上午8:00和下午18:00定时定量投为罗非鱼膨化饲料各一次，饲喂时长30分钟。每天上午9:00吸污一次,检查并记录鱼苗死亡情况，测量存活罗非鱼的体重。试验周期为30天，试验期间要保证氧气充足，避免因缺氧而造成的死亡。试验期内，用密度计测量各个实验组的盐度，盐度误差范围控制在±1。试验结束后测量全部存活试验罗非鱼的终末体重。

数据处理与公式：

DWG为日增重；Wt为实验第t天时体重(g)；W0为初始体重；t为投喂天数；WGR为增重率(%)。

2 试验结果与分析

2.1 不同盐度对尼非罗非鱼成活率的影响

尼非罗非鱼的耐盐指标见表1。

表1 不同盐度条件下尼非罗非鱼的存活率

由表1试验结果可以看出，随着盐度的不断增高，试验组尼非罗非鱼的存活率呈逐步下降趋势，其中饲养盐度为10%的试验组尼非罗非鱼的存活率最高，当养殖盐度升高至30%时，尼非罗非鱼的存活率最低，仅为20%，试验结果表明，盐度对尼非罗非鱼的存活率有非常显著的影响。随着饲养盐度的不断攀升，尼非罗非鱼的死亡率逐渐升高。

2.2 不同盐度对尼非罗非鱼生长性能的影响

不同盐度对尼非罗非鱼日增重的影响见表2。

表2 不同盐度水平下尼非罗非鱼日增重指标变化

由表2试验结果可以看出，随着养殖盐度的增加，各个试验组尼非罗非鱼的日增重呈现逐渐下降的趋势，截止试验结束发现，饲养盐度为0%的对照组尼非罗非鱼的日增重最高，平均日增重为0.286g；饲养盐度为30%的试验组尼非罗非鱼的日增重最低，体重仅增加了3.15g，平均日增重为0.105g。试验结果表明，尼非罗非鱼的生长速度与饲养盐度呈反相关。

3 讨论

鱼类调节渗透压的主要器官是鳃，有研究表明氯离子浓度对鱼类渗透压调节有重要影响，当尼非罗非鱼由淡水水域进入海水水域时，细胞中Na+的浓度随之升高，渗透压调节失衡则导致过度水分进入细胞膜内，引起细胞肿胀，最终导致鱼类死亡。本试验中，随着盐度的不断增加，尼非罗非鱼的死亡率不断攀升，也进一步印证了以往的研究结果。

此外，本试验结果显示尼非罗非鱼的生长速度与饲养盐度呈反相关，表明盐浓度较高的饲养环境会抑制鱼类的生长，其抑制作用主要是通过影响鱼类的渗透压调节和生理代谢途径实现。因此，在实际养殖过程中，我们要密切关注水质因子的变化，为罗非鱼的生长，提供优质的饲养环境，提高经济效益。

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