冶芸 高建超
摘要:河北是“禅茶”文化发源地,在“一带一路”战略推进中,茶文化发展迎来了机遇,也面临着挑战,文章通过对河北“禅茶”发展的SWOT分析,认为以文化为根进行产业结构整合,发展特色优势,提升文化软实力是河北禅茶文化发展的重要方向。
关键词:一带一路;河北;禅茶文化;SWOT分析
“一带一路”发展战略是继“京津冀协同发展”布局后国家发展的又一个具有重大意义的战略布局,它的实施对于推动中国经济向前发展,提高我国对外开放程度,拉动沿线国家,提升亚洲整体经济水平具有强大的作用。“一带一路”的交往与合作,不仅是经贸关系上的往来,更多的是文化领域的交流、文化产业上的深层次合作与对话。河北省位于环渤海经济带的中心区域,是“一带一路”在渤海湾衔接的重要地点,地理位置异常显要。作为中国禅茶文化的肇端,河北茶文化对中国茶文化、区域经济发展影响深远。
一、河北禅茶文化发展的优势“S”分析
河北邯郸临漳是中国禅茶文化的发源地。晋代后赵都城邺城昭德寺(今河北邯郸市临漳县)僧人单道开“修行打坐,以茶醒神,昼夜不眠,广传寺院”(《晋·艺术传》),开启了“参禅不寐,皆许饮茶”的茶禅修身先例。唐代“茶道大行,王公朝士无不饮者”(《封氏闻见记·饮茶篇》),可见,唐代茶道不仅作为寺院习俗,也在王公贵族中广为流行,而河北景县人封演的这部《封氏闻见记》,也成为中外学者研究禅茶文化弥足珍贵的史料。唐末河北赵县观音院(现柏林禅寺)禅师以“吃茶去”接引弟子(《景德传灯录》)是茶禅文化发展最著名的典故, 它标志着“禅宗茶道”的正式诞生,为中国茶道的形成奠定了基础。它将茶引入禅宗开悟的宗教层面,禅与茶真正地结合在一起,后经净慧长老引申,诠释出中国禅茶文化“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結缘”四大功能”。历经“坐禅饮茶—僧人种茶—以茶供佛—禅门茶礼—以茶参禅”,茶走进佛门,又禅门茶逭外化,最终形成“茶禅一味”。
河北茶文化塑造了饮茶者“正清和雅”的气质与思想。“以茶养心”是茶人的精神境界追求,自古以来以茶养生、以茶励志、以茶悟道一直为儒、释、道所推崇。“正清和雅”的禅茶理念反映了儒家浩然正气,道家清风雅趣,佛家众生平等的旨趣。
历史上,河北文化不仅是中华传统文化的重要内容,也给周边国家和地区带来了深远的影响。河北茶文化推动了中国南方茶产区经济发展和北方茶贸易的繁荣,始于张家口的“张库大道”就是一条通往蒙古草原腹地库伦(今乌兰巴托)的古商道,有着“北方丝绸之路”之称,还被称为“草原茶叶之路”,在国内外具有重要的政治、经济、文化地位和影响。河北茶文化催生与带动了周边陶瓷制造业的发展,如唐代著名的邢台白瓷窑、宋代五大官窑之一的定窑、北方最大的民窑邯郸磁州窑等。“‘茶禅一味的禅茶文化是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。”佛门茶道经日本学僧“传入日本,形成了赋有日本特色的茶道。如今,日本的茶道也进入了空前的繁荣期。”可见,日本茶道发达,其根却植于中国。
二、河北省禅茶文化发展的劣势“W”分析
河北省禅茶文化发展的劣势主要源于河北省并不是重要的茶产地,古今都未有河北茶叶种植的记载。
茶叶的种植素有“高山出好茶”的说法,即茶叶的种植在地形上选择以海拔500~800m的中山区为宜,这样采光、气温、湿度等都符合茶树生长,且种植土壤以矿物质含量高的酸性土壤为主;茶树种植要求气温年平均15度以上,降水量1500mm以上,空气相对湿度达到80%以上。而河北省南部、西部和北部多为石耸山,山体以石头为主,且坡度小,中部和东部以平原为主,地势西北高、东南低,由西北向东南倾斜。河北省年平均气温仅为 1.8~14.2℃,降水分布不均,年降水量为215~745毫米,年内旱情偏重,土壤多为碱性且重金属含量较高。因此,无论是地形、气候还是土壤都不适合茶树的种植、生长。
