基于移动互联智慧餐厅的设计

李俊达

摘 要：  人以食为天，一日三餐一直是人们日常生活的重点。尤其是在快节奏的生活中，快捷便利地高质量的餐饮越来越受到人们的欢迎。移动互联网的技术拥有移动终端的体积小、方便携带、网络覆盖的范围广、能够及时进行信息交换等优势。基于移动互联网技术的智慧餐厅，有利于减少就餐排队的现象，提升用餐的效率和用餐满意度，同时有利于餐厅减少运营成本，提升管理水平，实用性非常强。

关键词：智慧餐厅;移动互联网;设计

引言

为了提高服务质量，优化消费者就餐体验，提高就餐效率，餐饮企业必须适应当前生活方式的变化，选择合适的服务商。设计的智慧餐厅基于移动互联网终端，实现在线点餐和用餐，预约以改善消费者的用餐体验。消费者可以通过安装在移动终端上的系统预订餐点，到餐厅能够直接用餐，减少等待的时间。通过评价系统，消费者能够对菜品和服务的质量进行及时的反馈，有利于餐厅的服务水平提升。

1移动互联智慧餐厅设计应用的系统

1.1  Android 平台

Android系统是开放性的内核操作系统，在手机和平板电脑等移动设备中应用比较广。 Android的系统架构主要分为：应用层、框架层、操作层和内核层。其中，内核层能够直接进行信息的交互并与中间层进行通信，编程语言主要是使用C语言，系统操作层通过对C语言的运用、类库和虚拟机实现与上、下层的通信。软件开发者主要面对以下应用框架层：实现开放接口和类库调用程序功能。

1.2  RFID技术

RFID技术主要是通过无线信号对物体进行识别、读写的通信技术。RFID系统是由标签和阅读器组成的，阅读器对进入磁场的射频信号，通过标签进行相应的读取和存储。为了完成标签的识别，与标签集成的芯片设计有唯一的编码，让每个标签都具备相应的标识。运用射频识别完成系统数据之间的交换后，可以在信息的交换中对数据进行解码，从而实现从识别到信息确认的信息过程。

2 基于移动互联智慧餐厅系统框架设计

智慧餐厅基于Android 平台设计，客户运用在线订餐的方式还可以选择进行自取或送货上门，在线上进行点餐时，可以在选餐区直接选择喜欢的套餐进行付款，计费方式采用的是RFID技术，在顾客进行点菜时通过电子标签进行费用计算。系统的功能模块包含了客户端、服务器、菜单、订单处理、数据存储、无线传输以及云端数据分析。客户端主要是通过使用Apache Http 协议进行无线通信访问服务器终端。系统管理员能够在后台管理中对平台的系统数据进行修改、维护。

3 基于移动互联智慧餐厅在线点餐系统设计

点餐功能是智慧餐厅的核心功能模块，是智慧餐厅建设的重要组成部分。使用点餐系统的用户可以划分成：浏览用户、就餐用户以及管理用户。浏览用户可以直接查看餐厅的菜品以及其他用餐者的评价，结合自己的情况选择是否在这家餐厅消费。就餐用户需要完成注册后，结合自己的需求进行预订或者选择外卖服务。管理用户主要是指是餐厅的管理者，通过系统对餐厅进行管理，并及时处理顾客的订单。例如，系统前台功能，客户在登录后能够查看餐厅的菜品，选择自己需要的菜品，输入就餐的时间，或者输入送达的时间和位置，信息中心会包含点餐的时间、取餐的时间和菜品信息的名称、数量、备注，并在服务器的数据库中进行存储。当点击一个订单时，系统会生成相应的订单号和订单历史记录，客户可以自由选择在线或离线支付。后台功能主要是餐厅管理员进行的系统管理和操作，内容包含了系统用户管理、订单管理、餐点分类、餐点定价、新闻发布和数据报表管理。智能餐厅的在线点餐程序主要使用JAVA语言进行开发，数据库使用MySQL。Java语言具备源代码开放、插件灵活、扩展性能良好的优势。MySQL数据库的体积小、反应速度快，能够极大地降低餐厅的经营成本。

4 基于移动互联智慧餐厅线下智能支付系统设计

4.1 支付系统需求

智能餐厅旨在让顾客自主选餐，然后通过智能支付方式，有效提高就餐效率。智能支付系统需要能够快速计算和显示客户点餐的数量，同时支付系统必须安全和可靠。因此，支付系统必须具备：菜品的识别功能;能够自动计算消费金额;拥有各种快捷支付（支付宝、微信等）的接口设计等功能。

4.2 结算系统设计

支付系统主要是以RFID技术为基础进行开发的。RFID结构具备配置简单，操作方便、标签体积小等优点，射频信号可以无障碍传输和读取，比较适合在餐饮行业中运用。可以把电子标签贴在各种菜品和主食的侧面，进行识别。用餐结束后，通过阅读器对电子标签数据进行快速的采集，获取顾客的用餐信息，快速计算价格，并根据账单信息制作各种简单的支付表格，进行支付。此外，支付系统可以借助云计算技术，把与餐厅经营相关的数据自动传输到云服務器中，进行自动的分析，并生成报告，后期直接登录云服务器就能直接查看数据和报告，让餐厅管理更加方便，数据比较及时，财务非常透明，有效防止账目失衡的发生。

结语

运用Android客户端于现阶段的人们生活方式比较吻合，而餐厅通过运用RFID技术的智能支付系统能够快速、安全地完成支付任务。基于移动互联智慧餐厅线下设计的智慧餐厅系统能够有效避免消费者拥挤的用餐排队，提高用餐效率和用餐质量，对餐饮企业的经营管理成本管理具有积极意义。

参考文献：

[1]娄月.餐饮业进入消费者主导时代[J].财经天下，2017（7）：9-11.

[2]苏志辉.现代餐饮企业营销策略研究[D].上海：东华大学，2017.

[3]廖明华，郑力明.Android 安全机制分析与解决方案初探[J].科 学技术与工程，2011，11（26）：6350-6355.

[4]陈斗雪，黎毅明，陈一天等.无线射频识别及其在制造业中的应 用[J].计算机工程与设计，2006，27（8）：1359-1361.

（杭州梦想小镇旅游文化发展有限公司，浙江 杭州 310000）