糖友吃苹果要选酸的

谢春光

糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。血糖控制得比较好的患者，在药物“保驾”的前提下，可以吃水果，比如苹果。

糖友选苹果还是有讲究的。不要吃太甜的苹果，避免摄入太多糖分，应选不红的、酸的。此外，每天吃苹果，还能帮糖友减肥、节食。苹果能使胃部收缩，吃苹果后，食欲变得容易控制，而且味觉变得正常，可减少刺激性食物和油腻食物摄入。苹果还可以促进血液内白细胞的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能。

当然，酸味苹果也是水果，糖尿病患者在吃酸味蘋果时不要忘记计算苹果的热量，减少主食量，最好在两餐之间食用苹果。（摘自《长寿养生报》 ）