更重要的是,文化市场开发力度明显不足,禅茶也没有产生广泛的社会影响力。例如,各地大街小巷茶叶市场大多以售卖茶叶,特别是福建、浙江茶叶为主,虽然销售规模较大,但文化内蓄力空乏,能够谈得上“品茗”的非常少,茶叶市场缺乏品牌意识,缺乏对品牌文化价值的挖掘和利用。
三、河北省禅茶文化发展机遇“O”分析
近年来,“京津冀协同发展”为河北省提供了前所未有的发展契机,“一带一路”战略的有效实施,更拓宽了对外开放的积极思维。
首先,“一带一路”倡议对构建合作新格局有着重要意义,也为河北禅茶文化的发展升级带来了难得的机遇。自“一带一路”战略思路提出至今,中国与“一带一路”沿线国家的经济走廊建设稳步推进,2017年03月,《“一带一路”贸易合作大数据报告(2017)》指出中国与沿线64个国家、以及中国内地31个省市与沿线国家的贸易合作现状和发展态势良好,是开展贸易合作的主要地区,呈现"强者愈强"的态势。河北与京、津连成一体,从国内各省市对“一带一路”沿线国家的贸易额看,华东、华南、华北与沿线国又得京津冀一体化之优势,能够充分实现资源、人才、技术的共享。
其次,河北无土水培茶种植的成功,填补了世界盆栽茶树的空白。2016年通过盆栽培植出优质明前龙井,成为世界首例无土种植的茶叶,不仅给中国茶产地增加了新成员,更打破了“北纬38不可逾越的天堑”之说。
再次,近年来河北重视茶文化发展。2013年首届国际茶文化博览会的顺利召开,开启了“茶叶与文化融合、茶文化与贸易融合”的文化经济发展新平台,不仅促进了茶叶贸易,也擦亮了“河北禅茶”这个文化品牌。2017年第五届国际茶博会上,借助茶博会平台,宣传与茶文化齐名的蔚县剪纸、邢白瓷、武强年画等,更进一步发挥了“互联网+”对茶文化发展的推动作用。
四、河北省禅茶文化发展威胁“T”分析
首先,缺乏完善的市场管理。河北省并不是茶产区,却是茶叶消费大省,古代河北还是中国茶叶交易的交通要道和重要枢纽,被冠以“茶叶贸易大省”之称,因此只能靠引进茶叶来发展茶经济和茶文化,但当前茶产业市场管理还缺乏规范性与完善性,没有建成有效的监管机制,如没有明确的茶叶准入标准,茶馆甚多但良莠不齐,特别是很多打着禅茶文化招牌的商家却并不真正懂得“禅茶一味”的内涵与境界。
其次,来自其他茶产地的竞争威胁。河北是禅茶文化的源头,但文化产业观念与其他地区相比有比较大的差距,而产茶大省浙江、福建等地的禅茶文化产业、禅茶大会和禅茶旅游对于河北省禅茶文化产业发展造成同行竞争的威胁。例如:2011年浙江径山茶宴就被列入第三批国家级非物质文化遗产名录;2016年“中国禅茶文化之乡”落户浙江新昌,集“旅游”与“文化”一体,既有效整合了当地山水人文资源,又顺应了旅游产业整体发展趋势,更提升了“禅茶”名气,使世人都知浙江“径山禅茶”、“新昌禅茶”,却不知真正“禅茶”发源地在河北。
五、河北禅茶文化发展的对策建议
基于以上分析,为了进一步明确河北禅茶文化发展方向,可以得到以下SWOT分析列表。
由此,可以清楚地看到,河北禅茶文化的发展总体上处于图1所示第一象限,呈现出内部优势大于劣势,外部机遇强于威胁,有着良好的内部生长条件和外部发展机会,因此要有重点地采取增长型战略来促进其发展。
(一)申请非物质文化遗产保护
作为中华禅茶文化的发源地,河北省政府应在河北省禅茶文化的发展过程中,将其申请非物质文化遗产保护,以获得国际、国家和地方的多重重视。非物质文化遗产保护,不仅仅是对一项传统手艺或者传统文化的肯定,更是对我国诸多文化符号的保护,对其具有着防止其流失和中断的重要传承作用。河北省禅茶文化申遗对于河北省禅茶文化发展无疑是具有重要的价值意义。
在河北省五次批非物质文化遗产名录中,诸多项目中,没有一项是和河北省禅茶文化有关的,甚至以禅茶文化为基础,作为延伸的文化名录都没有。由此可见,河北省对于河北省禅茶文化的重视远远不够。应该将其作为非物质文化遗产保护起来。
(二)开发文化市场,提高知名度
充分挖掘寺庙与茶的内涵关系,对禅与茶进行解读。禅茶文化产业主要以禅茶馆为依托,向广大人民群众宣扬优秀的禅茶文化。在物欲横流、追求利益的时代,人们越来越追求回归自然,聆听禅宗带来的人生哲理。为宣扬禅茶文化,可以以此为契机发展禅茶馆产业。但是在发展禅茶馆产业的发展的同时,应加强对该产业的监管,不能使禅茶馆在获得经济效益的同时忽视了禅茶文化所应具有的“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、结缘”四大功能,要让顾客充分的感受到实至名归,感受到禅茶文化自身所具有魅力。”
(三)调整产业结构,优化经济结构
在对于产业发展领域,河北省政府应该调整角度,不应该只注重工业和农业的发展,应将文化产业的发展作为工作的重要议程提升到日常工作当中,不能只做口头上的表述,更多的应该付诸实际行动。十九大报告中指出“必须坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念”、“坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛,推动文化事业和文化产业发展。”河北省应严格贯彻执行党和国家的大政方针,充分运用“一带一路”发展战略带来的机遇,转变传统式的发展理念,调整传统产业结构,不断提升第三产业的发展比重,不断升级产业链,完善服务规范,降低经济运行过程中所产生的附加成本,“以促进文化产业的发展,实现文化产业对工业和农业的渗透与融合,从而实现三次产业的有机结合,有利于三次产业协同发展,”使得河北省禅茶文化产业成为河北省经济增长的新增长点。
(四)完善经济文化市场管理机制
制定河北省茶叶市场准入标准,严格茶叶质量、卫生,重视行业协会的桥梁纽带作用,建立政府相关部门和行业协会共同发挥作用的管理体系,对茶叶及其文化市场进行监督管理,形成一个平衡协调、统筹管理的创新机制,在茶经济发展中注意茶文化的开发和保护,既要避免单纯地追求经济效益忽视文化,更要注意对茶文化的过渡开发和解读。
(五)打造河北省禅茶文化旅游
河北省要使河北禅茶文化获得更好的发展,应多多借鉴其他禅茶文化发展先进范例,如信阳禅茶文化旅游、云居山禅茶文化旅游、湖州禅茶文化旅游、杭州灵隐寺禅茶文化旅游等,打造具有自身特色旅游文化专线。旅游专线应以河北赵县的柏林禅寺为中心,可优势整合龙泉寺、龙兴寺、临济寺等寺庙,同时充分挖掘定窑、河北邯郸磁州窑、邢窑等茶品出产地的旅游资源,充分利用张家口古代的茶马互市、宣化出土的辽代茶道系列图等资源,将其与禅茶文化发展充分结合起来,以舞台剧的形式将资源进行整合,呈献给旅游的游客。
六、结语
河北省禪茶文化的发展,不是一蹴而就的,首先是河北省应转变发展战略,调整产业结构,充分利用“一带一路”这一重要发展战略平台,将禅茶文化产业在世界范围内开展,让各国人民感受到河北禅茶文化的魅力,感受到中华禅茶文化的魅力。“这些优秀的中华传统文化,在传承和不断发扬过程中,历久弥新,始终保持旺盛的生机,时至今日仍然是联结世界华人至为重要的精神纽带。它不仅为增进民族亲和力和凝聚力,增强海内外华人文化认同感提供了文化基因,也为我们中华民族在海内外取得新的发展机遇提供了生生不息的精神源泉。”文化作为软实力势必为河北省融入“一带一路”发展过程中起到不可或缺的作用,也将对河北省提高对外开放程度,做到积极走出去、站住脚、发展好起到重要作用。
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(作者单位:燕山大学公共管理学院)